Pivier 2008

Cesconi er en anerkendt vinproducent beliggende i regionen Trentino-Alto Adige i det nordlige Italien.

Vingården, der blev grundlagt i 1986 af Franco Cesconi og hans familie, har opnået international anerkendelse for deres exceptionelle vine, der afspejler regionens unikke terroir.

Cesconi er engageret i bæredygtige produktionsformer, og anvender kun de højeste kvalitetsdruer dyrket i deres egne vinmarker. Deres portefølje omfatter et udvalg af røde og hvide vine, herunder prisvindende “Lagarino” og “Olivar” vine.

Cesconis opmærksomhed på detaljer og dedikation til kvalitet har gjort dem til en topproducent i regionen, og deres vine nydes af vinentusiaster over hele verden.

Druerne kommer fra forskellige vinmarker på Pressano-højen i en højde af 400 meter. Disse vinmarker nyder godt af den milde brise fra nord om morgenen, og den stærkere Ora del Garda vind fra syd om eftermiddagen.

Druerne dyrkes med Trentino-pergola og vokser på rige og dybe jordarter med god frugtbarhed.

Oprindelsen af ​​Merlot er veldokumenteret i Bordeaux-området, hvorfra den efterfølgende spredte sig til det nordlige Italien i slutningen af ​​1800-tallet. I Trentino har den fundet et ideelt levested, og dækker i dag et areal på 570 hektar.

Det er den anden mest plantede røde druesort i regionen. Netop ønsket om at udtrykke det unikke ved Merlot-druerne fra Pivier cru-vingården, overbeviste dem om at vinificere denne parcel som en enkeltmarks vin. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.