Barbaresco Riserva 2014

🍷 Feyles – Barbaresco Riserva 2014 (Piemonte / Barbaresco DOCG)
Feyles Barbaresco Riserva 2014 er en traditionsbunden og kompleks rødvin fra hjertet af Piemonte – skabt på 100 % Nebbiolo fra nøje udvalgte parceller i Barbaresco. Denne Riserva er lagret ekstra længe i kælderen og udtrykker klassisk elegance, struktur og lagringsdybde.
Efter manuel høst og gæring i ståltanke gennemgår vinen en lang modning, først på store slavonske fade og senere på flaske, hvilket skaber de karakteristiske tertiære aromaer. 2014-årgangen byder på en køligere profil med fokus på finesse frem for power.
Duften åbner med modne kirsebær, rosenblade, læder og lakrids, flankeret af skovbund og krydrede noter fra fadlagringen. Smagen er silkeblød, tør og præcis med modne tanniner, høj syre og lang mineralsk finish. En vin for Nebbiolo-elskere og kendere.
Nydes ideelt ved 16–18 °C til retter med lam, oksekød, vildt eller trøffelbaseret mad – eller efter dekantering i store glas.
Årgangsinformation:
2014 var en udfordrende, kølig og regnfuld årgang i Piemonte, men seriøse producenter som Feyles opnåede flotte resultater med selektion og tålmodighed. Denne Riserva viser årgangens finesse og udvikler sig stadig smukt.
Hurtig info:
En klassisk og lagret Barbaresco Riserva med raffineret Nebbiolo-karakter, tydelige tertiære noter og stor kompleksitet. Traditionel stil – perfekt til mad eller samling.
________________________________________
🧾 Produktfakta
• Vintype: Rødvin – Riserva
• Dyrkningsmetode: Traditionel, lav intervention
• Land: Italien
• Distrikt: Piemonte – Barbaresco DOCG
• Druesorter: 100 % Nebbiolo
• Alkohol %: 14,0 %
• Fyldighed: Medium til fyldig
• Tørhedsgrad: Tør
• Flaskestørrelse: 0,75 L
Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.