{"product_id":"franciacorta-brut-2014","title":"Franciacorta brut 2014","description":"\u003cp\u003e🍷 Ca’ del Bosco – Franciacorta Brut 2014 (Lombardiet \/ Franciacorta DOCG) \u003cbr\u003e\nFranciacorta Brut 2014 fra Ca’ del Bosco er en klassisk, elegant og harmonisk mousserende vin fremstillet efter den traditionelle metodo classico. Den består hovedsageligt af Chardonnay, med små andele Pinot Nero og Pinot Bianco, som tilsammen skaber en vin med finesse, dybde og livlig friskhed.\u003cbr\u003e\nDruerne kommer fra flere parceller med kalk- og mineralholdig morænejord, hvilket giver struktur og et mineralsk præg. Efter manuel høst gennemgår druerne en skånsom presning i et miljø uden ilt, hvorefter mosten gærer i en kombination af små egetræsfade og ståltanke. Vinen lagres i 25 måneder på bærmen efter flaskegæring, hvilket tilfører cremet struktur og komplekse aromaer.\u003cbr\u003e\nDuften byder på modne citrusfrugter, hvide blomster, grønne æbler og et strejf af toast og ristede nødder. Smagen er frisk, med finmasket mousse, præcis syre og en lang, ren eftersmag. Franciacorta Brut 2014 er alsidig og kan nydes både som aperitif og til et bredt udvalg af retter, lige fra skaldyr til lyst kød.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2014 var præget af kølige temperaturer og længere modningsperioder, hvilket gav vine med høj aromatisk intensitet og frisk syre. Ca’ del Bosco udnyttede de særlige forhold til at skabe en vin med ekstra friskhed og balance.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Mousserende vin (Brut)\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Bæredygtig\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Lombardiet – Franciacorta DOCG\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 12,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Brut\u003cbr\u003e\n•        Lagring: 25 måneder på bærmen i flaske\u003cbr\u003e\n•        Servering: 8–10 °C\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542259691787,"sku":"BOSC-MOUSS-2014-075","price":1499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/ca8be215-e4a0-4e38-b49e-0e542b2eb945_png.png?v=1765374520","url":"https:\/\/eraorawine.dk\/products\/franciacorta-brut-2014","provider":"EraOraWine","version":"1.0","type":"link"}