Barolo Rocche di Castiglione 2010

🍷 Brovia – Barolo Rocche di Castiglione 2010 (Piemonte / Barolo DOCG)
Barolo Rocche di Castiglione 2010 er en enkeltmarks-Barolo fra Brovia, hentet fra den berømte Rocche di Castiglione-mark, som er kendt for sit kalk- og mergelrige terroir, der giver vine med stor finesse, kompleksitet og mineralsk struktur. Årgangen 2010 står som en af de mest hyldede i nyere tid i Barolo, med perfekte vækstbetingelser og en balance mellem kraft og elegance, som sjældent ses.
Vinen er fremstillet på 100 % Nebbiolo, høstet manuelt og vinificeret med lang maceration på skindet, ofte op til 30 dage, hvilket trækker maksimal aroma, farve og struktur ud af druerne. Efter gæringen lagres vinen i ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade, efterfulgt af yderligere flaskelagring. Resultatet er en vin med stor dybde og et tydeligt aftryk af sit unikke voksested.
I næsen fremstår vinen med intense aromaer af violer, rosenblade, modne kirsebær, hindbær og et strejf af blomme. Bagved ligger noter af lakrids, læder, trøffel og krydret tobak. Smagen er kompleks, med faste, men silkebløde tanniner, frisk syre og en mineralsk nerve, der bærer vinen gennem en lang, elegant finish. Rocche di Castiglione’s terroir bidrager med en næsten salt mineralitet, som sammen med frugten giver en uovertruffen balance.
Årgangsinformation:
2010 er en klassisk årgang med lang, jævn modning, kølige nætter og varme dage. Dette skabte vine med stor aromatisk præcision, høj koncentration og et imponerende lagringspotentiale. Denne vin kan udvikle sig smukt i 15–25 år fra høståret.
Hurtig info:
• Vintype: Rødvin
• Dyrkningsmetode: Traditionel
• Land: Italien
• Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG
• Mark: Rocche di Castiglione
• Druesorter: 100 % Nebbiolo
• Alkohol: 14 %
• Fyldighed: Fyldig
• Tørhedsgrad: Tør
• Servering: 17–18 °C
• Lagring: Ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade + flaskelagring
• Flaskestørrelse: 0,75 L
Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.