Tenute Di Nuna Etna Bianco 2019 Magnum

Tenute di Nuna – Etna Bianco 2019 Magnum (Sicilien / Etna Bianco DOC)
Etna Bianco 2019 Magnum fra Tenute di Nuna er en præcis, mineralsk og lagringsdygtig hvidvin, hvor Etnas unikke vulkanske terroir forenes med magnumformatets langsomme og harmoniske udvikling. Vinmarkerne ligger på Etnas nordlige skråninger i højder, hvor lava- og askebaserede jorde, kølige nætter og markante temperaturforskelle giver vine med høj syre, tydelig struktur og markant mineralitet. Tenute di Nuna arbejder småskalabaseret med fokus på autenticitet og lav intervention.
Årgang 2019 regnes som en klassisk og velafbalanceret årgang på Etna med moderate temperaturer og en jævn modningsperiode. Dette har resulteret i vine med flot aromatisk klarhed, rank struktur og fremragende balance. Etna Bianco vinificeres med fokus på terroir og tekstur; gæringen foregår delvist på træ eller med længere bærmekontakt, hvilket tilfører dybde og struktur uden at overdøve vinens stramme og mineralske stil. Magnumformatet understøtter en langsommere og mere integreret udvikling.
I glasset fremstår vinen klar strågul med let grønne og gyldne reflekser. Duften er kompleks og præcis med noter af citrus, grøn pære, hvide blomster, urter, let røg og et tydeligt vulkansk mineralsk præg. Smagen er middel til fyldig med en levende syre, spændstig struktur og let cremet tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende med citruszest, stenede mineraler og et diskret saltet aftryk.
Tenute di Nuna Etna Bianco 2019 Magnum fremstår smukt balanceret i dag, men har fortsat betydeligt lagringspotentiale, hvor magnumformatet vil fremhæve vinens kompleksitet over de kommende år.
Årgangsinformation:
2019 – Klassisk og balanceret årgang på Etna med flot syre, struktur og elegance.
Hurtig info:
• Vintype: Hvidvin
• Dyrkningsmetode: Traditionel / lav intervention
• Land: Italien
• Distrikt: Sicilien – Etna Bianco DOC
• Druesorter: Carricante
• Alkohol: ca. 12,5–13 %
• Fyldighed: Middel til fyldig
• Tørhedsgrad: Tør
• Servering: 10–12 °C
• Lagring: Delvis gæring/lagring + flaskelagring
• Flaskestørrelse: 1,5 L (Magnum)