Barbaresco Rabaja Riserva 2001

Giuseppe Cortese er en italiensk vinproducent i det Barbaresco vinproducerende område i Piemonte. Vingården har specialiseret sig i Barbaresco DOCG-vine lavet af regionens mest berømte druesort – Nebbiolo.

Cortese-familien har produceret vin i Barbaresco i generationer, men det var Giuseppe Cortese, der etablerede familiens vingård i 1960’erne, og i 1971 frigav de den første Barbaresco-årgang fra deres vinmarker i Rabajà-området.

Produktionen blev efterfølgende udvidet med køb af vinmarker i Trifolera, hvilket gav mulighed for at udvide porteføljen med tilføjelsen af ​​Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba og Chardonnay vine.

Deres famøse Rabajà-vingård strækker sig over sydvendte skråninger med kalkholdig jord. Størstedelen af ​​vingården er dedikeret til Nebbiolo, og er kilden til godsets Barbaresco Riserva Rabajà, Barbaresco Rabajà og Langhe Nebbiolo vine.

Flagskibet i Giuseppe Cortese-porteføljen er Riserva Rabajà-vinen, kun produceret i de bedste årgange. Den er skabt af druer høstet fra de ældste vinstokke i vingården, der i gennemsnit er omkring 60 år gamle.

Vinen er cirka 40 måneder på slaviske egetræsfade, før den tilbringer yderligere tre år på at modnes på flaske. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.