Brunello di Montalcino 1997

🍷 La Magia – Brunello di Montalcino 1997 (Toscana / Brunello di Montalcino DOCG)

 
La Magia’s Brunello di Montalcino 1997 er et skoleeksempel på, hvordan kombinationen af en fremragende årgang og et velrenommeret vinhus kan skabe en vin med både dybde, finesse og stor lagringskapacitet. La Magia ligger på Montalcinos sydlige skråninger nær Castel Sant’Angelo, et område kendt for sit varme og solrige klima, kombineret med kølige briser fra Monte Amiata. Denne kombination giver druer med fuld modenhed, samtidig med at friskheden bevares. Jordbunden består primært af kalkholdig ler med indslag af vulkanske mineraler, som bidrager til struktur og kompleksitet.
Vinen er fremstillet udelukkende på Sangiovese Grosso, håndhøstet i den optimale modningsperiode. Efter traditionel vinifikation med længere maceration for maksimal ekstraktion, lagres vinen i omkring 36 måneder på store slovenske egetræsfade, hvilket fremhæver druens naturlige aromatik og tanninstruktur uden at overdøve med fadpræg. Herefter følger en længere flaskelagring, som i dag har resulteret i en vin med fuld aromatisk modenhed.
Farven er dyb rubin med begyndende granatkant, et vidnesbyrd om vinens alder. Duften åbner med koncentrerede aromaer af tørrede kirsebær, svesker, læder, tobak, vilde urter og balsamiske noter, suppleret af en let jordet mineralitet. I munden er den fyldig og harmonisk, med modne, silkebløde tanniner, afbalanceret syre og en lang, vedholdende eftersmag med noter af lakrids, tørret frugt og et strejf af trøffel.
Årgangen 1997 regnes som en af de mest lovpriste i Montalcino, præget af varme og stabile vækstbetingelser, der gav druer med stor koncentration og perfekt modenhed. Denne vin står som et fremragende eksempel på, hvordan en Brunello kan udvikle sig i over to årtier og stadig bevare både vitalitet og dybde.
Årgangsinformation:
1997 – En ikonisk årgang med perfekte vækstbetingelser. Vinene er kendt for stor fylde, rig frugt og velintegrerede tanniner, der gør dem drikkemodne men stadig lagringsdygtige.
Hurtig info:
• Vintype: Rødvin
• Dyrkningsmetode: Traditionel
• Land: Italien
• Distrikt: Toscana – Brunello di Montalcino DOCG
• Druesorter: 100 % Sangiovese Grosso
• Alkohol: 13,5 %
• Fyldighed: Fyldig
• Tørhedsgrad: Tør
• Servering: 16-18 °C, gerne dekanteret 1–2 timer
• Lagring: Ca. 36 måneder på store slovenske fade + længere flaskelagring
• Flaskestørrelse: 0,75 L
Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.