Barbera D'Alba Morassina 2017

🍷 Giuseppe Cortese – Barbera d’Alba Morassina 2017 (Piemonte / Barbera d’Alba DOC)
Barbera d’Alba Morassina 2017 fra Giuseppe Cortese er en intens og velstruktureret fortolkning af Barbera-druen, dyrket på den anerkendte Morassina-mark i hjertet af Piemonte. Vinen afspejler producentens kompromisløse fokus på terroir og druetypicitet, med en kombination af moden frugt, frisk syre og et elegant fadpræg.
Morassina-marken har en undergrund af kalkholdig mergel, der giver vinen sin distinkte mineralitet og faste struktur. 2017-årgangen var præget af en varm vækstsæson med lavere udbytte, hvilket resulterede i druer med koncentreret smag og dybde. Høsten blev foretaget manuelt for at sikre, at kun de sundeste druer blev udvalgt til vinifikationen.
Vinifikationen følger klassiske piemontesiske traditioner: temperaturkontrolleret gæring i rustfri ståltanke for at bevare den rene frugtprofil, efterfulgt af 12 måneders lagring i store slavonske egetræsfade. Denne proces giver vinen ekstra kompleksitet uden at overdøve Barberaens naturlige livlige karakter.
I glasset fremstår Morassina 2017 med en dyb rubinrød farve og en intens aroma af modne kirsebær, blommer, solbær og violer, suppleret af noter af lakrids, let krydderi og en diskret jordbundstone. Smagen er fyldig, med frisk, velintegreret syre, modne, afrundede tanniner og en vedvarende, frugtig eftersmag med et strejf af mandel.
Årgangsinformation:
2017 var en varm og solrig årgang i Piemonte, hvilket gav vine med høj modenhed, fylde og koncentration. Morassina 2017 kan drikkes nu for sin rige frugt eller gemmes i yderligere 5–6 år for at udvikle tertiære noter.
Hurtig info:
• Vintype: Rødvin
• Dyrkningsmetode: Traditionel med bæredygtige principper
• Land: Italien
• Distrikt: Piemonte – Barbera d’Alba DOC
• Druesorter: 100 % Barbera
• Alkohol: 14,5 %
• Fyldighed: Fyldig
• Tørhedsgrad: Tør
• Servering: 16–18 °C
• Lagring: 12 måneder i store slavonske egetræsfade + kort flaskelagring
• Flaskestørrelse: 0,75 L
Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.