Barolo Brovia 2009

🍷 Brovia – Barolo Brovia 2009 (Piemonte / Barolo DOCG)
Barolo Brovia 2009 er et imponerende blend af druer fra flere af husets topmarker, herunder Villero, Garblèt Sue’, Rocche di Castiglione og andre nøje udvalgte parceller. Denne kombination skaber en vin, der balancerer kraft og elegance på forbilledlig vis. Årgangen 2009 var kendetegnet ved en varm vækstsæson med gode modningsforhold, hvilket har resulteret i en Barolo med rig frugt, afrundede tanniner og en tidlig tilgængelighed uden at miste sit lagringspotentiale.
Vinen er fremstillet efter klassisk Barolo-metode med lang maceration på skindet for maksimal ekstraktion af farve, aroma og struktur. Efter gæring modnes den i cirka 24 måneder på store slavonske egetræsfade, hvor den udvikler sin komplekse aroma og tekstur, inden yderligere flaskelagring afrunder helheden.
I næsen mødes man af modne kirsebær, blommer og vilde bær, efterfulgt af violer, rosenblade, tobak, læder og jordbundsnoter. Smagen er dyb og lagdelt med modne tanniner, levende syre og noter af krydderier, balsamico og skovbund, der munder ud i en lang og harmonisk afslutning.
Årgangsinformation:
2009 var en varm årgang, som gav vine med rundere struktur og en fyldigere frugtprofil end køligere år. Denne vin kan drikkes nu for dens åbne og tilgængelige karakter, men vil fortsætte med at udvikle sig i yderligere 10–15 år.
Hurtig info:
• Vintype: Rødvin
• Dyrkningsmetode: Traditionel
• Land: Italien
• Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG
• Druesorter: 100 % Nebbiolo
• Alkohol: 14,5 %
• Fyldighed: Fyldig
• Tørhedsgrad: Tør
• Servering: 17–18 °C
• Lagring: Ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade + flaskelagring
• Flaskestørrelse: 0,75 L
Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.