Campo di Rain Montefalco Sagrantino 2009 (UDSOLGT)

🍷 Raina – Campo di Raina Montefalco Sagrantino 2009 (Umbrien / Montefalco Sagrantino DOCG)

Campo di Raina Montefalco Sagrantino 2009 fra Raina er en kraftfuld og dybt struktureret vin, der afspejler Sagrantinos unikke karakter og Umbrien-terroirets dybde. Vinen stammer fra vinmarker nær Montefalco, hvor jordbunden domineres af ler, kalk og småsten, hvilket bidrager til både kompleksitet og lang levetid.
2009-årgangen var præget af varme somre og moderate nedbørsmængder, hvilket gav druer med intens farve, højt tanninindhold og koncentreret frugt. Druerne blev håndplukket og gennemgik en lang maceration på skallerne for maksimal ekstraktion. Efter gæringen lagrede vinen i omkring 30 måneder på store egetræsfade, hvilket gav den dybde og afrunding uden at overdøve frugtens udtryk.
I næsen åbner vinen med intense aromaer af solmodne brombær, sorte kirsebær, tørrede urter, lakrids og noter af mørk chokolade. Smagen er fyldig og struktureret, med markante, men modne tanniner, der afbalanceres af en frisk syre. Eftersmagen er lang og kompleks, med strejf af krydderier, skovbund og et mineralsk islæt, som vidner om vinens terroir.
Campo di Raina 2009 er en vin, der er ideel til lang lagring, men som også i dag viser sin imponerende dybde og elegance. Den passer fremragende til braiseret kød, vildt, lam eller modne faste oste. Dekantering anbefales for at åbne vinens fulde aromatiske spektrum.
Årgangsinformation:
2009 – en moden, varm årgang med vine, der kombinerer kraftfuld struktur og frugtig generøsitet. Meget velegnet til lagring.
Hurtig info:
• Vintype: Rødvin
• Dyrkningsmetode: Økologisk - naturvin
• Land: Italien
• Distrikt: Umbrien – Montefalco Sagrantino DOCG
• Druesorter: 100 % Sagrantino
• Alkohol: 15 %
• Fyldighed: Fyldig
• Tørhedsgrad: Tør
• Lagring: Ca. 30 måneder på store egetræsfade + minimum 12 måneder på flaske
• Servering: 18 °C, dekanteres
• Flaskestørrelse: 0,75 L
Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.