Barbera D'Alba Sori del Drago 2017

🍷 Brovia – Barbera d’Alba Sori del Drago 2017 (Piemonte / Barbera d’Alba DOC)

Brovia Barbera d’Alba Sori del Drago 2017 er en kraftfuld, men elegant rødvin fra en af de mest traditionsrige og kvalitetsbevidste producenter i Piemonte. Vinen er lavet på 100 % Barbera fra udvalgte marker i Castiglione Falletto, hvor de gamle vinstokke og kalkholdig jord giver kompleksitet og intensitet.
Efter manuel høst, vinificeres druerne med fokus på friskhed og struktur. Modningen sker i store slaviske egetræsfade i cirka 18 måneder, hvilket bevarer druens naturlige karakter og fremhæver områdets terroir. 2017-årgangen er koncentreret med noter af mørke kirsebær, brombær, viol og et hint af krydderier.
Smagen er dyb og balanceret med Barberaens signatur-syre, som giver liv og længde. Den modne frugt, strukturerede tannin og elegante fadintegration gør denne vin til en fremragende ledsager til vildt, braiserede retter eller lagrede oste.
Årgangsinformation:
2017 var et varmt år med lavt udbytte, hvilket har resulteret i en intens og koncentreret vin med modne frugtnoter og god struktur. Et lagringsværdigt udtryk af Barbera med finesse og dybde.
Hurtig info:
Traditionsrig Barbera fra Castiglione Falletto med 18 måneders fadlagring. Elegant, intens og madvenlig – et flagskib fra Brovia.
________________________________________
🧾 Produktfakta
• Vintype: Rødvin
• Dyrkningsmetode: Traditionel med lav intervention
• Land: Italien
• Distrikt: Piemonte – Barbera d’Alba DOC
• Druesorter: 100 % Barbera
• Alkohol %: 14,5 %
• Fyldighed: Medium til fyldig
• Tørhedsgrad: Tør
• Flaskestørrelse: 0,75 L
Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.