Barolo Rocche di Castiglione 2006

🍷 Brovia – Barolo Rocche di Castiglione 2006 (Piemonte / Barolo DOCG)
Barolo Rocche di Castiglione 2006 fra Brovia er en vin, der forener markant struktur med dyb kompleksitet. Rocche di Castiglione-marken i Castiglione Falletto er kendt for sin kalkholdige mergeljord med indslag af sand, hvilket giver vinene en karakteristisk kombination af aromatisk finesse og fast tanninstruktur. Årgangen 2006 var køligere end gennemsnittet, hvilket resulterede i vine med udtalt syre, markant struktur og et imponerende lagringspotentiale.
Vinifikationen følger Brovias traditionelle tilgang: Druerne – 100 % Nebbiolo – høstes manuelt, efterfølges af en lang skindmaceration på op til 30 dage for at sikre maksimale aroma- og farveudtryk. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede tanke, hvorefter vinen lagres i cirka 24 måneder på store slavonske egetræsfade. Denne metode bevarer druens aromatiske kompleksitet og giver en harmonisk udvikling uden overdøvende trænoter.
I glasset præsenterer vinen sig med en intens granatrød farve med orange nuancer i kanten. Næsen er præget af noter af rosenblade, violer, røde kirsebær, hindbær og ribs, understøttet af lakrids, tobak, trøffel og mineralske undertoner. Smagen er stram, præcis og vedvarende, med høj syre, faste men modne tanniner og en lang, mineralsk finish, der afslører terroirets karakter.
Årgangsinformation:
2006 var en klassisk Barolo-årgang med køligt forår og en stabil sommer, hvilket gav en sen høst og vine med høj syre, stor dybde og fremragende lagringsevne. Denne vin vil fortsætte med at udvikle sig fremragende over 20–25 år fra høståret.
Hurtig info:
• Vintype: Rødvin
• Dyrkningsmetode: Traditionel
• Land: Italien
• Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG
• Mark: Rocche di Castiglione
• Druesorter: 100 % Nebbiolo
• Alkohol: 14 %
• Fyldighed: Fyldig
• Tørhedsgrad: Tør
• Servering: 17–18 °C
• Lagring: Ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade + længere flaskelagring
• Flaskestørrelse: 0,75 L
Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.