{"title":"Nebbiolo","description":"","products":[{"product_id":"barolo-villero-di-castiglione-falleto-1985","title":"Barolo Villero Di Castiglione Falleto 1985","description":"\u003cp\u003eBruno Giacosa Barolo Villero Di Castiglione Falleto 1985\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBruno Giacosa startede som erhvervsdrivende i sin bedstefars virksomhed, hvor de købte druer fra vinbønder, som de stolede på og havde et godt forhold til. Dette gjorde de i mange år, og var de første til at fremstille Barbaresco flasker fra enkeltmarker i 1964.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBruno Giacosa havde tæt kontakt til de store vinhuse, såsom Angelo Gaja, Elio Altare m.m., og var en af dem, som har formået at give Piemonte den meteoriske høje anerkendelse i dag. Selvom Bruno Giacosa var åben for de ‘modernistiske’ vinifikationer og andet, brugte han udelukkende store traditionelle tønder til deres vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet var først i 1982, at Bruno Giacosa kunne købe sin første vingård i Falletto di Serralunga.\u003cbr\u003eSenere købte han marker i bl.a. Asili og Rabajá, som anses af mange for at være den bedste ‘cru’ i Barbaresco. I begyndelsen af år 2000 overtog Bruno Giacosas datter vingården og fik deres gamle mentor tilbage, den verdenskendte ønolog, Dante Scaglione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBruno Giacosa er stadigvæk i dag en af topproducenterne af vin i Barolo, og er anerkendt både nationalt og internationalt. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735731601675,"sku":"BRUGIA-RØDV-1985-075","price":9365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09155-Edit.png?v=1765374422"},{"product_id":"barbaresco-faset-1990","title":"Barbaresco Faset 1990","description":"\u003cp\u003eRicardo Ceretto, der er berømt for sine enkeltmarks barolo vine, grundlagde Ceretto i 1930. Som mange andre købte Ricardo i starten druerne og først senere sine egne vingårde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePionerens imperium voksede især i 1970’erne, hvor de byggede Bricco Rocche i Barolo og Bricco Asili i Barbaresco. Ricardo byggede disse vingårde for at producere enkeltmarks-vine. Deres første cru årgang var i 1986 fra Bricco Roche marken i Barolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCeretto har siden fulgt op med flere andre udtryk baseret på enkeltmarks-druer. Disse vine er gæret i rustfrit stål med brug af vildgær før fadlagring i fransk eg i op til to år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinene er delikate, men alligevel intense, med kraftfulde aromaer af frugt, krydderier, chokolade og trøffel. I Barbaresco producerer Ceretto tre DOCG-vine, Bernardot, Gallina og Asili, på vingården Bricco Asili. Disse vinmarker har jord af mergel, ler, silt og sand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUd over Cerettos Barolo og Barbaresco vine, producerer ejendommen flere andre vine fra omkring Piemonte. Disse omfatter en Langhe DOC Bianco, en Dolcetto d’Alba og en generisk Barolo DOCG.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen tredje generation, børn af Bruno og Marcello – Lisa, Roberta, Alessandro og Federico – kom med i virksomheden i 1999, som i 2010 omdannede driften til økologi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStadig med fokus på kvalitetsprodukter, leverer de også råvarer til en 3 stjernet michelin i Alba, Piazza Duomo. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735733797131,"sku":"CER-RØDV-1990-075","price":1805.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09175-Edit.png?v=1765374424"},{"product_id":"barolo-prapo-1988","title":"Barolo Prapo' 1988","description":"\u003cp\u003eCeretto Barolo Prapo' 1988\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicardo Ceretto, der er berømt for sine enkeltmarks barolo vine, grundlagde Ceretto i 1930. Som mange andre købte Ricardo i starten druerne og først senere sine egne vingårde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePionerens imperium voksede især i 1970’erne, hvor de byggede Bricco Rocche i Barolo og Bricco Asili i Barbaresco. Ricardo byggede disse vingårde for at producere enkeltmarks-vine. Deres første cru årgang var i 1986 fra Bricco Roche marken i Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeretto har siden fulgt op med flere andre udtryk baseret på enkeltmarks-druer. Disse vine er gæret i rustfrit stål med brug af vildgær før fadlagring i fransk eg i op til to år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene er delikate, men alligevel intense, med kraftfulde aromaer af frugt, krydderier, chokolade og trøffel. I Barbaresco producerer Ceretto tre DOCG-vine, Bernardot, Gallina og Asili, på vingården Bricco Asili. Disse vinmarker har jord af mergel, ler, silt og sand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUd over Cerettos Barolo og Barbaresco vine, producerer ejendommen flere andre vine fra omkring Piemonte. Disse omfatter en Langhe DOC Bianco, en Dolcetto d’Alba og en generisk Barolo DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen tredje generation, børn af Bruno og Marcello – Lisa, Roberta, Alessandro og Federico – kom med i virksomheden i 1999, som i 2010 omdannede driften til økologi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStadig med fokus på kvalitetsprodukter, leverer de også råvarer til en 3 stjernet michelin i Alba, Piazza Duomo. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735735140619,"sku":"CER-RØDV-1988-075","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09179-Edit.png?v=1765374426"},{"product_id":"barbaresco-camp-gros-1989","title":"Barbaresco Camp Gros 1989","description":"\u003cp\u003eMarchesi di Gresy Barbaresco Camp Gros 1989\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIgennem mange år har Tenute Cisa Asinari dei Marchesi Dí Gresy haft marker og huse, hvor de særligt er kendt for deres mark Martinenga. Dí Gresy familien startede allerede i 1650, hvor de købte Monte Aribaldo i Treiso, og i 1797 gav Marquis de Abbate Martinenga til dí Gresy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag har de 45 hektar land på bakkerne af Langhe og Monferrato. Det var først i 1973, at Alberto dí Gresy startede sin egen vinproduktion, hvor han førhen solgte sine druer til andre vinhuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHan fandt hurtigt ud af, hvilke andre udtryk Nebbiolo-druen havde og dernæst startede et nyt produkt, nemlig Camp Gros Barbaresco Martinenga DOCG i 1978.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed årene har de udvidet deres sortiment med flere rødvine, som Dolcetto D’Alba, Langhe Nebbiolo, Barbera D’Asti, Villa Martis Langhe Rosso, Merlot Monferrato og m.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeres kælder er placeret under jorden, hvilket gør, at de ingen energi anvender. De har til gengæld solpaneler over kælderen og på dele af deres parkeringsplads.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIgennem årene har dí Gresy familien udvidet deres sortiment bl.a. med deres hvidvine på Sauvignon og Chardonnay. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Gresy","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735736516875,"sku":"GRE-RØDV-1989-075","price":1875.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09188-Edit.png?v=1750324962"},{"product_id":"barolo-gran-bussia-2000","title":"Barolo Gran Bussia 2000","description":"\u003cp\u003ePoderi Aldo Conterno er en velanset og meget efterspurgt Piemonte-producent, kendt for sine vine fra de bedste parceller fra Bussia-vingården i Monforte d’Alba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVirksomheden blev grundlagt i 1969, da Aldo købte godset Favot med dets Bussia-besiddelser. I de foregående otte år havde han ledet Giacomo Conterno sammen med sin bror, men tog af sted for at lave vine i et mindre resolut traditionalistisk miljø.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAldo Conterno er blevet stemplet som en Barolo-modernist, ofte sagt i sammenligning med hans bror Giovanni fra den trofaste gammeldags Giacomo Conterno ejendom. Selvom Aldo Conterno døde i 2012, bliver vinhuset stadig i dag betragtet som den største barolo-vinmager i Piemonte. De har 25 hektar på syd- og sydvestvendte skråninger med kalkholdig lerjord.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeres Barolo er lavet fra Romirasco-, Cicala- og Colonnello-parcellerne inden for Bussia-vingården. I Aldos vinfremstilling kombineres der det moderne og traditionelle med Barolo vinene, der er lagret længe på store slovenske egetræsfade. Derudover, anvendes der også franske barriques i sortimentet. Bussia lagres i 26 måneder, Cru-vinene får 28-30 måneder på fad, mens Granbussiaen får 32 måneder og først frigives fra kældrene otte år efter årgangen. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Aldo Conterno","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735739302155,"sku":"ALDCON-RØDV-2000-075","price":5875.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09203-Edit.png?v=1765374428"},{"product_id":"barolo-san-rocco-1998","title":"Barolo San Rocco 1998","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola Azelia er en familieejet ejendom, baseret i Castiglione Falletto, og bedst kendt for sit udvalg af enkeltmarks Barolo vine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEjendommen, der har produceret vin siden begyndelsen af ​​det 20. århundrede, er femte generation og har nu omkring 16 hektar vinmarker i Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba og Montelupo Albese. Disse er hovedsageligt befolket med gamle vinstokke, der producerer et lavt udbytte af koncentrerede druer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt flertal af dem er af Nebbiolo druen, men omfatter også beplantninger af Dolcetto og Barbera, hvoraf begge indgår som sortsvine i samlingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlagskibsvinen i Azienda Agricola Aziela-porteføljen er Barolo Riserva Bricco Voghera DOC, der kun produceres i exceptionelle årgange. Den er hentet fra Nebbiolo-vinstokke, der er over 95 år gamle. Efter fermentering med naturligt opstået gær, lagres den først på eg i fem år og på flaske i fem år før den frigives. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Azelia","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735745560843,"sku":"AZE-RØDV-1998-075","price":1649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09212-Edit.png?v=1765374431"},{"product_id":"barolo-garblet-sue-1999","title":"Barolo Garblet Sue 1999","description":"\u003cp\u003eSiden Giacinto Brovia stiftede vingården Brovia i byen Castiglione Falletto i hjertet af Barolo-distriktet, har familien konstant været engageret i druedyrkning og vinproduktion. Deres produktion har i en periode været afbrudt i 30 år bl.a. pga. Phylloxera-pesten, økonomiske omvæltninger og to krige, men i 1953 genoptog de to brødre, Giacinto og Raffaele, børnebørn af grundlæggeren, vinproduktion i fuld skala.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGiacinto, en uddannet ønolog, var ansvarlig for produktionen af ​​vinen, mens Raffaele, en uddannet agronom, overvågede arbejdet på vingården. De flaskede deres første barolo i 1950’erne med eget navn og i 1980’erne begyndte de at få meget mere anerkendelse og opmærksomhed. Giacintos døtre, Cristina og Elena, er nu fuldstændig engageret som fjerde generation i den familiedrevne ejendoms anliggender.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDa deres produktion involverer store fade, bliver de anset som værende mere traditionalistiske. Brovia ejer jord i en række af de bedste “cru”-marker i Piemonte, såsom Rocche, Villero og Garblet Sue, alle i Castiglione Falletto, samt Brea i Serralunga. Disse forskellige vinmarker repræsenterer en række jordtyper, fra tungere ler til sprøde kalksten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrovia-familien er ekstremt samvittighedsfulde vinbønder, og dyrker økologisk i enhver forstand af ordet; de udfører jordbundsanalyser hvert andet år for at sikre, at grundstofferne er i ligevægt; beskæringen udføres for at begrænse høstniveauer; og drueklaser udtyndes om sommeren, når det er nødvendigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHøsten udføres udelukkende i hånden og begynder normalt i slutningen af ​​september med Dolcetto, Arneis og Barbera; Nebbiolo modnes først senere, og høsten for de forskellige Baroli sker normalt i midten af ​​oktober.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrovia-ejendommen omfatter 19,2 hektar med 55% af produktionen dedikeret til Barolo, 25% i Dolcetto, 10% til Barbera og de resterende 10% produceret fra Arneis, Nebbiolo d’Alba og Freisa. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735750082827,"sku":"BRO-RØDV-1999-075","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09235-Edit.png?v=1765374435"},{"product_id":"barbaresco-rabaja-magnum-1999","title":"Barbaresco Rabaja Magnum 1999","description":"\u003cp\u003eGiuseppe Cortese Barbaresco Rabaja Magnum 1999\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiuseppe Cortese er en italiensk vinproducent i det Barbaresco vinproducerende område i Piemonte. Vingården har specialiseret sig i Barbaresco DOCG-vine lavet af regionens mest berømte druesort – Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCortese-familien har produceret vin i Barbaresco i generationer, men det var Giuseppe Cortese, der etablerede familiens vingård i 1960’erne, og i 1971 frigav de den første Barbaresco-årgang fra deres vinmarker i Rabajà-området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionen blev efterfølgende udvidet med køb af vinmarker i Trifolera, hvilket gav mulighed for at udvide porteføljen med tilføjelsen af Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba og Chardonnay vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeres famøse Rabajà-vingård strækker sig over sydvendte skråninger med kalkholdig jord. Størstedelen af vingården er dedikeret til Nebbiolo, og er kilden til godsets Barbaresco Riserva Rabajà, Barbaresco Rabajà og Langhe Nebbiolo vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlagskibet i Giuseppe Cortese-porteføljen er Riserva Rabajà-vinen, kun produceret i de bedste årgange. Den er skabt af druer høstet fra de ældste vinstokke i vingården, der i gennemsnit er omkring 60 år gamle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er cirka 40 måneder på slaviske egetræsfade, før den tilbringer yderligere tre år på at modnes på flaske. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"1,50L","offer_id":51735752737035,"sku":"GIUCOR-RØDV-1999-150","price":3455.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09240-Edit.png?v=1765374435"},{"product_id":"barbaresco-camp-gros-1997","title":"Barbaresco Camp Gros 1997","description":"\u003cp\u003eMarchesi di Gresy Barbaresco Camp Gros 1997\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIgennem mange år har Tenute Cisa Asinari dei Marchesi Dí Gresy haft marker og huse, hvor de særligt er kendt for deres mark Martinenga. Dí Gresy familien startede allerede i 1650, hvor de købte Monte Aribaldo i Treiso, og i 1797 gav Marquis de Abbate Martinenga til dí Gresy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag har de 45 hektar land på bakkerne af Langhe og Monferrato. Det var først i 1973, at Alberto dí Gresy startede sin egen vinproduktion, hvor han førhen solgte sine druer til andre vinhuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHan fandt hurtigt ud af, hvilke andre udtryk Nebbiolo-druen havde og dernæst startede et nyt produkt, nemlig Camp Gros Barbaresco Martinenga DOCG i 1978.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed årene har de udvidet deres sortiment med flere rødvine, som Dolcetto D’Alba, Langhe Nebbiolo, Barbera D’Asti, Villa Martis Langhe Rosso, Merlot Monferrato og m.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeres kælder er placeret under jorden, hvilket gør, at de ingen energi anvender. De har til gengæld solpaneler over kælderen og på dele af deres parkeringsplads.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIgennem årene har dí Gresy familien udvidet deres sortiment bl.a. med deres hvidvine på Sauvignon og Chardonnay. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Gresy","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735754014987,"sku":"GRE-RØDV-1997-075","price":3709.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09301.png?v=1765374437"},{"product_id":"barbaresco-gajun-1997","title":"Barbaresco Gajun 1997","description":"\u003cp\u003eMarchesi di Gresy Barbaresco Gajun 1997\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIgennem mange år har Tenute Cisa Asinari dei Marchesi Dí Gresy haft marker og huse, hvor de særligt er kendt for deres mark Martinenga. Dí Gresy familien startede allerede i 1650, hvor de købte Monte Aribaldo i Treiso, og i 1797 gav Marquis de Abbate Martinenga til dí Gresy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag har de 45 hektar land på bakkerne af Langhe og Monferrato. Det var først i 1973, at Alberto dí Gresy startede sin egen vinproduktion, hvor han førhen solgte sine druer til andre vinhuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHan fandt hurtigt ud af, hvilke andre udtryk Nebbiolo-druen havde og dernæst startede et nyt produkt, nemlig Camp Gros Barbaresco Martinenga DOCG i 1978.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed årene har de udvidet deres sortiment med flere rødvine, som Dolcetto D’Alba, Langhe Nebbiolo, Barbera D’Asti, Villa Martis Langhe Rosso, Merlot Monferrato og m.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeres kælder er placeret under jorden, hvilket gør, at de ingen energi anvender. De har til gengæld solpaneler over kælderen og på dele af deres parkeringsplads.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIgennem årene har dí Gresy familien udvidet deres sortiment bl.a. med deres hvidvine på Sauvignon og Chardonnay. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Gresy","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735755456779,"sku":"GRE-RØDV-1997-075","price":2415.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09253-Edit.png?v=1765374438"},{"product_id":"barolo-roggeri-2007-magnum","title":"Barolo Roggeri 2007 Magnum","description":"\u003cp\u003eGennem fem generationer af vinbønder fra Ciabot Berton, i La Morra, er der blevet skabt et langvarigt, uopløseligt bånd, der forbinder Oberto-familien med La Morra og bakkerne, hvor deres Barolo dyrkes. En historie med rod i en stærk tilknytning til landet, næret med fornyet lidenskab hver dag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI 1876 købte deres tipoldemor, Maria, sin første vingård i et af La Morras fineste crus, Rive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI 1950’erne, efter altid at have været en typisk Langa-gård, der ud over vinmarker var dedikeret til dyrkning af frugt og avl af husdyr, begyndte godset med Luigi at specialisere sig i dyrkning af vingården.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI 1961 var den første årgang af Barolo flasket. Mellem 60’erne og 70’erne købte familien ny jord, der fik selskab af vinmarkerne arvet af Luigis kone, Maria Beatrice, i det historiske Roggeri cru.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI 80’erne var vingården, som den kendes i dag, blevet bygget i et dominerende område, som tilbyder en panoramaudsigt over bakkerne i Barolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI 90’erne fik Luigi selskab af sine børn Marco, en ønolog, og Paola, en agronom. De var bevidste om jordens store potentiale, og sigtede på at forbedre dens unikke natur og fortsatte med at arbejde hen imod separat vinificering af de forskellige parceller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSideløbende med Barolo fra Ciabot Berton, der i over 30 år har været synonym for elegance og finesse blandt Barolo fremstillet i La Morra, begyndte godset at producere den første enkeltmarks Barolo af udvalgte parceller af gamle vinstokke i Roggeri cru.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn dag ankom Federica, Marcos kone, der med sin passion for vin bidrog som sommelier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLuigis værdifulde viden og øget erfaring, kombineret med en omhyggelig styring af vinmarkerne og beslutningen om at overlade jobbet med at forbedre skønheden i hvert terroir til respektfuld vinificering og aldring, giver muligheden for at tilbyde vine med et udtryk af et unikt og charmerende territorium. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Ciabot Berton","offers":[{"title":"1,50L","offer_id":51735770038539,"sku":"CIABER-RØDV-2007-150","price":2155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09336-Edit.png?v=1765374445"},{"product_id":"barbaresco-rabaja-mg-2008","title":"Barbaresco Rabaja Mg 2008","description":"\u003cp\u003e\"Giuseppe Cortese er en italiensk vinproducent i det Barbaresco vinproducerende område i Piemonte. Vingården har specialiseret sig i Barbaresco DOCG-vine lavet af regionens mest berømte druesort – Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCortese-familien har produceret vin i Barbaresco i generationer, men det var Giuseppe Cortese, der etablerede familiens vingård i 1960’erne, og i 1971 frigav de den første Barbaresco-årgang fra deres vinmarker i Rabajà-området.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduktionen blev efterfølgende udvidet med køb af vinmarker i Trifolera, hvilket gav mulighed for at udvide porteføljen med tilføjelsen af ​​Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba og Chardonnay vine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeres famøse Rabajà-vingård strækker sig over sydvendte skråninger med kalkholdig jord. Størstedelen af ​​vingården er dedikeret til Nebbiolo, og er kilden til godsets Barbaresco Riserva Rabajà, Barbaresco Rabajà og Langhe Nebbiolo vine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlagskibet i Giuseppe Cortese-porteføljen er Riserva Rabajà-vinen, kun produceret i de bedste årgange. Den er skabt af druer høstet fra de ældste vinstokke i vingården, der i gennemsnit er omkring 60 år gamle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen er cirka 40 måneder på slaviske egetræsfade, før den tilbringer yderligere tre år på at modnes på flaske.\" Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"1,50L","offer_id":51735771316491,"sku":"GIUCOR-RØDV-2008-150","price":2419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09321-Edit.png?v=1765374447"},{"product_id":"barbaresco-rabaja-riserva-2001","title":"Barbaresco Rabaja Riserva 2001","description":"\u003cp\u003eGiuseppe Cortese er en italiensk vinproducent i det Barbaresco vinproducerende område i Piemonte. Vingården har specialiseret sig i Barbaresco DOCG-vine lavet af regionens mest berømte druesort – Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCortese-familien har produceret vin i Barbaresco i generationer, men det var Giuseppe Cortese, der etablerede familiens vingård i 1960’erne, og i 1971 frigav de den første Barbaresco-årgang fra deres vinmarker i Rabajà-området.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduktionen blev efterfølgende udvidet med køb af vinmarker i Trifolera, hvilket gav mulighed for at udvide porteføljen med tilføjelsen af ​​Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba og Chardonnay vine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDeres famøse Rabajà-vingård strækker sig over sydvendte skråninger med kalkholdig jord. Størstedelen af ​​vingården er dedikeret til Nebbiolo, og er kilden til godsets Barbaresco Riserva Rabajà, Barbaresco Rabajà og Langhe Nebbiolo vine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFlagskibet i Giuseppe Cortese-porteføljen er Riserva Rabajà-vinen, kun produceret i de bedste årgange. Den er skabt af druer høstet fra de ældste vinstokke i vingården, der i gennemsnit er omkring 60 år gamle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinen er cirka 40 måneder på slaviske egetræsfade, før den tilbringer yderligere tre år på at modnes på flaske. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735772659979,"sku":"GIUCOR-RØDV-2001-075","price":1669.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09328-Edit.png?v=1765374447"},{"product_id":"barbaresco-bricco-spessa-2001","title":"Barbaresco Bricco Spessa 2001","description":"\u003cp\u003eBarbaresco Bricco Spessa 2001 - En elegant Rødvin fra Italien, produceret af nan med druen Nebbiolo. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"La Morandina","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735780425995,"sku":"XXX-RØDV-2001-075","price":769.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09360-Edit.png?v=1765374450"},{"product_id":"barbaresco-froi-2004","title":"Barbaresco Froi 2004","description":"\u003cp\u003ePå sine 25 hektar dyrker Massimo Rivetti-familien både nationale og internationale druer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen årlige produktion er på omkring 100.000 flasker, hovedsageligt fordelt på Barbaresco og Barbera d’Alba. Alle markerne er grupperet omkring tre bondegårde: Froi, Garassino og Palazzina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI Landsbyen Neive, på Serraboella-bakken, ligger vingården, som er en af ​​de vigtigste for produktionen af ​​Barbaresco. Vinene er økologisk certificerede, der anvendes naturlig gæring i processerne og gøres ikke brug af pesticider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinmarker er fra 35 til 75 år gamle med begrænset udbytte pr. hektar for at maksimere druekvaliteten, terroiret og produktionsområdet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe bedste druer bliver håndhøstet på tidspunktet for deres modenhed efterfulgt af en nøjagtig udvælgelse for ikke at gå på kompromis med kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer bruges pied de cuve som starter, der er naturligt tilstede på bærrernes skind for at opnå produkter, der virkelig afspejler territoriet og produktionsområdet. Deres rødvine tappes generelt uden filtrering. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Massimo Rivetti","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735784096011,"sku":"MASRIV-RØDV-2004-075","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09369-Edit.png?v=1765374451"},{"product_id":"barbaresco-riserva-2014","title":"Barbaresco Riserva 2014","description":"\u003cp\u003e🍷 Feyles – Barbaresco Riserva 2014 (Piemonte \/ Barbaresco DOCG)\u003cbr\u003e\nFeyles Barbaresco Riserva 2014 er en traditionsbunden og kompleks rødvin fra hjertet af Piemonte – skabt på 100 % Nebbiolo fra nøje udvalgte parceller i Barbaresco. Denne Riserva er lagret ekstra længe i kælderen og udtrykker klassisk elegance, struktur og lagringsdybde.\u003cbr\u003e\nEfter manuel høst og gæring i ståltanke gennemgår vinen en lang modning, først på store slavonske fade og senere på flaske, hvilket skaber de karakteristiske tertiære aromaer. 2014-årgangen byder på en køligere profil med fokus på finesse frem for power.\u003cbr\u003e\nDuften åbner med modne kirsebær, rosenblade, læder og lakrids, flankeret af skovbund og krydrede noter fra fadlagringen. Smagen er silkeblød, tør og præcis med modne tanniner, høj syre og lang mineralsk finish. En vin for Nebbiolo-elskere og kendere.\u003cbr\u003e\nNydes ideelt ved 16–18 °C til retter med lam, oksekød, vildt eller trøffelbaseret mad – eller efter dekantering i store glas.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2014 var en udfordrende, kølig og regnfuld årgang i Piemonte, men seriøse producenter som Feyles opnåede flotte resultater med selektion og tålmodighed. Denne Riserva viser årgangens finesse og udvikler sig stadig smukt.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\nEn klassisk og lagret Barbaresco Riserva med raffineret Nebbiolo-karakter, tydelige tertiære noter og stor kompleksitet. Traditionel stil – perfekt til mad eller samling.\u003cbr\u003e\n________________________________________\u003cbr\u003e\n🧾 Produktfakta\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin – Riserva\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel, lav intervention\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barbaresco DOCG\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol %: 14,0 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Feyles","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542257332491,"sku":"FEYLES-RØDV-2014-075","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/7120ee88-fbef-41ff-814d-ce9e91d42aef_jpg.jpg?v=1765374482"},{"product_id":"barolo-1999","title":"Barolo 1999","description":"\u003cp\u003e🍷 Scarzello – Barolo 1999 (Piemonte \/ Barolo DOCG)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScarzello’s Barolo 1999 er en klassisk, traditionelt fremstillet Nebbiolo fra hjertet af Barolo by. Scarzello-familien er kendt for deres kompromisløse tilgang, hvor gamle vinmarker og lavt udbytte sikrer koncentration og terroir-præget karakter. Vinen kommer fra parceller med kalkholdig mergel og sandstensjord, som giver elegance, kompleksitet og en markant tanninstruktur – perfekt til lang tids lagring.\u003cbr\u003e\n1999-årgangen i Piemonte var bemærkelsesværdig for sin kombination af moden frugt, høj syre og fast struktur, hvilket har gjort vinene ideelle til at udvikle sig langsomt over tid. Scarzello har vinificeret med lang skin maceration og herefter lagret vinen i store slavonske egetræsfade i omkring 30 måneder, før den er tappet på flaske og lagret yderligere i kælderen inden frigivelse.\u003cbr\u003e\nI dag fremstår vinen med en smuk teglstensrød farve og granatreflekser. Duften byder på tørrede kirsebær, rosenblade, lakrids og et strejf af trøffel og læder – noter der vidner om vinens modne alder. Smagen er dyb og vedholdende med modne tanniner, velintegreret syre og en mineralsk afslutning, der afspejler de kalkrige jorde. Denne Barolo er både et udtryk for Scarzello’s håndværk og en vidunderlig repræsentant for den klassiske stil, der stadig besidder vitalitet efter mere end to årtier.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n1999 var et fremragende år i Piemonte med ideelle vækstbetingelser. Kombinationen af varme dage, kølige nætter og en lang modningsperiode gav vine med stor balance og lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Konventionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: 13,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 30 måneder i store slavonske fade + lang flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 18 °C, gerne dekanteret 2–3 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarzello","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542257463563,"sku":"SCARZ-RØDV-1999-075","price":929.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/c377ea51-18bb-413e-b79d-b042ec6150b7_jpg.jpg?v=1765374486"},{"product_id":"barolo-unio-2014","title":"Barolo Unio 2014","description":"\u003cp\u003e🍷 Brovia – Barolo Unio 2014 (Piemonte \/ Barolo DOCG)\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eBarolo Unio 2014 fra Brovia er en klassisk og terroir-drevet Barolo, der samler frugt fra flere af husets mest prestigefyldte marker i Castiglione Falletto. Denne vin er skabt som en harmonisk fortolkning af årgangen, hvor elegancen og aromatisk finesse får lov til at skinne.\u003cbr\u003e\nVinmarkerne, der bidrager til Unio, ligger på kalkholdige mergeljorde med ler og sand – et underlag, der giver både struktur og kompleksitet. 2014-årgangen var kølig med udfordringer i foråret, men en varm sensommer reddede høsten og skabte vine med høj syre, raffineret tanninstruktur og en smuk balance. Druerne høstes manuelt, gæres traditionelt i ståltanke og macererer i flere uger for at udtrække farve og aroma. Efter gæring lagres vinen i 24 måneder på store slavonske egetræsfade, efterfulgt af yderligere flaskelagring inden frigivelse.\u003cbr\u003e\nI næsen byder vinen på en klassisk Barolo-duftprofil med rosenblade, tørrede kirsebær, tjære, lakrids og et strejf af skovbund. Smagen er elegant og lineær med markant, men moden tannin, frisk syre og en mineralsk undertone. Eftersmagen er lang og vedvarende med noter af krydderi og modne røde frugter. Denne Barolo er velegnet til lang tids lagring, men kan allerede nu byde på en raffineret oplevelse, især sammen med retter som vildt, braiseret oksekød eller modne faste oste.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2014 – en kølig og udfordrende årgang, der har givet klassiske, elegante Barolo-vine med tydelig aromatisk kompleksitet, rank struktur og flot lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: 14 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: 24 mdr. på store slavonske fade + flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 16-18 °C (dekantering anbefales)\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542257561867,"sku":"BROV-RØDV-2014-075","price":690.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/521a23da-aa98-4a00-b703-31a86f4d69e3_jpg.jpg?v=1765374487"},{"product_id":"barbaresco-camp-gros-martinenga-2003","title":"Barbaresco Camp Gros Martinenga 2003","description":"\u003cp\u003eDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542257987851,"sku":"MARCHG-RØDV-2003-075","price":1559.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/2b200f55-a00c-400f-af12-f63e5a1448e2_jpg.jpg?v=1765374489"},{"product_id":"barbaresco-rabaja-2016","title":"Barbaresco Rabaja 2016","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eGiuseppe Cortese – Barbaresco 2016 (Piemonte \/ Barbaresco DOCG)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbaresco 2016 fra Giuseppe Cortese er et skoleeksempel på Nebbiolo i sin mest elegante og klassiske form. Druerne stammer fra den berømte Rabajà-mark, hvor de kalk- og mergelrige jorde samt den sydvestvendte eksponering giver perfekte modningsbetingelser for Nebbiolo. Denne cru er kendt for at levere vine med både stor aromatisk finesse og et fast, men raffineret tanninbid.\u003cbr\u003e2016-årgangen betragtes som en af de bedste i nyere tid i Piemonte, med en perfekt kombination af kølige nætter og varme dage, der sikrede lang, langsom modning. Efter skånsom afstilkning og temperaturkontrolleret gæring modnes vinen i 20–22 måneder på store slavonske egetræsfade, efterfulgt af yderligere flaskelagring før frigivelse.\u003cbr\u003eI næsen byder vinen på intense aromaer af vilde jordbær, modne kirsebær, violer og tørrede rosenblade, understøttet af noter af lakrids, krydderurter og et subtilt mineralsk præg. Smagen er præcis og velstruktureret med vibrerende syre, modne tanniner og en bemærkelsesværdig dybde. Den lange eftersmag afslører nuancer af tobak, trøffel og skovbund, som kun vil blive mere udtalte med alder.\u003cbr\u003eDenne vin er allerede imponerende nu, men dens struktur og balance gør, at den uden problemer kan udvikle sig i 15–20 år. Over tid vil frugten træde mere i baggrunden og give plads til komplekse tertiære noter.\u003cbr\u003eÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e2016 – klassisk og kølig årgang, anerkendt for sin harmoni mellem frugt, syre og tanniner. Perfekt til lang lagring og elsket af Barbaresco-entusiaster verden over.\u003cbr\u003eHurtig info:\u003cbr\u003e• Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e• Dyrkningsmetode: Traditionel med bæredygtige principper\u003cbr\u003e• Land: Italien\u003cbr\u003e• Distrikt: Piemonte – Barbaresco DOCG\u003cbr\u003e• Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e• Alkohol: 14,5 %\u003cbr\u003e• Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e• Servering: 18 °C, gerne efter 1–2 timers dekantering\u003cbr\u003e• Lagring: 20–22 måneder i store slavonske egetræsfade + flaskelagring\u003cbr\u003e• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003eDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542258020619,"sku":"GIUSEC-RØDV-2016-075","price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/29768481-2e2e-4674-a562-7703cf17d35b_jpg.jpg?v=1765374490"},{"product_id":"barbaresco-rabaja-2017","title":"Barbaresco Rabaja 2017","description":"\u003cp\u003e🍷 Giuseppe Cortese – Barbaresco 2016 (Piemonte \/ Barbaresco DOCG)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBarbaresco 2016 fra Giuseppe Cortese er et skoleeksempel på Nebbiolo i sin mest elegante og klassiske form. Druerne stammer fra den berømte Rabajà-mark, hvor de kalk- og mergelrige jorde samt den sydvestvendte eksponering giver perfekte modningsbetingelser for Nebbiolo. Denne cru er kendt for at levere vine med både stor aromatisk finesse og et fast, men raffineret tanninbid.\u003cbr\u003e\n2016-årgangen betragtes som en af de bedste i nyere tid i Piemonte, med en perfekt kombination af kølige nætter og varme dage, der sikrede lang, langsom modning. Efter skånsom afstilkning og temperaturkontrolleret gæring modnes vinen i 20–22 måneder på store slavonske egetræsfade, efterfulgt af yderligere flaskelagring før frigivelse.\u003cbr\u003e\nI næsen byder vinen på intense aromaer af vilde jordbær, modne kirsebær, violer og tørrede rosenblade, understøttet af noter af lakrids, krydderurter og et subtilt mineralsk præg. Smagen er præcis og velstruktureret med vibrerende syre, modne tanniner og en bemærkelsesværdig dybde. Den lange eftersmag afslører nuancer af tobak, trøffel og skovbund, som kun vil blive mere udtalte med alder.\u003cbr\u003e\nDenne vin er allerede imponerende nu, men dens struktur og balance gør, at den uden problemer kan udvikle sig i 15–20 år. Over tid vil frugten træde mere i baggrunden og give plads til komplekse tertiære noter.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2016 – klassisk og kølig årgang, anerkendt for sin harmoni mellem frugt, syre og tanniner. Perfekt til lang lagring og elsket af Barbaresco-entusiaster verden over.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel med bæredygtige principper\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barbaresco DOCG\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: 14,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Servering: 18 °C, gerne efter 1–2 timers dekantering\u003cbr\u003e\n•        Lagring: 20–22 måneder i store slavonske egetræsfade + flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542258053387,"sku":"GIUSEC-RØDV-2017-075","price":679.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/e8ce6fc1-2d86-4375-9668-089fe63b25f7_jpg.jpg?v=1765374491"},{"product_id":"barbaresco-rabaja-1998","title":"Barbaresco Rabaja 1998","description":"\u003cp\u003e🍷 Giuseppe Cortese – Barbaresco Rabajà 1998 (Piemonte \/ Barbaresco DOCG)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBarbaresco Rabajà 1998 fra Giuseppe Cortese er et modent og klassisk udtryk fra en af Barbarescos mest prestigefyldte enkeltmarker. Rabajà-marken, med sin sydvestlige eksponering og kalkholdige mergeljord, giver druer med både kraft og finesse – ideel til lang tids lagring.\u003cbr\u003e\nDruerne, 100 % Nebbiolo, blev håndhøstet i optimal modenhed og vinificeret på traditionel vis med temperaturkontrolleret gæring i rustfri ståltanke. Efter den alkoholiske gæring blev vinen lagret i ca. 22-24 måneder på store slavonske egetræsfade, hvorefter den modnede yderligere på flaske inden frigivelse. Årgangen 1998 var kendetegnet ved stabile vækstforhold med en kombination af varme sommerdage og kølige nætter, hvilket har givet en vin med dyb frugtprofil, markante, men modne tanniner og flot balance.\u003cbr\u003e\nI dag fremstår denne årgang med et komplekst bouquet af tørrede rosenblade, modne kirsebær, balsamiske noter, læder, tobak og et strejf af trøffel. Smagen er silkeblød, men med en underliggende struktur, der vidner om vinens styrke og terroirets karakter. Eftersmagen er vedvarende med lag af mineralitet og krydderier, der udvikler sig i glasset.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n1998 – anerkendt som en fremragende årgang i Piemonte. Vinene fra dette år har udviklet sig smukt med alderen og viser nu en perfekt balance mellem frugt, struktur og tertiære noter.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Konventionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barbaresco DOCG\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: 14 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 30 mdr. på store slavonske fade + lang flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 18 °C (bør dekanteres)\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542258086155,"sku":"GIUSEC-RØDV-1998-075","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/a2a784ce-690c-46df-a07b-58b4697cc03c_jpg.jpg?v=1765374491"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-2019","title":"Langhe Nebbiolo 2019","description":"\u003cp\u003e🍷 Giuseppe Cortese – Langhe Nebbiolo 2019 (Piemonte \/ Langhe DOC)\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eLanghe Nebbiolo 2019 fra Giuseppe Cortese er en harmonisk og terroirdrevet rødvin, der afspejler den klassiske stil fra Piemonte. Druerne stammer fra marker omkring Barbaresco, hvor familien Cortese i generationer har arbejdet med Nebbiolo på samme måde, som de gør til deres prestigefyldte Barbaresco-vine – men her præsenteret i en mere umiddelbar og tilgængelig form.\u003cbr\u003e\n2019-årgangen havde et stabilt vækstår med gode temperaturudsving mellem dag og nat, hvilket gav druer med intens aroma og velstruktureret tannin. Markerne har en jordbund af kalkholdig mergel og ler, hvilket bidrager til vinens finesse og mineralske kant.\u003cbr\u003e\nEfter manuel høst gennemgår druerne traditionel gæring på ståltanke med omkring 15–20 dages skindkontakt for at udtrække farve og tannin. Vinen lagres derefter i store slavonske egetræsfade i cirka 12 måneder, hvilket afrunder strukturen uden at overdøve den friske frugt.\u003cbr\u003e\nI næsen fornemmes aromaer af viol, modne kirsebær, ribs og en diskret krydret tone af lakrids og tobak. Smagen er rank og frisk med levende syre, fine tanniner og en elegant balance mellem rød frugt og jordede undertoner. Eftersmagen er vedvarende med noter af tørrede urter og rosenblade, hvilket gør vinen ideel både som ung og med nogle års yderligere lagring.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2019 i Langhe-området var en fremragende årgang med optimale modningsforhold. Vinene fra dette år viser stor præcision, aromatisk intensitet og et flot lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Konventionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Langhe DOC\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: 14 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 12 mdr. på store slavonske fade + flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 16 °C\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542258413835,"sku":"CORT-RØDV-2019-075","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/d9bf6389-e558-47bc-9180-5e474faf4fa3_jpg.jpg?v=1765374499"},{"product_id":"barolo-prapo-1986","title":"Barolo Prapo' 1986","description":"\u003cp\u003e🍷 Ceretto – Barolo Prapò 1986 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003e\nBarolo Prapò 1986 fra Ceretto er en autentisk repræsentation af det historiske Prapò-cru i Serralunga d’Alba – et område kendt for sine kraftfulde, strukturerede og lagringsdygtige Barolo-vine. Denne enkeltmarksvin er fremstillet udelukkende på Nebbiolo, dyrket på stejle skråninger med kalkholdige mergeljorde, der giver vine med markant mineralitet og faste tanniner.\u003cbr\u003e\nÅrgang 1986 var præget af en varm og stabil vækstsæson, hvilket gav druer med optimal modenhed og koncentration. Efter høst gennemgik druerne traditionel vinifikation med lang maceration for at udtrække maksimal farve, tannin og aroma. Vinen blev lagret i store slavonske egetræsfade i flere år, hvorefter den fik betydelig flaskemodning inden frigivelse. Denne tålmodige proces har givet en vin med stor dybde og kompleksitet, der nu, efter næsten 40 år, fremstår som et studie i moden Barolo.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår den med teglstensrød farve og brune kant. Duften byder på lag af tørrede roser, viol, trøffel, læder, tørrede frugter, tjære og krydrede noter af kanel og anis. Smagen er kompleks og vedvarende med silkeagtige, modne tanniner, frisk syre og en mineralsk kerne, der stadig bærer frugten. Eftersmagen er lang, med jordede nuancer og en ædel modenhed, som kun findes i store, lagrede Nebbiolo-vine.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n1986 var en klassisk, varm årgang i Piemonte, med vine der generelt har udviklet sig langsomt og bevaret struktur og aromatisk kompleksitet. Prapò 1986 er i dag perfekt moden og bør nydes nu, selvom de bedste flasker stadig vil kunne holde i et par år under optimale forhold.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Konventionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Prapò (Serralunga d’Alba)\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Flere års lagring på store slavonske egetræsfade + lang flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 16-18 °C\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542260117771,"sku":"BAROLO-PRAPO'-1986","price":1989.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/cbf87b52-aa80-49a2-9fde-dde695d08b2d_png.png?v=1765374530"},{"product_id":"barbaresco-asili-di-barbaresco-1998","title":"Barbaresco Asili di Barbaresco 1998","description":"\u003cp\u003e🍷 Bruno Giacosa – Barbaresco Asili di Barbaresco 1998 (Piemonte \/ Barbaresco DOCG) \u003cbr\u003e\nBarbaresco Asili 1998 fra Bruno Giacosa er et ikon inden for Nebbiolo-vine og et eksempel på mesterlig vinmagerkunst fra en af Piemonte’s mest respekterede producenter. Druerne kommer udelukkende fra den berømte Asili-mark i Barbaresco, et cru kendt for sine fine sand- og kalkholdige jorde, der bidrager til vinens elegance, parfumerede bouquet og silkebløde struktur.\u003cbr\u003e\nÅrgangen 1998 bød på en varm, men balanceret vækstsæson, hvilket resulterede i druer med intens aromatisk profil og modne, velintegrerede tanniner. Efter manuel høst blev druerne gæret traditionelt med lang maceration, for at fremhæve Nebbiolo-druens naturlige dybde. Vinen blev derefter lagret i store slavonske egetræsfade i ca. 30 måneder, inden den fik yderligere udvikling på flaske.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår den med en granatrød kerne og en diskret brun kant, typisk for moden Nebbiolo. Duften er kompleks og forførende med noter af tørrede roser, violer, kirsebær, skovbund, lakrids, trøffel og en antydning af krydret cedertræ. Smagen byder på en raffineret balance mellem frisk syre, modne tanniner og lag på lag af smagsnuancer – fra rød frugt til tørrede urter og mineralske undertoner. Eftersmagen er vedvarende, ren og yderst elegant.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n1998 anses i Piemonte som en fremragende årgang for Nebbiolo, især i Barbaresco, hvor vinene ofte er mere tilgængelige i deres ungdom end Barolo, men stadig har imponerende lagringspotentiale. Denne vin har nu opnået en modenhed, der fremhæver dens finesse og terroir-præg på smukkeste vis.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Konventionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barbaresco DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Asili\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 30 måneder i store slavonske egetræsfade + flere års flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 18 °C, gerne dekanteret 1–2 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542260478219,"sku":"BARBARESCO-ASILI-DI-BARBARESCO-1998","price":6229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/a8c95ec9-0a6a-419a-9c33-bc5ff8bc7895_png.png?v=1765374531"},{"product_id":"barbaresco-santo-stefano-di-neive-1996","title":"BarbarescoSanto Stefano di neive 1996","description":"\u003cp\u003e🍷 Bruno Giacosa – Barbaresco Santo Stefano di Neive 1996 (Piemonte \/ Barbaresco DOCG) \u003cbr\u003e\nBarbaresco Santo Stefano di Neive 1996 fra Bruno Giacosa er et ikonisk udtryk for Nebbiolo fra et af de mest anerkendte cru-områder i Piemonte. Santo Stefano-marken, beliggende nær landsbyen Neive, er kendt for sine kalk- og mergelholdige jorde, som giver vine med både dybde og finesse. Bruno Giacosa har med denne vin skabt et mesterstykke, hvor terroir og årgangens karakter mødes i perfekt harmoni.\u003cbr\u003e\n1996-årgangen regnes blandt de store i Barbaresco, præget af en kølig vækstsæson, der resulterede i druer med høj syre, modne tanniner og fremragende aromatisk intensitet. Vinen er vinificeret efter traditionelle metoder med lang maceration for at udtrække dyb farve og tannin, efterfulgt af lagring i store slavonske egetræsfade i omkring 30 måneder.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår den med dyb granatrød farve, let brune kant og en bouquet, der udvikler sig smukt i glasset. Duften byder på lag af tørrede roser, violer, modne kirsebær, trøffel, læder, teblade og en antydning af sød tobak. Smagen er struktureret, men alligevel silkeblød, med frisk syre, komplekse lag af rød frugt, tørrede urter, balsamico-toner og et mineralsk præg fra jorden i Santo Stefano. Eftersmagen er vedholdende, med en kombination af finesse og dybde, der gør den ideel til både nuværende nydelse og yderligere lagring.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n1996 var et fremragende år i Piemonte, især for Nebbiolo. Kølige temperaturer og langsom modning gav druer med klassisk struktur og stort lagringspotentiale. I dag fremstår vinen som fuldmoden, men stadig vital, med et klart terroir-aftryk.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Konventionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barbaresco DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Santo Stefano di Neive\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 30 måneder i store slavonske egetræsfade + flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 18 °C, gerne dekanteret 1–2 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542260510987,"sku":"BARBARESCO-SANTO-STEFANO-DI-NEIVE-1996","price":5819.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/19bf7ecb-15d6-4a1f-a98f-34f3758a4856_png.png?v=1765374531"},{"product_id":"barbaresco-asili-di-barbaresco-1999","title":"Barbaresco Asili di Barbaresco 1999","description":"\u003cp\u003eBruno Giacosa – Barbaresco Asili di Barbaresco 1999 (Piemonte \/ Barbaresco DOCG) \u003cbr\u003eBarbaresco Asili di Barbaresco 1999 fra Bruno Giacosa er et ikonisk eksempel på Nebbiolo, der forener årgangens klassiske struktur med Asili-markens elegance og aromatiske kompleksitet. Asili er en af Barbarescos mest prestigefyldte cru’er, beliggende på syd- til sydvestvendte skråninger med kalkholdig mergel, som fremmer druer med finesse, intens aroma og mineralsk friskhed.\u003cbr\u003eÅrgangen 1999 bød på optimale vækstforhold i Piemonte, med en varm sommer og kølige nætter, hvilket sikrede en perfekt balance mellem modenhed, syre og tannin. Bruno Giacosa fulgte sin traditionelle vinifikationsstil med lang maceration for at opnå dyb ekstraktion, efterfulgt af ca. 30 måneders lagring i store slavonske egetræsfade. Resultatet er en vin med imponerende dybde og et lagringspotentiale på flere årtier.\u003cbr\u003eI glasset fremstår den granatrød med en let brun kant, typisk for moden Nebbiolo. Duften åbner med tørrede roser, violer og modne kirsebær, efterfulgt af noter af trøffel, balsamico, krydderurter og tobak. Smagen er harmonisk og kompleks, med silkebløde tanniner, livlig syre og smagslag af rød frugt, læder, lakrids og mineraler. Eftersmagen er lang, vedholdende og præget af Asili-markens signatur – raffineret kraft og sublim balance.\u003cbr\u003eÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e1999 regnes som en fremragende årgang i Piemonte. Druerne modnede fuldstændigt og bevarede høj aromatisk intensitet, hvilket har givet vine med imponerende friskhed og lagringsdygtighed. I dag fremstår vinen som fuldmoden, men stadig vital, og den kan fortsat udvikle sig på flaske.\u003cbr\u003eHurtig info:\u003cbr\u003e• Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e• Dyrkningsmetode: Konventionel\u003cbr\u003e• Land: Italien\u003cbr\u003e• Distrikt: Piemonte – Barbaresco DOCG\u003cbr\u003e• Mark: Asili di Barbaresco\u003cbr\u003e• Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e• Alkohol: Ca. 13,5 %\u003cbr\u003e• Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e• Lagring: Ca. 30 måneder i store slavonske egetræsfade + flaskelagring\u003cbr\u003e• Servering: 18 °C, gerne dekanteret 1–2 timer før servering\u003cbr\u003e• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003eDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542260543755,"sku":"BARBARESCO-ASILI-DI-BARBARESCO-1999","price":4969.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/3d419d22-bd60-49aa-9901-994c4cefde0f_png.png?v=1765374533"},{"product_id":"barbaresco-asili-di-barbaresco-riserva-1990","title":"Barbaresco Asili di Barbaresco Riserva 1990","description":"\u003cp\u003eBruno Giacosa – Barbaresco Asili di Barbaresco Riserva 1990 (Piemonte \/ Barbaresco DOCG)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco Asili di Barbaresco Riserva 1990 fra Bruno Giacosa er en sjælden og ikonisk vin, der repræsenterer det ypperste fra både producenten og den legendariske Asili-mark. Riserva-betegnelsen betyder, at kun de mest exceptionelle årgange og partier frigives under denne etiket, og 1990 var et af de mest mindeværdige år i Piemonte-historien.\u003cbr\u003eAsili-marken, beliggende på syd- til sydvestvendte skråninger i hjertet af Barbaresco, har en jordbund domineret af kalkholdig mergel, som giver druer med både intensitet og finesse. Bruno Giacosa, kendt for sin kompromisløse tilgang, lod Nebbiolo-druerne gennemgå en lang maceration for maksimal smags- og farveekstraktion. Efter gæringen lagrede vinen ca. 36 måneder i store slavonske egetræsfade, efterfulgt af flere års flaskelagring før frigivelse.\u003cbr\u003eI glasset viser vinen en dyb granatrød farve med en let teglstensfarvet kant – et tegn på modenhed. Duften er intens og lagdelt med aromaer af tørrede roser, violer, modne kirsebær, trøffel, tobak, læder og balsamico. Smagen er dybt kompleks med perfekt integrerede tanniner, en vibrerende syre og en bemærkelsesværdig mineralitet. Eftersmagen er endeløs og afspejler Asili-markens signatur: en kombination af magt, elegance og harmonisk balance.\u003cbr\u003eÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e1990 var et varmt og stabilt år i Piemonte med en ideel balance mellem varme dage og kølige nætter. Resultatet var fuldmodne druer med høj aromatisk intensitet, modne tanniner og fremragende syrestruktur. Denne årgang er i dag fuldmoden, men stadig vital og med potentiale til yderligere udvikling.\u003cbr\u003eHurtig info:\u003cbr\u003e• Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e• Dyrkningsmetode: Konventionel\u003cbr\u003e• Land: Italien\u003cbr\u003e• Distrikt: Piemonte – Barbaresco DOCG\u003cbr\u003e• Mark: Asili di Barbaresco\u003cbr\u003e• Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e• Alkohol: Ca. 13,5 %\u003cbr\u003e• Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e• Lagring: Ca. 36 måneder i store slavonske egetræsfade + flere års flaskelagring\u003cbr\u003e• Servering: 18 °C, gerne dekanteret 2–3 timer før servering\u003cbr\u003e• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003eDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542260576523,"sku":"BARBARESCO-ASILI-DI-BARBARESCO-RISERVA-1990","price":13119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/323df45b-6dac-479a-a417-9e7fef3d3eaa_png.png?v=1765374534"},{"product_id":"barbaresco-riserva-1990","title":"Barbaresco riserva 1990","description":"\u003cp\u003e🍷 Bruno Giacosa – Barbaresco Riserva 1990 (Piemonte \/ Barbaresco DOCG) \u003cbr\u003e\nBarbaresco Riserva 1990 fra Bruno Giacosa er en af de mest eftertragtede og klassiske Nebbiolo-udtryk fra Piemonte, skabt af en producent, der er kendt som “The Genius of Neive.” Denne vin stammer fra udvalgte parceller i Barbaresco, hvor kalkholdig mergel og sydvendte skråninger giver druer med både kraft og elegance.\u003cbr\u003e\nNebbiolo-druerne blev håndhøstet ved optimal modenhed og vinificeret med traditionel, langvarig maceration for maksimal ekstraktion af farve, tannin og aroma. Efter gæring blev vinen lagret ca. 36 måneder i store slavonske egetræsfade, hvorefter den modnede yderligere på flaske i flere år, før den blev frigivet som Riserva.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår den med en dyb granatrød farve, som afslører en teglstensfarvet kant – et tegn på modenhed. Duften er kompleks og forførende med noter af tørrede roser, violer, modne kirsebær, balsamico, trøffel, skovbund og et diskret strejf af læder. Smagen er silkeblød men stadig struktureret, med modne tanniner, frisk syre og en vedvarende, mineralsk finish. Eftersmagen er lang og harmonisk – et kendetegn for de store Barbaresco Riserva-vine fra Giacosa.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n1990 var et legendarisk år i Piemonte med varme, stabile vækstbetingelser. Druerne opnåede fuld fenolisk modenhed, hvilket gav vine med dyb farve, moden tannin og fremragende balance mellem koncentration og syre. Denne årgang er i dag fuldmoden, men stadig levende og kan fortsat udvikle sig i kælderen.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Konventionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barbaresco DOCG\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 36 måneder i store slavonske egetræsfade + flere års flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 18 °C, gerne dekanteret 2–3 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542260674827,"sku":"BARBARESCO-RISERVA-1990","price":10969.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/6fd4729f-d482-405b-94bb-0b872e555f7b_png.png?v=1765374534"},{"product_id":"barolo-riserva-villero-1982","title":"Barolo Riserva Villero 1982","description":"\u003cp\u003eVietti – Barolo Riserva Villero 1982 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003eBarolo Riserva Villero 1982 fra Vietti er et ikonisk udtryk for Nebbiolo fra en af Barolos mest respekterede producenter og fra en af de mest berømte enkeltmarker i Castiglione Falletto – Villero. Denne vin er et skoleeksempel på, hvordan Nebbiolo kan udvikle sig til et komplekst, lagdelt og dybt raffineret mesterværk efter flere årtier i flasken.\u003cbr\u003eDruerne til denne vin er høstet fra gamle stokke, plantet i jordbund rig på kalkholdig mergel blandet med ler og sand, hvilket giver en unik balance mellem struktur, aroma og mineralitet. Vinificeringen fulgte Viettis klassiske tilgang med lang maceration og gæring i rustfri ståltanke, efterfulgt af omkring 36 måneders lagring i store slavonske egetræsfade. Herefter blev vinen tappet og yderligere lagret i mange år, inden frigivelse som Riserva.\u003cbr\u003eI dag fremstår vinen med en dyb granatrød farve med murstensrøde reflekser – et vidnesbyrd om dens alder. Duften er en mosaik af tørrede roser, kirsebær, balsamico, læder, svampe, trøffel, tobaksblade og et strejf af mentol. På ganen opleves en utrolig harmoni: modne, silkebløde tanniner, stadig levende syre og en kompleks smagsdybde, der folder sig ud i lag med røde bær, jordede noter og krydderier. Eftersmagen er usædvanligt lang og elegant.\u003cbr\u003eÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e1982 var et af de mest fremragende år i Piemontes nyere historie. En varm, stabil sommer og ideelle høstbetingelser gav druer med perfekt fenolisk modenhed og balance mellem syre og sukker. Vinene fra dette år har vist en ekstraordinær evne til at lagre og udvikle sig smukt gennem årtier.\u003cbr\u003eHurtig info:\u003cbr\u003e• Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e• Dyrkningsmetode: Konventionel\u003cbr\u003e• Land: Italien\u003cbr\u003e• Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e• Mark: Villero (Castiglione Falletto)\u003cbr\u003e• Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e• Alkohol: Ca. 13,5 %\u003cbr\u003e• Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e• Lagring: Ca. 36 måneder i store slavonske egetræsfade + mange års flaskelagring\u003cbr\u003e• Servering: 16 °C, \u003cbr\u003e• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003eDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542260740363,"sku":"BAROLO-RISERVA-VILLERO-1982","price":8939.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/916a3415-919c-4f54-8b64-6d6d1fcd56bf_png.png?v=1765374535"},{"product_id":"barolo-le-vigne-2003","title":"Barolo Le Vigne 2003","description":"\u003cp\u003eSandrone – Barolo Le Vigne 2003 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003eBarolo Le Vigne 2003 fra Luciano Sandrone er en af husets mest ikoniske cuvéer, skabt som en sammensætning af druer fra flere af Barolos fremmeste marker. Denne vin kombinerer terroirer fra Serralunga d’Alba, Castiglione Falletto og Barolo, hvilket giver en harmonisk balance mellem kraft, elegance og kompleksitet.\u003cbr\u003eÅrgangen 2003 var præget af en usædvanlig varm sommer, hvilket resulterede i druer med høj modenhed, rig frugt og fyldig struktur. Sandrone håndterede varmen med omhu ved at høste tidligt i nogle marker og bevare druernes friskhed. Efter en klassisk vinifikation med lang maceration blev vinen lagret ca. 24 måneder på franske egetræsfade (delvist nye), efterfulgt af yderligere flaskelagring før frigivelse.\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en dyb granatrød farve med antydning af murstensrøde kanter. Duften er intens og forførende med noter af modne kirsebær, blomme, tørrede roser, lakrids, tobak, balsamico og et let krydret præg fra fadlagringen. Smagen er rig og koncentreret med fløjlsbløde tanniner, god syrestruktur og en vedvarende, krydret afslutning. Den varme årgang giver vinen en mere fyldig og rund profil end normalt for Le Vigne, men stadig med Sandrones signaturpræg af finesse og harmoni.\u003cbr\u003eÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e2003 var en varm årgang, som gav vine med høj modenhed, lavere syre og blødere tanniner. Le Vigne fra dette år har udviklet sig smukt, men har en mere tilgængelig og rund stil sammenlignet med køligere årgange.\u003cbr\u003eHurtig info:\u003cbr\u003e• Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e• Dyrkningsmetode: Konventionel\u003cbr\u003e• Land: Italien\u003cbr\u003e• Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e• Marker: Flere marker i Barolo, Castiglione Falletto og Serralunga d’Alba\u003cbr\u003e• Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e• Alkohol: Ca. 14,5 %\u003cbr\u003e• Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e• Lagring: Ca. 24 måneder på franske egetræsfade + flaskelagring\u003cbr\u003e• Servering: 18 °C, gerne dekanteret 2–3 timer før servering\u003cbr\u003e• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003eDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandrone","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52756936261899,"sku":"BAROLO-LE-VIGNE-2003","price":3639.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/18900854-5e37-4c0d-a508-271eb54a08df_png.png?v=1765374538"},{"product_id":"barolo-cannubi-boschis-2003","title":"Barolo Cannubi Boschis 2003","description":"\u003cp\u003e🍷 Sandrone – Barolo Cannubi Boschis 2003 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003e\nBarolo Cannubi Boschis 2003 fra Luciano Sandrone er et ikonisk enkeltmarksudtryk fra en af Barolos mest berømte vinmarker, Cannubi Boschis, beliggende i Barolo-kommunen. Marken er kendt for sin sydøstvendte eksponering og kalkholdige mergeljord, der giver vine med både aromatisk finesse og strukturel dybde.\u003cbr\u003e\nÅrgangen 2003 bød på høje temperaturer og lav nedbør, hvilket resulterede i druer med høj modenhed og koncentration. Sandrone håndterede dette med præcis udtynding og rettidig høst for at bevare friskhed og balance. Efter traditionel vinifikation med lang maceration blev vinen lagret ca. 24 måneder på franske egetræsfade (overvejende nye) og derefter flere år på flaske inden frigivelse.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår den med en intens granatrød farve. Duften er kompleks med noter af modne kirsebær, tørrede roser, viol, balsamico, tobak, trøffel og et strejf af kakao. Smagen er fyldig og kraftfuld med modne, silkebløde tanniner, en rig frugtkernesødme og en krydret eftersmag med let mineralsk præg fra Cannubi Boschis’ kalkrige terroir.\u003cbr\u003e\nDenne vin er både imponerende i ungdommen og langtidsholdbar. Den varme årgang har givet en rundere og mere umiddelbar stil, men stadig med klassisk Barolo-struktur og udviklingspotentiale.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2003 var en varm og tør årgang i Barolo, hvilket resulterede i fyldige vine med høj modenhed, afrundede tanniner og lavere syre. Cannubi Boschis fra dette år fremstår mere generøs og tilgængelig end i køligere årgange, men bevarer stadig stor kompleksitet.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Konventionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Cannubi Boschis (Barolo)\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 14,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 24 måneder på franske egetræsfade (overvejende nye) + flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 16-18 °C, gerne dekanteret 2–3 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandrone","offers":[{"title":"0.75L","offer_id":52542260805899,"sku":"BAROLO-CANNUBI-BOSCHIS-2003","price":3795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/b14657af-62c9-4adb-a368-ce6425c6c210_png.png?v=1765374537"},{"product_id":"barolo-1998","title":"Barolo 1998","description":"\u003cp\u003eBartolo Mascarello – Barolo 1998 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003eBarolo 1998 fra Bartolo Mascarello er en klassisk, traditionelt fremstillet Barolo fra hjertet af Piemonte, skabt af en af områdets mest ikoniske producenter. Vinen er et resultat af et blend af druer fra familiens fire historiske marker: Cannubi, San Lorenzo, Rué og Rocche di La Morra. Denne sammenstikning af forskellige terroirs giver vinen en unik balance mellem struktur, elegance og kompleksitet – et kendetegn for Bartolo Mascarellos filosofi.\u003cbr\u003eÅrgangen 1998 var generelt en fremragende årgang i Barolo, præget af en relativt kølig vækstsæson efterfulgt af en varm sensommer, hvilket gav druer med perfekt fenolisk modenhed og balanceret syre. Vinen blev vinificeret med lang skindmaceration i store cementtanke og lagret i cirka 3 år på store, gamle slavonske egetræsfade – en metode, der fremhæver Nebbiolos rene frugt og terroirets autenticitet uden dominerende fadpræg.\u003cbr\u003eI glasset præsenterer Barolo 1998 sig med en dyb granatrød farve med begyndende orange kant. Duften er intens og kompleks med noter af tørrede roser, tjære, modne kirsebær, skovbund, anis, tobak og en fin mineralsk nerve. Smagen er tør og harmonisk med fast, men moden tanninstruktur, levende syre og en lang, vedvarende eftersmag med lag af krydderier og tertiære noter, som kun udvikles med lang lagring.\u003cbr\u003eDette er en vin, der både kan nydes nu, hvor dens fulde kompleksitet og modne karakter er udfoldet, men som også vil kunne fortsætte med at udvikle sig i yderligere 5–10 år under optimale lagringsforhold.\u003cbr\u003eÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e1998 regnes for en klassisk og harmonisk årgang i Barolo, med vine, der kombinerer struktur og friskhed. Bartolo Mascarello skabte i dette år en vin med stor lagringsevne, hvor terroir og druesort får lov at træde tydeligt frem.\u003cbr\u003eHurtig info:\u003cbr\u003e• Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e• Dyrkningsmetode: Konventionel (med fokus på traditionelle metoder)\u003cbr\u003e• Land: Italien\u003cbr\u003e• Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e• Marker: Cannubi, San Lorenzo, Rué, Rocche di La Morra\u003cbr\u003e• Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e• Alkohol: Ca. 14 %\u003cbr\u003e• Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e• Lagring: Ca. 36 måneder på store slavonske egetræsfade + flaskelagring\u003cbr\u003e• Servering: 16-18 °C\u003cbr\u003e• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003eDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Bartolo Mascarello","offers":[{"title":"0,75l","offer_id":52542260871435,"sku":"BAROLO-1998","price":5139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/7efecc34-7463-4e6f-a08b-993393c04bb5_png.png?v=1765374539"},{"product_id":"barolo-1997","title":"Barolo 1997","description":"\u003cp\u003eBartolo Mascarello – Barolo 1997 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003eBarolo 1997 fra Bartolo Mascarello er en ikonisk fortolkning af Nebbiolo fra en af Barolos mest traditionsbundne producenter. Ligesom i alle årgange fra huset er vinen skabt ud fra en sammenstikning af druer fra de historiske marker Cannubi, San Lorenzo, Rué og Rocche di La Morra. Denne metode giver et balanceret udtryk, hvor struktur, finesse og aromatisk kompleksitet mødes.\u003cbr\u003eÅrgangen 1997 regnes som varm og moden i Barolo-området. En tidlig blomstring og lang, solrig vækstsæson resulterede i druer med høj modenhed, dyb farve og koncentreret frugt. Bartolo Mascarello valgte, tro mod sin filosofi, at vinificere traditionelt med lang maceration i cementkar for at udtrække maksimal aroma og struktur, efterfulgt af lagring i ca. 36 måneder på store slavonske egetræsfade.\u003cbr\u003eI næsen folder vinen sig ud med intense aromaer af tørrede roser, modne kirsebær, sød lakrids, tjære, skovbund, tobak og et strejf af balsamiske urter. Smagen er rig og dyb med modne, men stadig faste tanniner, en frisk syre, der bærer vinen, og en vedvarende eftersmag med lag af krydderi og mineralsk elegance.\u003cbr\u003eTerroiret fra La Morra og Barolos kerneområder mærkes tydeligt: sandede og kalkholdige jorde giver finesse og parfume, mens de mere lerede parceller bidrager med struktur og fylde. Denne kombination, sammen med vinens lagringstid, har skabt en Barolo, der i dag er harmonisk, men stadig besidder lagringspotentiale.\u003cbr\u003eÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e1997 var en varm og generøs årgang i Piemonte, med vine, der er åbne og tilgængelige allerede i deres ungdom, men som i topudgaver som denne også har bevaret evnen til at udvikle sig i flere årtier.\u003cbr\u003eHurtig info:\u003cbr\u003e• Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e• Dyrkningsmetode: Konventionel, traditionel vinifikation\u003cbr\u003e• Land: Italien\u003cbr\u003e• Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e• Marker: Cannubi, San Lorenzo, Rué, Rocche di La Morra\u003cbr\u003e• Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e• Alkohol: Ca. 14 %\u003cbr\u003e• Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e• Lagring: Ca. 36 måneder på store slavonske egetræsfade + flaskelagring\u003cbr\u003e• Servering: 18 °C, gerne dekanteret 3–4 timer før servering\u003cbr\u003e• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003eDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Bartolo Mascarello","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542260904203,"sku":"BAROLO-1997","price":5949.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/922186a4-4121-4224-9765-8e536c9ba987_png.png?v=1765374541"},{"product_id":"barolo-1996","title":"Barolo 1996","description":"\u003cp\u003e🍷 Bartolo Mascarello – Barolo 1996 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003e\nBarolo 1996 fra Bartolo Mascarello er et skoleeksempel på traditionel Barolo fra en årgang, der betragtes som en af de mest klassiske i nyere tid. Produceret udelukkende af Nebbiolo-druer fra husets fire historiske marker – Cannubi, San Lorenzo, Rué og Rocche di La Morra – er vinen skabt gennem husets kompromisløse tilgang: ingen enkeltmarksvine, men en harmonisk cuvée, der afspejler hele Barolo-områdets sjæl.\u003cbr\u003e\nÅrgangen 1996 var kendetegnet ved et køligt forår, en varm sommer og en lang, tør efterårssæson. Det gav druer med tyk skal, høj aromakoncentration og markant tanninstruktur – præcis den kombination, der giver langtidsholdbare Baroloer. Mascarello vinificerede traditionelt med lang maceration på skallerne (omkring 30 dage) i cementkar, efterfulgt af ca. 36 måneders lagring på store slavonske egetræsfade.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen med en dyb granatrød farve med teglstenskanter. Duften er kompleks og elegant med noter af tørrede roser, tjære, modne kirsebær, balsamico, tobak, svampe og et diskret strejf af lakrids og skovbund. Smagen er intens og struktureret med stramme, men nu afrundede tanniner, høj syre og en mineralsk nerve, der afslører vinens terroir. Eftersmagen er lang og lagdelt, med noter af krydderurter og modne bær, der udvikler sig i glasset.\u003cbr\u003e\nTerroiret kombinerer finesse og parfume fra de sandede jorde i Cannubi med den dybere struktur fra de mere lerede og kalkholdige parceller. 1996-udgaven viser i dag en perfekt balance mellem kraft og elegance, og den er et skoleeksempel på, hvorfor denne årgang anses som en af de mest klassiske i Barolos historie.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n1996 var kølig og struktureret, med vine, der havde brug for lang lagring for at åbne sig. I dag står de bedste flasker på toppen af deres drikkemodenhed, men med potentiale til yderligere udvikling over de næste 5–10 år.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Konventionel, traditionel vinifikation\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Marker: Cannubi, San Lorenzo, Rué, Rocche di La Morra\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 14 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 36 måneder på store slavonske egetræsfade + flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 18 °C, gerne dekanteret 4–5 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Bartolo Mascarello","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542260936971,"sku":"BAROLO-1996","price":5949.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/282ed92f-1d3a-4f94-8e74-1b6bb2624396_png.png?v=1765374541"},{"product_id":"barolo-cascina-francia-1999","title":"Barolo Cascina Francia 1999","description":"\u003cp\u003e🍷 Giacomo Conterno – Barolo Cascina Francia 1999 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003e\nBarolo Cascina Francia 1999 fra Giacomo Conterno er en ikonisk vin, der udtrykker essensen af traditionel Barolo og vingårdens kompromisløse tilgang til kvalitet. Cascina Francia-marken, beliggende i Serralunga d’Alba, er kendt for sine kalk- og lerholdige jorde samt stejle sydvestvendte skråninger, der giver Nebbiolo-druer med stor tanninstruktur, dybde og lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\nÅrgangen 1999 var præget af en varm sommer og et stabilt efterår, hvilket gav druer med moden frugt og en kraftfuld struktur. Druerne blev høstet manuelt, afstilket og gæret i åbne trækar med lang maceration på skallerne – typisk omkring 3-4 uger – for at udtrække maksimal aroma, farve og tannin. Efter gæring blev vinen lagret i ca. 48 måneder på store slavonske egetræsfade, en metode som Conterno konsekvent bruger for at bevare druernes renhed og terroirets udtryk.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen med en dyb granatrød farve og begyndende teglstensnuancer i kanten. Duften er intens og kompleks med noter af mørke kirsebær, tørrede roser, tjære, lakrids, balsamico, læder og en mineralsk undertone. Smagen er fyldig, struktureret og præcis, med faste tanniner, høj syre og en bemærkelsesværdig friskhed for en vin med denne alder. Eftersmagen er vedvarende, med lag af modne bær, urter og jordede nuancer, der udvikler sig yderligere i glasset.\u003cbr\u003e\nDenne årgang står i dag som et fremragende eksempel på en klassisk Serralunga-Barolo med både kraft og finesse, og den vil fortsat kunne udvikle sig på flaske i mange år frem.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n1999 var et næsten perfekt år i Piemonte med ideelle modningsforhold, der resulterede i vine med stor koncentration, høj tanninstruktur og lang levetid.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Konventionel, traditionel vinifikation\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Cascina Francia, Serralunga d’Alba\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 14 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 48 måneder på store slavonske egetræsfade + flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 18 °C, gerne dekanteret 4–6 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542260969739,"sku":"BAROLO-CASCINA-FRANCIA-1999","price":6849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/165815bc-69e3-4074-aa81-9e10a6912313_png.png?v=1765374542"},{"product_id":"barolo-cascina-francia-1988","title":"Barolo Cascina Francia 1988","description":"\u003cp\u003e🍷 Giacomo Conterno – Barolo Cascina Francia 1988 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003e\nBarolo Cascina Francia 1988 fra Giacomo Conterno er et sjældent og historisk udtryk for en af Piemontes mest ikoniske vinmarker. Vinen stammer fra Serralunga d’Alba, et område kendt for sin kraftfulde og tanninrige Nebbiolo. Jorden her er præget af kalkholdig ler med høj mineralitet, hvilket bidrager til vinens markante struktur og dens evne til at lagre i årtier.\u003cbr\u003e\nÅrgangen 1988 var generelt klassisk i Piemonte med en forholdsvis kølig vækstsæson, der resulterede i druer med høj syre, fine tanniner og en præcis aromaprofil. Druerne blev håndhøstet og gennemgik Conternos karakteristiske, traditionelle vinifikation: lang maceration på skallerne i åbne trækar i flere uger for maksimal ekstraktion, efterfulgt af omkring 48 måneders lagring på store, neutrale slavonske egetræsfade.\u003cbr\u003e\nEfter mere end tre årtier på flaske viser vinen nu en dyb granatrød farve med udtalte brune kanttoner. Duften er kompleks og udviklet med noter af tørrede kirsebær, viol, rosenblade, læder, tjære, skovbund, balsamico og fine krydderier. Smagen er silkeblød men stadig struktureret, med en levende syre, modne tanniner og en lang, kompleks eftersmag, der afslører lag på lag af tertiære aromaer.\u003cbr\u003e\nDenne Barolo er et studie i modenhed og terroir, et levende vidnesbyrd om Giacomo Conternos evne til at skabe vine, der kan overleve og udvikle sig i årtier.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n1988 var en klassisk, kølig årgang med lang modningsperiode, hvilket gav elegante, strukturerede og langtidsholdbare Barolo-vine.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel, konventionel dyrkning\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Cascina Francia, Serralunga d’Alba\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 48 måneder på store slavonske egetræsfade + flaskelagring i årtier\u003cbr\u003e\n•        Servering: 18 °C, gerne dekanteret i mindst 3–4 timer for fuld aromaåbning\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542261002507,"sku":"BAROLO-CASCINA-FRANCIA-1988","price":5519.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/f5faec8d-55b7-4f24-a6a3-87a2e969a14c_png.png?v=1765374543"},{"product_id":"barolo-cascina-francia-1990","title":"Barolo Cascina Francia 1990","description":"\u003cp\u003e🍷 Giacomo Conterno – Barolo Cascina Francia 1990 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003e\nBarolo Cascina Francia 1990 fra Giacomo Conterno er et af de mest eftertragtede eksempler på traditionel Barolo fra Serralunga d’Alba, hvor vinmarken Cascina Francia er beliggende på stejle sydvestvendte skråninger med kalkholdig lerjord. Disse forhold giver vine med dybde, struktur og lang levetid.\u003cbr\u003e\nÅrgangen 1990 i Piemonte var exceptionel – en varm og stabil vækstsæson med perfekt modning af Nebbiolo-druerne. Høsten fandt sted under ideelle forhold, hvilket gav druer med koncentreret frugt, modne tanniner og en rig aromaprofil. Hos Conterno blev vinen fremstillet efter husets klassiske metode: lang maceration i åbne trækar (typisk 3–4 uger) med naturlig gæring, efterfulgt af ca. 48 måneders lagring på store, neutrale slavonske egetræsfade.\u003cbr\u003e\nEfter mere end tre årtier viser vinen en dyb granatrød farve med tydelige teglstensnuancer i kanten. Duften er intens og kompleks med noter af modne kirsebær, rosenblade, viol, tørrede urter, balsamico, tjære og tobak, suppleret af fine mineralske toner fra terroiret. Smagen er fyldig og silkeblød med perfekt integrerede tanniner, en livlig syre, og en næsten uendelig eftersmag, hvor frugt, krydderi og tertiære noter smelter sammen i en harmonisk helhed.\u003cbr\u003e\nBarolo Cascina Francia 1990 er et skoleeksempel på, hvordan stor Nebbiolo kan ældes med værdighed og samtidig bevare friskhed og kompleksitet – en vin til både samlere og kyndige vinelskere.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n1990 regnes som en af de store årgange i Piemonte med kombinationen af moden frugt, balance og enormt lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel, konventionel dyrkning\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Cascina Francia, Serralunga d’Alba\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 48 måneder på store slavonske egetræsfade + flere årtiers flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 18 °C, dekanteres i 3–4 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542261035275,"sku":"BAROLO-CASCINA-FRANCIA-1990","price":8299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/582c2e71-37e5-4934-b13f-524fa3b7c1ae_png.png?v=1765374544"},{"product_id":"barolo-monfortino-riserva-1987","title":"Barolo Monfortino Riserva 1987","description":"\u003cp\u003e🍷 Giacomo Conterno – Barolo Monfortino Riserva 1987 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003e\nBarolo Monfortino Riserva 1987 er et af de mest ikoniske udtryk for Nebbiolo fra Piemonte, skabt af den legendariske producent Giacomo Conterno. Monfortino fremstilles udelukkende i de årgange, hvor druekvaliteten er helt exceptionel, og repræsenterer den mest klassiske og kompromisløse Barolo-tradition.\u003cbr\u003e\nDruerne kommer fra den stejle og kalkholdige vinmark Cascina Francia i Serralunga d’Alba, kendt for at give vine med enestående struktur, tanninprofil og lagringspotentiale. Årgangen 1987 var køligere end gennemsnittet, men med tørre forhold under høsten, hvilket skabte vine med en mere klassisk syrestruktur og finesserig frugt.\u003cbr\u003e\nFremstillingen følger Conternos traditionelle metode: meget lang maceration (op til 4–5 uger) i åbne trækar med naturlig gæring, efterfulgt af omkring syv års lagring på store slavonske egetræsfade. Denne lange modning giver en vin med dybde, kompleksitet og en signatur af terroir, som kun få vine i verden kan matche.\u003cbr\u003e\nEfter mere end 35 års udvikling viser 1987 Monfortino en moden granatrød farve med brun kant. Duften er intens og nuanceret med lag af tørrede kirsebær, viol, rosenblade, balsamico, læder, svampe og subtile noter af lakrids og tjære. Smagen er bemærkelsesværdigt levende, med faste, men fuldt integrerede tanniner, frisk syre og en vedvarende eftersmag, der afslører både frugt, jordbundskarakter og krydderier.\u003cbr\u003e\nDette er en vin for de få privilegerede, som kan nyde et historisk ikon i perfekt modenhed – et mesterværk i balancen mellem kraft og finesse.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n1987 i Piemonte gav klassiske, velstrukturerede vine med god syre og længere udviklingskurve. Monfortino herfra fremstår stadig vital med stor kompleksitet.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel, konventionel dyrkning\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Cascina Francia, Serralunga d’Alba\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 7 år på store slavonske egetræsfade + årtiers flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 18 °C, dekanteres i mindst 4–5 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542261133579,"sku":"BAROLO-MONFORTINO-RISERVA-1987","price":15489.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/dee1bb45-0b3c-4079-a459-ad30ce55794a_png.png?v=1765374545"},{"product_id":"barolo-monfortino-riserva-1988","title":"Barolo Monfortino Riserva 1988","description":"\u003cp\u003e🍷 Giacomo Conterno – Barolo Monfortino Riserva 1988 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003e\nBarolo Monfortino Riserva 1988 er en af de mest legendariske flasker fra Giacomo Conterno – en vin, der står som et referencepunkt for klassisk Barolo. Monfortino produceres kun i særlige år, hvor druekvaliteten fra marken Cascina Francia når det absolut højeste niveau. 1988 var et år med varme somre og stabile efterårsforhold, hvilket skabte rige og koncentrerede druer med optimal modning.\u003cbr\u003e\nMarken Cascina Francia, beliggende i Serralunga d’Alba, er kendt for sin kalkholdige lerjord, stejle eksponering og kølige nætter, hvilket bidrager til Nebbiolos intense tanninstruktur, dybe aroma og store lagringspotentiale. Vinen gæres traditionelt i åbne trækar med lang maceration (4–5 uger) og lagres derefter i omtrent syv år på store slavonske egetræsfade, inden den tappes uden filtrering.\u003cbr\u003e\nI glasset viser Monfortino 1988 en dyb granatrød farve med orange kant – et tegn på dens lange udvikling. Duften er kompleks og vedvarende, med noter af tørrede roser, modne kirsebær, balsamico, lakrids, læder, skovbund og fine mineralske undertoner. Smagen er fyldig og kraftfuld, men samtidig elegant, med levende syre, modne tanniner og en uendelig eftersmag, der afslører lag af krydderier, jordbundskarakter og delikate tertiære aromaer.\u003cbr\u003e\nEfter over tre årtier fremstår vinen som et mesterværk i balance og dybde, og den er et skoleeksempel på, hvorfor Monfortino regnes blandt verdens største rødvine.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n1988 regnes som en af de bedre årgange i Piemonte, med vine der kombinerer moden frugt, struktur og lang levetid.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel, konventionel dyrkning\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Cascina Francia, Serralunga d’Alba\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 7 år på store slavonske egetræsfade + årtiers flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 18 °C, bør dekanteres i mindst 4–5 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542261166347,"sku":"BAROLO-MONFORTINO-RISERVA-1988","price":15489.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/4f67a274-569d-423f-960c-f2cbe50b44cc_png.png?v=1765374545"},{"product_id":"barolo-ca-mia-2008","title":"Barolo Ca' Mia 2008","description":"\u003cp\u003e\"🍷 Brovia – Barolo Ca’ Mia 2008 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003e\nBarolo Ca’ Mia 2008 fra Brovia er en af husets mest ikoniske enkeltmarksvine, fremstillet på 100 % Nebbiolo fra marken Brea i Serralunga d’Alba – et område kendt for at give dybe, strukturerede Baroloer med markant mineralitet. Jordbunden her er præget af kalkholdig mergel med indslag af sand og ler, hvilket bidrager til både vinens aromatiske kompleksitet og dens evne til at lagre i årtier.\u003cbr\u003e\n2008-årgangen i Piemonte bød på et køligt forår og en lang, tør sommer med store temperaturforskelle mellem dag og nat i september. Det gav Nebbiolo-druerne en lang modningsperiode, der resulterede i intense aromaer og fin syrestruktur. Druerne høstes manuelt, afstilkes nænsomt og gennemgår en traditionel gæring i cementkar med lang maceration for at udtrække farve, aroma og tannin. Efterfølgende modner vinen i ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade, efterfulgt af længere flaskelagring inden frigivelse.\u003cbr\u003e\nI næsen åbner vinen med noter af tørrede roser, violer, modne kirsebær, lakrids og trøffel, ledsaget af et strejf af tobak og krydderier. Smagen er fyldig og struktureret, med modne, men faste tanniner, frisk syre og en vedvarende eftersmag med lag af bær, urter og mineralske nuancer. Denne vin viser allerede stor harmoni, men har potentiale til yderligere udvikling over de næste 15–20 år.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2008 – klassisk årgang med kølig elegance, flot tanninstruktur og god lagringsevne.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Brea (Ca’ Mia), Serralunga d’Alba\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 14,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade + lang flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 16-18 °C, gerne dekanteret 2–3 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 1,5 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52542261395723,"sku":"BAROLO-CA'-MIA-2008-15","price":1419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"0,75L","offer_id":52542261428491,"sku":"BAROLO-CA'-MIA-2008","price":3679.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/171ed5fd-51e5-4831-b52b-fcc63449fc1c_png.png?v=1765374549"},{"product_id":"barolo-ca-mia-2007","title":"Barolo Ca' Mia 2007","description":"\u003cp\u003eDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542261461259,"sku":"BAROLO-CA'-MIA-2007","price":1419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/81bd9860-f5f7-46df-8b3f-252f123c4537_png.png?v=1765374550"},{"product_id":"barolo-ca-mia-2006","title":"Barolo Ca' Mia 2006","description":"\u003cp\u003e🍷 Brovia – Barolo Ca’ Mia 2006 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003e\nBarolo Ca’ Mia 2006 fra Brovia er en vin, der tydeligt viser potentialet i Serralunga d’Albas terroir. Druerne kommer udelukkende fra Brea-marken, som i generationer har været anerkendt for at give nogle af de mest intense og mineralske Baroloer. Jordbunden består af kalkholdig mergel med lag af ler og sand, hvilket giver en kombination af struktur, dybde og aromatisk finesse.\u003cbr\u003e\n2006-årgangen i Piemonte var en klassiker – præget af en varm sommer, efterfulgt af kølige nætter i september, der gav en perfekt modning af Nebbiolo-druerne. Druerne håndhøstes, afstilkes og gæres traditionelt i cementkar med en lang maceration for maksimal ekstraktion. Efter gæring modner vinen i ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade, hvorefter den flaskelagrer i flere år inden frigivelse.\u003cbr\u003e\nI duften finder man dybe noter af mørke kirsebær, tørrede blomster, lakrids, tjære og skovbund, suppleret af strejf af tobak og krydderurter. Smagen er kraftfuld, men præcis, med modne tanniner, frisk syre og en lang, mineralsk eftersmag, der afslører vinens store lagringspotentiale. Denne årgang har stadig masser af vitalitet, men viser samtidig begyndende kompleksitet fra flaskelagringen.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2006 – kraftfuld og struktureret årgang med exceptionel lagringsevne. De bedste vine fra året vil fortsætte med at udvikle sig i mindst 15–20 år fra høståret.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Brea (Ca’ Mia), Serralunga d’Alba\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 14,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade + lang flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 16-18- °C, gerne dekanteret 1-3 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52542261494027,"sku":"barolo-ca-mia-2006","price":3359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/6234b8cb-a367-46de-a6f7-ab09294a5ffa_png.png?v=1765374551"},{"product_id":"barolo-ca-mia-2004","title":"Barolo Ca' Mia 2004","description":"\u003cp\u003e🍷 Brovia – Barolo Ca’ Mia 2004 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003e\nBarolo Ca’ Mia 2004 fra Brovia er et skoleeksempel på en klassisk og langtidsholdbar Barolo fra Serralunga d’Alba. Druerne kommer fra den berømte Brea-mark, som i årtier har været kendt for sine dybe, strukturerede og mineralske Nebbiolo-vine. Her består jorden af kalkrig mergel blandet med ler og spor af sand, hvilket giver både kompleksitet, tanninstruktur og elegance i vinen.\u003cbr\u003e\n2004-årgangen var særdeles gunstig i Piemonte – en mild vækstsæson med lange, solrige dage og kølige nætter, der sikrede en langsom og fuldstændig modning af druerne. Hos Brovia foretages høsten manuelt, efterfulgt af traditionel vinifikation med lang maceration i cementkar for at opnå maksimal farve, aroma og struktur. Lagringen sker i ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade, inden vinen flaskes og modner yderligere i kælderen i flere år før frigivelse.\u003cbr\u003e\nI næsen fremstår vinen kompleks med noter af rosenblade, modne røde kirsebær, lakrids, læder, tørrede urter og et strejf af trøffel. Smagen er dyb og velafbalanceret med markante, men modne tanniner, frisk syre og en lang mineralsk finish. 2004 udgaven har udviklet en harmonisk modenhed, men rummer stadig energi og friskhed, som gør den egnet til yderligere lagring.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2004 – en klassisk, køligere årgang med stor præcision, aromatisk renhed og potentiale for ekstremt lang lagring, ofte 20+ år fra høståret.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Brea (Ca’ Mia), Serralunga d’Alba\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 14,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade + flere års flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 18 °C, gerne dekanteret 2–3 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52542261526795,"sku":"barolo-ca-mia-2004","price":3735.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/abc2ef46-7acc-4651-b60d-07168af0e3bc_png.png?v=1765374552"},{"product_id":"barolo-ca-mia-2011","title":"Barolo Ca' Mia 2011","description":"\u003cp\u003eBrovia – Barolo Ca’ Mia 2011 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003eBarolo Ca’ Mia 2011 fra Brovia er et mesterværk fra den berømte Brea-mark i Serralunga d’Alba – et terroir, der kombinerer kalkrig mergel, ler og små mængder sand, hvilket skaber en vin med stor struktur, dybde og finesse. Ca’ Mia er kendt for sin særlige kombination af kraft og elegance, og 2011-årgangen regnes blandt de absolut bedste i nyere tid i Barolo.\u003cbr\u003e2011 var et køligt og langt vækstår, hvilket gav druerne tid til langsom modning og udvikling af intens aromaprofil. Høsten foregik manuelt i begyndelsen af oktober, og druerne gennemgik en traditionel, lang maceration på cementtanke for at ekstrahere farve, tannin og aroma. Efterfølgende blev vinen lagret i ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade, efterfulgt af længere flaskelagring inden frigivelse.\u003cbr\u003eDuftprofilen er kompleks med klassiske Nebbiolo-noter af violer, rosenblade, røde kirsebær, tørret appelsinskal, lakrids og jordbundstoner. Smagen er struktureret og præcis med fast, men moden tannin, frisk syre og en mineralsk nerve, der bærer den lange, vedvarende eftersmag. Vinen viser allerede nu stor harmoni, men har et betydeligt potentiale for yderligere udvikling i flere årtier.\u003cbr\u003eÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e2011 – en ikonisk årgang med perfekt balance mellem frugt, syre og tannin, kombineret med stor aromatisk renhed. Forventet lagringspotentiale: 25+ år.\u003cbr\u003eHurtig info:\u003cbr\u003e• Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e• Land: Italien\u003cbr\u003e• Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e• Mark: Brea (Ca’ Mia), Serralunga d’Alba\u003cbr\u003e• Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e• Alkohol: Ca. 14,5 %\u003cbr\u003e• Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e• Lagring: Ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade + flaskelagring\u003cbr\u003e• Servering: 16-18 °C, gerne dekanteret 2–3 timer før servering\u003cbr\u003e• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003eDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542261592331,"sku":"barolo-ca-mia-2011","price":1499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/347611ac-88db-4793-bf7b-1b6621b7a964_png.png?v=1765374554"},{"product_id":"barolo-villero-2011","title":"Barolo Villero 2011","description":"\u003cp\u003e🍷 Brovia – Barolo Villero 2011 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003e\nBarolo Villero 2011 fra Brovia er en enkeltmarks-Barolo fra den berømte Villero-mark i Castiglione Falletto – et terroir, der kombinerer kalkholdig mergel med ler og små sten, hvilket giver vine med både fast struktur, intens aroma og fornem balance. Villero-marken er kendt for at levere Barolo’er med kraftig tanninstruktur, stor lagringsevne og en kompleks bouquet, der udvikler sig smukt over tid.\u003cbr\u003e\n2011 var et varmt år i Piemonte, hvilket resulterede i en lidt tidligere høst og druer med rig frugtprofil og moden tannin. Druerne blev håndhøstet og gennemgik en lang, traditionel maceration på cementtanke for maksimal ekstraktion. Efterfølgende blev vinen lagret i ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade, efterfulgt af yderligere flaskelagring for at opnå harmonisk integration af frugt, syre og tannin.\u003cbr\u003e\nI næsen byder vinen på intense aromaer af modne kirsebær, roser, tørret lavendel, lakrids og skovbund, suppleret af subtile noter af krydderier og tobaksblad. Smagen er fyldig og dyb med lag af mørk frugt, blomster og jordagtige nuancer, understøttet af vedholdende tannin og en vibrerende syre, der lover et langt liv i kælderen.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2011 – en moden og fyldig årgang, der allerede viser åben frugt, men med solidt potentiale for videre lagring i 15–20 år.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Villero, Castiglione Falletto\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 14,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade + flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 16-18 °C, gerne dekanteret 1-2 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542261625099,"sku":"barolo-villero-2011","price":1449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/1ecdfff8-2cf8-42fa-a2b9-a6922f3ad4bd_png.png?v=1765374555"},{"product_id":"barolo-villero-2010","title":"Barolo Villero 2010","description":"\u003cp\u003e🍷 Brovia – Barolo Villero 2010 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003e\nBarolo Villero 2010 fra Brovia er en ikonisk enkeltmarks-Barolo fra Castiglione Falletto, der repræsenterer det klassiske, strukturerede udtryk for Nebbiolo fra denne berømte cru. Villero-marken har et terroir med kalkholdig mergel blandet med ler og små sten, som giver vine med markant tanninstruktur, kompleksitet og et langt liv i kælderen.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2010 betragtes som en af de mest fremragende i nyere tid i Piemonte, præget af et køligt og langt modningsforløb, som gav druer med perfekt balanceret syre, tannin og aromatisk koncentration. Brovia høstede manuelt og vinificerede traditionelt med lang maceration for at trække maksimalt ud af drueskallerne. Vinen modnede herefter i ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade, efterfulgt af flere års flaskelagring, før frigivelse.\u003cbr\u003e\nI duften folder vinen sig ud med klassiske Barolo-noter af roser, violer, kirsebær og granatæble, ledsaget af hints af lakrids, tjære og tørrede urter. Smagen er intens og dyb med lag på lag af rød frugt, krydderi og mineralsk spændstighed. Den faste tanninstruktur kombineret med en vibrerende syre giver et fremragende lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2010 – kølig og klassisk årgang med stor elegance og lang levetid. Denne vin har et potentiale på 20–30 års lagring og udvikler sig gradvist mod mere tertiære nuancer af læder, svampe og tobak.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Villero, Castiglione Falletto\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 14,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade + flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 18 °C, gerne dekanteret 2–3 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52542261657867,"sku":"barolo-villero-2010","price":3789.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/cd207eac-f3b4-44b9-a14e-a52fc25f662a_png.png?v=1765374556"},{"product_id":"barolo-villero-2009","title":"Barolo Villero 2009","description":"\u003cp\u003e🍷 Brovia – Barolo Villero 2009 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003e\nBarolo Villero 2009 fra Brovia er en klassisk enkeltmarks-Barolo fra den anerkendte cru Villero i Castiglione Falletto. Denne vin kombinerer terroirets styrke med årgangens varme karakter, hvilket resulterer i en fyldig, kompleks og allerede tilgængelig Barolo. Jordbunden i Villero består primært af kalkholdig mergel med indslag af ler, hvilket bidrager til den strukturerede tanninprofil og markante mineralitet, der kendetegner vinene herfra.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2009 var præget af en varm vækstsæson, hvilket gav druer med høj modenhed, koncentreret frugt og blødere tanniner end i køligere år. Brovia høstede druerne manuelt og anvendte traditionel vinifikation med lang skindkontakt for at fremhæve Nebbioloens dybde og kompleksitet. Vinen modnede derefter i ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade og fik flere års flaskelagring inden frigivelse.\u003cbr\u003e\nDuften åbner med modne kirsebær, blommer, tørrede rosenblade og violer, ledsaget af noter af krydderier, tjære, lakrids og en antydning af tobak. Smagen er rig og intens med mørk frugt, varme krydderier og en blødere, mere afrundet tanninstruktur end i klassiske kølige år. Den vedvarende eftersmag afslører subtile jordede og mineralske undertoner.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2009 – varm og generøs årgang med frugtintense vine, der viser stor charme allerede i dag. Drikkemoden nu, men med potentiale til yderligere udvikling i 10–15 år.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Villero, Castiglione Falletto\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 14,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade + flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 16-18 °C, gerne dekanteret 1–2 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52542261690635,"sku":"barolo-villero-2009","price":3519.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/8201d3b8-b020-4abf-a6b0-76dcff7a2837_png.png?v=1765374557"},{"product_id":"barolo-villero-2004","title":"Barolo Villero 2004","description":"\u003cp\u003e🍷 Brovia – Barolo Villero 2004 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003e\nBarolo Villero 2004 fra Brovia er et fremragende eksempel på den klassiske stil, som huset mestrer, og et udtryk for det unikke terroir i Villero-marken i Castiglione Falletto. Denne parcel er kendetegnet ved kalkholdig mergel, rig på ler og mineraler, som bidrager til vinens strukturelle dybde, elegante tanniner og komplekse aromaer. 2004-årgangen i Barolo var usædvanlig balanceret med et køligere vækstår, der gav druer med friskhed, perfekt fenolisk modenhed og et stort lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\nVinificeringen følger Brovias traditionelle tilgang med manuel høst, lang maceration (op til 30 dage) for at udtrække farve, tannin og aromakompleksitet, efterfulgt af malolaktisk gæring og ca. 24 måneders lagring på store slavonske egetræsfade. Denne metode bevarer Nebbiolos aromatiske nuancer samtidig med, at den udvikler vinens struktur og lagringsdygtighed.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen med en granatrød farve, der allerede viser en antydning af teglstensrød kant, et tegn på begyndende modenhed. Duften er elegant og dybt lagdelt med noter af tørrede rosenblade, violer, kirsebær, ribs, balsamico, tobak, læder og en diskret jordet mineralitet. Smagen er rank og præcis med silkebløde, men stadig levende tanniner, en vibrerende syre og en lang, kompleks eftersmag, hvor florale noter blander sig med krydderi og mineralsk finesse.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2004 – regnes som en af de klassiske, kølige topårgange i Barolo med fremragende balance mellem frugt, syre og tannin. Velegnet til meget lang lagring, med forventet toppunkt fra nu og frem mod 2035+.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Villero, Castiglione Falletto\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 14 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 24 måneder på store slavonske egetræsfade + flere års flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Servering: 18 °C, dekanteret 2–4 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52542261854475,"sku":"barolo-villero-2004","price":3839.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/a0b2d087-9478-41b0-9074-f8c9c440287e_png.png?v=1765374561"},{"product_id":"barolo-villero-2000","title":"Barolo Villero 2000","description":"\u003cp\u003e🍷 Brovia – Barolo Villero 2000 (Piemonte \/ Barolo DOCG) \u003cbr\u003e\nBarolo Villero 2000 fra Brovia er en vin, der viser den dybe og modne karakter af både marken Villero og årgangen 2000, som var præget af varme forhold og høj modenhed i druerne. Villero-marken, beliggende i Castiglione Falletto, er kendt for sit kalk- og lerholdige mergelterroir, der giver Nebbiolo-druerne struktur, kompleksitet og evne til lang lagring.\u003cbr\u003e\nVinen er fremstillet efter Brovias traditionelle metoder, hvor håndhøstede druer gennemgår en lang maceration (op til 30 dage) for maksimal aroma- og tanninudtræk, efterfulgt af malolaktisk gæring og ca. 24 måneders lagring på store slavonske egetræsfade. Denne proces giver en vin med kraft, elegance og terroir-præget identitet.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår den med en granatrød farve med begyndende teglstensnuancer. Duften er dyb og udviklet med noter af modne kirsebær, tørrede blomster, læder, tobak, balsamico og en jordet mineralitet, suppleret af varme krydderier. Smagen er fyldig og afrundet, men stadig med markant tanninstruktur, der er blevet silkeblød med tiden. Syren er velintegreret, og eftersmagen er vedholdende med lag på lag af modne bær, krydderi og subtile mineralske toner.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2000 – en varm og generøs årgang i Barolo, som gav vine med rig frugt, afrundede tanniner og hurtigere tilgængelighed, men Villero 2000 viser også, at selv i varme år kan terroiret give struktur til lang lagring. Optimal drikkemodenhed nu og frem mod 2030.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barolo DOCG\u003cbr\u003e\n•        Mark: Villero, Castiglione Falletto\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Nebbiolo\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 14 %\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52542261887243,"sku":"barolo-villero-2000","price":3645.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/4678dc3a-ace5-479d-b2d2-4ad768de796c_png.png?v=1765374562"}],"url":"https:\/\/eraorawine.dk\/collections\/nebbiolo.oembed?page=3","provider":"EraOraWine","version":"1.0","type":"link"}