Barbera D'Alba Morassina 2016

🍷 Giuseppe Cortese – Barbera d’Alba Morassina 2016 (Piemonte / Barbera d’Alba DOC)
Barbera d’Alba Morassina 2016 fra Giuseppe Cortese er et skoleeksempel på, hvordan Barbera-druen kan forenes med elegance, friskhed og kompleksitet. Vinen stammer fra Cortese-familiens vinmarker i Rabajà-området nær Barbaresco, hvor kombinationen af vinavlerens erfaring og terroirets særlige karakter skaber en vin med både saftighed og finesse.
Jordbunden i Morassina-marken er rig på kalk og mergel, hvilket tilfører vinen en mineralsk rygrad, der smukt balancerer Barberas naturligt høje syre. Klimaet i 2016-årgangen var nærmest ideelt: kølige forårsmåneder fulgt af en lang, varm sommer og en tør efterårsperiode, hvilket gav perfekt modnede druer med både aromatisk intensitet og strukturel friskhed.
Vinifikationen foregår traditionelt: temperaturkontrolleret gæring i ståltanke, efterfulgt af lagring i store slavonske egetræsfade i ca. 12 måneder. Denne metode fremhæver druens renhed og frugtprofil uden at overdøve den med for megen fadpræg. Resultatet er en dybrød vin med duft af modne kirsebær, brombær, violer og et diskret strejf af krydderier og jordbund.
I munden er Morassina 2016 levende og saftig, med frisk syre, silkebløde tanniner og en vedvarende eftersmag, der efterlader noter af røde bær og en let mandeltonet afslutning. Vinen egner sig både til at blive nydt nu eller gemmes yderligere 5–7 år for at udvikle tertiære nuancer.
Årgangsinformation:
2016 var en fremragende årgang i Piemonte med vine præget af balance, klar frugt og et højt lagringspotentiale.
Hurtig info:
• Vintype: Rødvin
• Dyrkningsmetode: Konventionel, med bæredygtige tiltag
• Land: Italien
• Distrikt: Piemonte – Barbera d’Alba DOC
• Druesorter: 100 % Barbera
• Alkohol: 14 %
• Fyldighed: Medium til fyldig
• Tørhedsgrad: Tør
• Servering: 16–18 °C
• Lagring: 12 måneder i store slavonske egetræsfade + kort flaskelagring
• Flaskestørrelse: 0,75 L
Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.