Solaia 1998

🍷 Antinori – Solaia 1998 (Toscana IGT)
Solaia 1998 fra Marchesi Antinori er en ikonisk toscansk rødvin, der repræsenterer kulminationen af supertoskanernes æra. Vinen er et harmonisk blend af Cabernet Sauvignon, Sangiovese og Cabernet Franc, dyrket på Solaia-marken i hjertet af Chianti Classico-området. Denne vin har ry for sin dybde, elegance og evne til at udvikle kompleksitet over årtier.
Årgang 1998 bød på et moderat klima med velafbalanceret modning af druerne, hvilket resulterede i en vin med både koncentration og friskhed. Druerne håndhøstes og sorteres nøje, hvorefter vinifikationen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke. Efter gæringen lagres Solaia 1998 i cirka 18 måneder på franske egetræsfade (barriques), primært nye, hvilket giver vinen struktur og komplekse aromaer.
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med granatrøde toner, som afspejler dens alder. Næsen åbner med modne solbær, brombær, blomme og kirsebær, efterfulgt af noter af cedertræ, tobak, grafit, læder og krydderurter. Smagen er fyldig og harmonisk med silkebløde tanniner, velintegreret syre og en lang, vedvarende afslutning med nuancer af lakrids og mørk chokolade.
Terroir:
Solaia-marken ligger på de sydvestvendte skråninger i Tignanello-ejendommen, i højder på 350–400 meter over havets overflade. Jordbunden er rig på kalksten og småsten, hvilket giver optimal dræning og bidrager til vinens mineralitet og finesse.
Årgangsinformation:
1998 var et klassisk år i Toscana med en lang vækstsæson, stabile temperaturer og minimal regn i høstperioden. Det gav vine med balance, moden frugt og potentiale til lang lagring.
Hurtig info:
• Vintype: Rødvin
• Dyrkningsmetode: Traditionel med fokus på lavt udbytte for høj kvalitet
• Land: Italien
• Distrikt: Toscana IGT
• Druesorter: Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
• Alkohol: Ca. 13,5 %
• Fyldighed: Fyldig
• Tørhedsgrad: Tør
• Servering: 16-18 °C, gerne dekanteret 1–2 timer før servering
• Flaskestørrelse: 0,75 L
Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.