Clos d'Haut Fiano di Avellino 2013

🍷 Villa Diamante – Clos d’Haut Fiano di Avellino 2013 (Campania / Fiano di Avellino DOCG)

Villa Diamante Clos d’Haut 2013 er en forfinet og sjældent lagret udgave af Fiano di Avellino fra den biodynamiske producent Villa Diamante. Vinen er fremstillet udelukkende af Fiano-druer, dyrket højt i bakkerne omkring Montefredane i Campania – et af de mest prestigefyldte områder for denne ædle hvide drue.
2013-årgangen har udviklet sig til en kompleks og mineralsk vin med stor dybde og modenhed. Den spontane gæring og lagring på bærmen i rustfri stålbeholdere bevarer druens aromatiske renhed og tekstur. Noter af moden citrus, bivoks, ristet hasselnød og saltet sten vidner om vinens terroir og potentiale. En vin i balance med silkeblød struktur og lang, kalket eftersmag.
Årgangsinformation:
2013 i Campania var præget af et køligt forår og en lang, stabil modningssæson. Det har givet vine med fremragende balance, præcision og lagringspotentiale. Villa Diamante’s 2013 Clos d’Haut har nu over 10 års udvikling og fremstår som en kompleks, moden og mineralsk vinoplevelse.
Hurtig info:
10+ års lagret Fiano fra topmark i Montefredane. Biodynamisk dyrket, spontangæret og lagret på stål. Mineralsk, kompleks og silkeblød hvidvin.
________________________________________
🧾 Produktfakta
• Vintype: Hvidvin
• Dyrkningsmetode: Biodynamisk / Natur vin
• Land: Italien
• Distrikt: Campania – Fiano di Avellino DOCG
• Druesorter: 100 % Fiano
• Alkohol %: 13,5 %
• Fyldighed: Medium til fyldig
• Tørhedsgrad: Tør
• Flaskestørrelse: 0,75 L
Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.