Masseria Li Veli Askos Verdeca 2020 Magnum

Li Veli – Askos Verdeca 2020 Magnum (Puglia / Salento IGT)
Askos Verdeca 2020 Magnum fra Li Veli er en karakterfuld og terroirdrevet hvidvin, der viser Verdeca-druens elegante og strukturerede potentiale, især i det større flaskeformat. Vinmarkerne ligger i Salento i det sydlige Puglia, hvor kalk- og lerholdige jorde kombineret med middelhavsklima og kølende vinde fra både Adriaterhavet og Det Ioniske Hav bidrager til balance mellem modenhed og friskhed. Li Veli arbejder målrettet med lokale druesorter og bæredygtige metoder for at fremhæve områdets autentiske udtryk.
Årgang 2020 var generelt varm, men præget af gode temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket har sikret druernes aromatiske klarhed og bevaret syre. Askos Verdeca vinificeres med fokus på struktur og kompleksitet; gæringen foregår delvist på træ, efterfulgt af lagring på egetræsfade, som tilfører dybde og tekstur uden at dominere vinens friske udtryk. Magnumformatet bidrager til en langsommere og mere harmonisk udvikling.
I glasset fremstår vinen klar gylden strågul. Duften er nuanceret og kompleks med noter af moden pære, citrus, hvide blomster, urter, mandel og et diskret mineralsk præg. Smagen er middel til fyldig med en flot integreret syre, let cremet tekstur og tydelig struktur. Eftersmagen er lang og vedvarende med citruszest, nødder og en let saltet mineralitet.
Askos Verdeca 2020 Magnum fremstår harmonisk og drikkeklar i dag, men har fortsat potentiale til yderligere udvikling takket være årgangens balance og magnumformatet.
Årgangsinformation:
2020 – Varm og balanceret årgang med flot struktur og aromatisk klarhed.
Hurtig info:
• Vintype: Hvidvin
• Dyrkningsmetode: Traditionel
• Land: Italien
• Distrikt: Puglia – Salento IGT
• Druesorter: 100 % Verdeca
• Alkohol: ca. 13 %
• Fyldighed: Middel til fyldig
• Tørhedsgrad: Tør
• Servering: 10–12 °C
• Lagring: Delvis gæring og lagring på egetræ + flaskelagring
• Flaskestørrelse: 1,5 L (Magnum)