{"title":"Hvidvin","description":"","products":[{"product_id":"verdicchio-san-paolo-ris-2004","title":"Verdicchio San Paolo Ris. 2004","description":"\u003cp\u003eVerdicchio San Paolo Ris. 2004 - En elegant Hvidvin fra Italien, produceret af Pievalta med druen Verdicchio.\u003c\/p\u003e","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735786291467,"sku":"PIE-HVID-2004-075","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09383-Edit.png?v=1750325061"},{"product_id":"roero-arneis-mg-2019","title":"Roero Arneis Mg 2019","description":"\u003cp\u003eSiden Giacinto Brovia stiftede vingården Brovia i byen Castiglione Falletto i hjertet af Barolo-distriktet, har familien konstant været engageret i druedyrkning og vinproduktion. Deres produktion har i en periode været afbrudt i 30 år bl.a. pga. Phylloxera-pesten, økonomiske omvæltninger og to krige, men i 1953 genoptog de to brødre, Giacinto og Raffaele, børnebørn af grundlæggeren, vinproduktion i fuld skala.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGiacinto, en uddannet ønolog, var ansvarlig for produktionen af ​​vinen, mens Raffaele, en uddannet agronom, overvågede arbejdet på vingården. De flaskede deres første barolo i 1950’erne med eget navn og i 1980’erne begyndte de at få meget mere anerkendelse og opmærksomhed. Giacintos døtre, Cristina og Elena, er nu fuldstændig engageret som fjerde generation i den familiedrevne ejendoms anliggender.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDa deres produktion involverer store fade, bliver de anset som værende mere traditionalistiske. Brovia ejer jord i en række af de bedste “cru”-marker i Piemonte, såsom Rocche, Villero og Garblet Sue, alle i Castiglione Falletto, samt Brea i Serralunga. Disse forskellige vinmarker repræsenterer en række jordtyper, fra tungere ler til sprøde kalksten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrovia-familien er ekstremt samvittighedsfulde vinbønder, og dyrker økologisk i enhver forstand af ordet; de udfører jordbundsanalyser hvert andet år for at sikre, at grundstofferne er i ligevægt; beskæringen udføres for at begrænse høstniveauer; og drueklaser udtyndes om sommeren, når det er nødvendigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHøsten udføres udelukkende i hånden og begynder normalt i slutningen af ​​september med Dolcetto, Arneis og Barbera; Nebbiolo modnes først senere, og høsten for de forskellige Baroli sker normalt i midten af ​​oktober.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrovia-ejendommen omfatter 19,2 hektar med 55% af produktionen dedikeret til Barolo, 25% i Dolcetto, 10% til Barbera og de resterende 10% produceret fra Arneis, Nebbiolo d’Alba og Freisa. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"1,50L","offer_id":51735787208971,"sku":"BRO-HVID-2019-150","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09388-Edit.png?v=1765374453"},{"product_id":"moscato-giallo-doc-2011","title":"Moscato Giallo Doc 2011","description":"\u003cp\u003eDen nuværende ejerfamilies historie og Castel Sallegg har været intimt forbundet siden 1851. Ejendommen gik fra at være ejet af ærkehertug Rainer af Østrig, vicekonge af Lombardiet og Veneto, via prinsessen af Campofranco til dagens ejer, greven von Kuenburg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOmkring 1892 bragte Enrico Lucchesi Palli, prins af Campofranco, nogle Moscato Rosa vinplanter fra sine sicilianske besiddelser til Caldaro, som blev plantet på den varmeste del ved Søen Caldaro og var tænkt som en værdifuld tilføjelse til vingården. Fra denne sjældne sort producerer Castel Sallegg i dag den delikate Moscato Rosa, en af de præmierfyldte vine fra greverne von Kuenburg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinmarkerne blev familiens største arvestykke og danner grundlaget for produktionen af deres udsøgte vine. Castel Sallegg Winery omkranser de tre historiske vinmarker i Caldaro – Leisenhof, Preyhof og Seehof – hver med sit eget karakteristiske terroir. Vinudvalget omfatter de tre linjer Nobilis, Serenis og Imperialis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMoscato Giallo groes på Vinmarken Seehof, den varmeste af de 3 marker. Hvorfor det også er oplagt at producere hvide Moscato varianter her. Marken er i 230 meters højde og underlaget består af medium-tung, muldrig sandet lerjord på kalkholdig grus nær Lake Caldaro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMikroklimaet og jordbunden kombineres i den historiske vinmark nær Lake Caldaro for at give Moscato Giallo sin fulde frugtighed. De kolde nætter tilføjer en livlig syre og krydret smag. Den tørre vin leverer en stimulerende friskhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHøsten foregår manuelt, og udvælgelse af druerne ligeså. Derefter blid presning efter nogle timers kold maceration. Forudklaring ved sedimentation. Fermentering sker under kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke efterfulgt af lagring på fin bærme. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Castel Sallegg","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735788126475,"sku":"CASSAL-HVID-2011-075","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09399-Edit.png?v=1765374454"},{"product_id":"pinot-bianco-pratum-magnum-2013","title":"Pinot Bianco Pratum Magnum 2013","description":"\u003cp\u003eDen nuværende ejerfamilies historie og Castel Sallegg har været intimt forbundet siden 1851. Ejendommen gik fra at være ejet af ærkehertug Rainer af Østrig, vicekonge af Lombardiet og Veneto, via prinsessen af Campofranco til dagens ejer, greven von Kuenburg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOmkring 1892 bragte Enrico Lucchesi Palli, prins af Campofranco, nogle Moscato Rosa vinplanter fra sine sicilianske besiddelser til Caldaro, som blev plantet på den varmeste del ved Søen Caldaro og var tænkt som en værdifuld tilføjelse til vingården. Fra denne sjældne sort producerer Castel Sallegg i dag den delikate Moscato Rosa, en af de præmierfyldte vine fra greverne von Kuenburg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinmarkerne blev familiens største arvestykke og danner grundlaget for produktionen af deres udsøgte vine. Castel Sallegg Winery omkranser de tre historiske vinmarker i Caldaro – Leisenhof, Preyhof og Seehof – hver med sit eget karakteristiske terroir. Vinudvalget omfatter de tre linjer Nobilis, Serenis og Imperialis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMoscato Giallo groes på Vinmarken Seehof, den varmeste af de 3 marker. Hvorfor det også er oplagt at producere hvide Moscato varianter her. Marken er i 230 meters højde og underlaget består af medium-tung, muldrig sandet lerjord på kalkholdig grus nær Lake Caldaro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMikroklimaet og jordbunden kombineres i den historiske vinmark nær Lake Caldaro for at give Moscato Giallo sin fulde frugtighed. De kolde nætter tilføjer en livlig syre og krydret smag. Den tørre vin leverer en stimulerende friskhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHøsten foregår manuelt, og udvælgelse af druerne ligeså. Derefter blid presning efter nogle timers kold maceration. Forudklaring ved sedimentation. Fermentering sker under kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke efterfulgt af lagring på fin bærme. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Castel Sallegg","offers":[{"title":"1,50L","offer_id":51735789240587,"sku":"CASSAL-HVID-2013-150","price":845.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09394-Edit.png?v=1765374455"},{"product_id":"olivar-2006-igt-magnum","title":"Olivar 2006 Igt Magnum","description":"\u003cp\u003eOlivar 2006 Igt Magnum - En elegant Hvidvin fra Italien, produceret af Cesconi med druen Pinot Bianco,Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay,Chardonnay \u0026amp; Pinot Grigio.\u003c\/p\u003e","brand":"Cesconi","offers":[{"title":"1,50L","offer_id":51735791075595,"sku":"CES-HVID-2006-150","price":850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09405.png?v=1750325074"},{"product_id":"sauvignon-bianco-2015","title":"Sauvignon Bianco 2015","description":"\u003cp\u003eSauvignon Bianco 2015 - En elegant Hvidvin fra Italien, produceret af Cesconi med druen Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"Cesconi","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735793565963,"sku":"CES-HVID-2015-075","price":375.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09420-Edit.png?v=1750325079"},{"product_id":"oyster-2008","title":"Oyster 2008","description":"\u003cp\u003eJoaquin Aziende er en italiensk vinproducent beliggende i Montefalcino (Avellino), Campania-regionen i det sydlige Italien. Virksomheden blev grundlagt af vinmanden Raffaele Pagano, hvis drøm var at genplante nogle af de originale marker på den skønne ø Capri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProducenten har specialiseret sig i produktionen af hvidvine, og deres vine er kendt for at udtrykke terroiret i området på en autentisk og elegant måde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinmarkerne ligger i Tufo i Avellino-området, hvor jorden er rig på vulkansk sten og kalksten, hvilket skaber ideelle forhold for dyrkning af Greco-druen. Joaquin har etableret sig som en førende producent af højkvalitets hvidvine, herunder 110 Oyster, der er et imponerende eksempel på deres håndværk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e110 Oyster er produceret eksklusivt på Greco-druer, der hentes fra vinmarkerne omkring Tufo i Avellino-regionen i Italien. Vinmarkerne er beliggende i en højde af cirka 700 meter over havet, hvor temperaturen varierer meget mellem dag og nat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDisse forhold giver druerne en længere modningsperiode og en større kompleksitet i smagen. Høsten foregår manuelt, og druerne bliver derefter transporteret i mindre kasser for at undgå oxidering og, så de ikke tager skade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEfter en let presning bliver mosten gæret på tempererede ståltanke med druernes egen gærkultur. Når sukkerindholdet er faldet til et tilpas lavpunkt, bliver vinen overført til egetræs- og akaciefade, hvor den modner i 8 måneder under hyppig omrøring, for til sidst at blive tappet uden filtrering. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Joaquin","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735794843915,"sku":"JOA-HVID-2008-075","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09417-Edit.png?v=1765374457"},{"product_id":"grechetto-latour-2004","title":"Grechetto Latour 2004","description":"\u003cp\u003eGrechetto Latour 2004 - En elegant Hvidvin fra Italien, produceret af Sergio Mottura med druen Grechetto. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Sergio Mottura","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735795925259,"sku":"SERMOT-HVID-2004-075","price":439.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09426-Edit.png?v=1765374458"},{"product_id":"grechetto-latour-2009","title":"Grechetto Latour 2009","description":"\u003cp\u003eGrechetto Latour 2009 - En elegant Hvidvin fra Italien, produceret af Sergio Mottura med druen Grechetto.\u003c\/p\u003e","brand":"Sergio Mottura","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735796973835,"sku":"SERMOT-HVID-2009-075","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09437-Edit.png?v=1750325087"},{"product_id":"grechetto-poggio-della-costa-2011","title":"Grechetto Poggio Della Costa 2011","description":"\u003cp\u003eGrechetto Poggio Della Costa 2011 - En elegant Hvidvin fra Italien, produceret af Sergio Mottura med druen Grechetto.\u003c\/p\u003e","brand":"Sergio Mottura","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735797956875,"sku":"SERMOT-HVID-2011-075","price":315.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09430-Edit.png?v=1750325089"},{"product_id":"vitovska-2001","title":"Vitovska 2001","description":"\u003cp\u003eVodopivec Winery ligger i Colludrozza, en lille landsby i kommunen Sgonico, et par kilometer fra Trieste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSiden 1997 har vingården været ledet af de 2 brødre Paolo og Valter, som tog over fra deres forældre og besluttede sig for udelukkende at hellige sig dyrkningen af ​​Vitovska.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eValget om kun at plante Vitovska var meget modigt på det tidspunkt, fordi selvom det i lokalområdet kunne betragtes som den oprindelige druesort par excellence, var den praktisk talt ukendt på nationalt plan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI vingården er alle behandlinger naturlige, og hver plante producerer et halvt kilo druer. I kælderen skabes vinen på den mest naturlige måde med spontan gæring og raffinement i amforaer købt af Paolo Vodopivec i Georgien. Den Karst, der er udenfor, findes i flasken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinmarkerne er præget af et klippefyldt terræn og jordstykker med rødt jord beliggende 260 meter over havets overflade, med en masse frugtbare vinstokke. Hver plante giver 500 gram druer, håndplukket og samlet i kasser under høsten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAfstilket og knust dagligt, gærer og macererer druerne naturligt, før de placeres i en traditionel vinpresser. Vinfremstillingen er naturlig, da der ikke anvendes fysisk-kemiske stabilisatorer, konserveringsmidler eller enzymer. Vinen tappes på flaske uden filtrering.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVisionen om en præcis idé – drømmen – der dukkede op helt i begyndelsen, er ved at blive til virkelighed. Det findes i et perfekt afbalanceret år, som glider væk uden overskud eller mangel og er fri for uventede begivenheder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt år som naturligt kommer til udtryk gennem mådehold. Et tempereret klima, indhøstet erfaring, intuition, der giver resultater sæson efter sæson, gør 2001 til året, hvor drømmen går i opfyldelse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne høstet den 27. og 28. September, og efterlades til maceration i syv dage. Metoden til at bøde vinen forbedrer dens kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet er 30 hektoliters slovensk egetræsfad, som bruges for første gang i Vodopivecs Winery. Ikke kun har vin brug for den rette tid til at modnes, men også den rigtige beholder at vugge den i. Der går to år og to måneder, før årgangen 2001 tappes på flaske. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Vodopivec","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735800676619,"sku":"VOD-HVID-2001-075","price":989.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09443-Edit.png?v=1765374461"},{"product_id":"clos-dhaut-fiano-di-avellino","title":"Clos d'Haut Fiano di Avellino 2013","description":"\u003cp\u003e🍷 Villa Diamante – Clos d’Haut Fiano di Avellino 2013 (Campania \/ Fiano di Avellino DOCG)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVilla Diamante Clos d’Haut 2013 er en forfinet og sjældent lagret udgave af Fiano di Avellino fra den biodynamiske producent Villa Diamante. Vinen er fremstillet udelukkende af Fiano-druer, dyrket højt i bakkerne omkring Montefredane i Campania – et af de mest prestigefyldte områder for denne ædle hvide drue.\u003cbr\u003e\n2013-årgangen har udviklet sig til en kompleks og mineralsk vin med stor dybde og modenhed. Den spontane gæring og lagring på bærmen i rustfri stålbeholdere bevarer druens aromatiske renhed og tekstur. Noter af moden citrus, bivoks, ristet hasselnød og saltet sten vidner om vinens terroir og potentiale. En vin i balance med silkeblød struktur og lang, kalket eftersmag.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2013 i Campania var præget af et køligt forår og en lang, stabil modningssæson. Det har givet vine med fremragende balance, præcision og lagringspotentiale. Villa Diamante’s 2013 Clos d’Haut har nu over 10 års udvikling og fremstår som en kompleks, moden og mineralsk vinoplevelse.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n10+ års lagret Fiano fra topmark i Montefredane. Biodynamisk dyrket, spontangæret og lagret på stål. Mineralsk, kompleks og silkeblød hvidvin.\u003cbr\u003e\n________________________________________\u003cbr\u003e\n🧾 Produktfakta\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Biodynamisk \/ Natur vin\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Campania – Fiano di Avellino DOCG\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Fiano\u003cbr\u003e\n•        Alkohol %: 13,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Diamante","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542257168651,"sku":"VILDIAM-HVIDV-2013-075","price":459.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/d930f69f-3e08-42aa-9c80-b28ec8c6d6c9_jpg.jpg?v=1765374476"},{"product_id":"villa-fidelia-bianco-2018","title":"Villa Fidelia Bianco 2018","description":"\u003cp\u003e🍷 Sportoletti – Villa Fidelia Bianco 2018 (Umbrien \/ Assisi DOC)\u003cbr\u003e\nVilla Fidelia Bianco 2018 fra Sportoletti er en karakterfuld og kompleks hvidvin fra hjertet af Umbrien. Vinen er en moderne fortolkning af internationale druer i italiensk terroir, og kombinerer friskhed, fylde og fadlagring i skøn forening. Blendets rygrad er Sauvignon Blanc og Chardonnay med en mindre andel Grechetto – en lokal drue, der bidrager med struktur og krydderi.\u003cbr\u003e\nDruerne høstes i hånden fra marker i bakkerne omkring Spello og Assisi, hvorefter de vinificeres separat. Vinen gærer og lagrer delvist i franske barriquefade og delvist i ståltanke i 6-8 måneder, hvilket giver kompleksitet uden at overdøve druernes karakter.\u003cbr\u003e\nVilla Fidelia Bianco er gylden i glasset med noter af tropisk frugt, citrus, fersken, ristede nødder og vanilje. Smagen er intens og cremet med en elegant syre og mineralsk afslutning. En gastronomisk vin med flot lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\nServeres ved 10–12 °C til f.eks. grillet fisk, hummer, pastaretter med fløde eller modne oste.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2018 var en balanceret årgang i Umbrien med god modning og aromatisk koncentration. Villa Fidelia Bianco 2018 er drikkeklar, men kan udvikle sig positivt 3–5 år fra høståret.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\nEt klassisk fadlagret hvidvinsblend fra Umbrien med Sauvignon Blanc, Chardonnay og Grechetto. Elegant, kompleks og alsidig – ideel til mad.\u003cbr\u003e\n________________________________________\u003cbr\u003e\n🧾 Produktfakta\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Konventionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Umbrien – Assisi DOC\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grechetto\u003cbr\u003e\n•        Alkohol %: 13,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Sportoletti","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542257299723,"sku":"SPORTO-HVIDV-2018-075","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/7f3b5c81-3d43-45e6-9b97-293b8800d6ab_jpg.jpg?v=1765374481"},{"product_id":"vercanto-colli-del-trasimeno-2018","title":"Vercanto Colli del Trasimeno 2018","description":"\u003cp\u003eVercanto Colli del Trasimeno 0,75l 2018 - En elegant Hvidvin fra Italien, produceret af Berioli med druen grechetto\u003c\/p\u003e","brand":"Berioli","offers":[{"title":"0.75","offer_id":52527422079243,"sku":"BERIOL-HVIDV-2018-075","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/c3bd5c46-27aa-4e53-8b11-8906fde71fc0_jpg.jpg?v=1761304470"},{"product_id":"tevere-era-ora-wine-2023","title":"Tevere Era Ora Wine 2023","description":"\u003cp\u003eMontecorneo 570 – Tevere Era Ora Wine 2023 (Umbrien \/ IGT Umbria)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTevere Era Ora Wine 2023 fra Montecorneo 570 er en moderne, frisk og frugtig hvidvin fra hjertet af Umbrien. Vinen er opkaldt efter floden Tevere (Tiber), som snor sig gennem regionen og bidrager til det unikke mikroklima omkring Montecorneo-vingården. Her kombineres gamle dyrkningstraditioner med en innovativ tilgang til vinfremstilling, hvor fokus ligger på renhed, friskhed og terroirudtryk.\u003cbr\u003eDruerne til denne årgang stammer fra vinmarker med veldrænet jord bestående af kalkholdig ler, hvilket giver en naturlig mineralitet og friskhed i vinen. Høsten foregår manuelt i de tidlige morgentimer for at bevare druernes aromaer. Efter skånsom presning gæres mosten på ståltanke ved lav temperatur for at fremhæve vinens frugtrige profil og bevare syrestrukturen.\u003cbr\u003eI næsen mødes man af friske noter af grønne æbler, citrus, hvide blomster og en subtil urtet tone. Smagen er let til medium fyldig med sprød syre, ren frugt og en mineralsk afslutning. Den er særligt velegnet til lette forretter, salater, fisk, skaldyr og friske oste, men fungerer også glimrende som aperitif på en varm dag.\u003cbr\u003eÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e2023 – en årgang præget af varme somre og kølige nætter, som har givet druemateriale med høj aromaintensitet og god balance mellem modenhed og friskhed.\u003cbr\u003eFun fact: \u003cbr\u003eStifterne af Era Ora’s søn har været med inden over projektet og produktionen. 3000 flasker er lavet i alt på hvid, orange \u0026amp; rød. Få tilbage – Eller anbefaler vi også hans andet projekt på Pinot Noir fætteren, Corvina, i samarbejde med Le Vigne di San Pietro.\u003cbr\u003eHurtig info:\u003cbr\u003e• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e• Dyrkningsmetode: Bæredygtig \/ Natur vin\u003cbr\u003e• Land: Italien\u003cbr\u003e• Distrikt: Umbrien – IGT Umbria\u003cbr\u003e• Druesorter: Lokale druer (Grechetto og Pinot Grigio)\u003cbr\u003e• Alkohol: 14 %\u003cbr\u003e• Fyldighed: Medium\u003cbr\u003e• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e• Lagring: Ståltank, kort hvile på bærmen før aftapning\u003cbr\u003e• Servering: 8–10 °C\u003cbr\u003e• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003eDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Montecorneo 570","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542257529099,"sku":"MON570-HVIDV-2023-075","price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/ecff8c6f-22ad-4e19-95e5-03e1b4cf2f0d_jpg.jpg?v=1765374486"},{"product_id":"hof-gandberg-summ-2022","title":"Hof Gandberg Summ 2022","description":"\u003cp\u003e🍷 Thomas Niedermayr – Hof Gandberg Summ 2022 (Trentino-Alto Adige \/ Vigneti delle Dolomiti IGT)\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eHof Gandberg Summ 2022 er en økologisk og naturlig hvidvin fra Thomas Niedermayrs familieejendom i Alto Adige, beliggende i det naturskønne Gandberg-område. Navnet \"Summ\" betyder “toppen” på lokaldialekt og henviser til vinmarkernes høje beliggenhed, hvor kølige bjergvinde, kalkholdig jordbund og stor soleksponering skaber perfekte betingelser for druernes modning.\u003cbr\u003e\nDenne vin er skabt på en blanding af PIWI-druer (svampresistente sorter) med fokus på terroirudtryk og minimal intervention. Druerne håndhøstes og vinificeres spontant med naturgær, efterfulgt af lagring i flere måneder på ståltank med bærmekontakt for at bevare friskhed og kompleksitet.\u003cbr\u003e\nI duften finder man en aromatisk symfoni af hvide blomster, grønne æbler, citrus, pære og et diskret strejf af urter. Smagen er elegant med en frisk syrestruktur, sprød mineralitet og en harmonisk balance mellem frugt og let krydret afslutning. Terroirets kalkrige jord og kølige klima bidrager til vinens præcision og nerve, hvilket gør den både forfriskende og lagringsdygtig.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2022 bød på en varm og stabil vækstsæson i Alto Adige, afbalanceret af kølige nætter. PIWI-druernes naturlige modstandsdygtighed gjorde det muligt at arbejde helt uden pesticider, og druerne blev høstet i perfekt modenhed.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Økologisk \/ Natur vin (PIWI-sorter)\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Trentino-Alto Adige – Vigneti delle Dolomiti IGT\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: PIWI-sorter (blanding af svampresistente druer)\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: 12,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Flere måneder på ståltank med bærmekontakt\u003cbr\u003e\n•        Servering: 10–12 °C\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Niedermayr","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542258118923,"sku":"THOMNI-HVIDV-2022-075","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/04618f35-fa89-48df-81a6-c6de59d87fb5_jpg.jpg?v=1765374492"},{"product_id":"etna-bianco-2020","title":"Etna Bianco 2020","description":"\u003cp\u003eTenute di Nuna – Etna Bianco 2020 (Sicilien \/ Etna DOC)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtna Bianco 2020 fra Tenute di Nuna er en elegant og mineralsk hvidvin fra vulkanskråningerne af Etna, Siciliens majestætiske vinregion. Vinen er fremstillet på primært Carricante, en lokal druesort, kendt for sin sprøde syre, kompleksitet og evne til at afspejle det unikke terroir.\u003cbr\u003eVinstokkene er plantet på højder mellem 500 og 700 meter over havets overflade, hvor jordbunden er rig på vulkansk aske, basalt og mineraler. Disse forhold giver vinen en intens friskhed og en særlig saltet mineralitet, der er kendetegnende for Etna-vine. 2020-årgangen var præget af stabile vækstforhold med kølige nætter og varme dage, hvilket sikrede druer med optimal modenhed og bevaret syre.\u003cbr\u003eEfter manuel høst gennemgår druerne en nænsom presning og gæring ved lav temperatur i ståltanke for at bevare den aromatiske renhed. Herefter modnes vinen i flere måneder sur lie, hvilket tilføjer dybde, cremet tekstur og kompleksitet.\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en klar, lys gylden farve. Duften er frisk og indbydende med noter af citrus, hvide ferskner, grønne æbler, appelsinblomst og en markant mineralsk tone. Smagen er sprød og harmonisk med fin frugtsødme, livlig syre og en lang eftersmag med hints af salt og urter.\u003cbr\u003eÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e2020 var en fremragende årgang på Etna med vine, der balancerer moden frugt med sprød syre. Et oplagt valg for både umiddelbar nydelse og kortere lagring.\u003cbr\u003eHurtig info:\u003cbr\u003e• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e• Dyrkningsmetode: Biodynamisk\u003cbr\u003e• Land: Italien\u003cbr\u003e• Distrikt: Sicilien – Etna DOC\u003cbr\u003e• Druesorter: Carricante\u003cbr\u003e• Alkohol: 12,5 %\u003cbr\u003e• Fyldighed: Medium\u003cbr\u003e• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e• Lagring: Ståltanke, flere måneder sur lie\u003cbr\u003e• Servering: 10–12 °C\u003cbr\u003e• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003eDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute di Nuna","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542258348299,"sku":"NUNA-HVIDV-2020-075","price":459.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/1ba360ca-9438-4a3f-8ad7-937874bcdb43_jpg.jpg?v=1765374497"},{"product_id":"friulano-pinot-grigio-2016","title":"Friulano Pinot Grigio 2016","description":"\u003cp\u003e🍷 Primosic – Friulano Pinot Grigio 2016 (Friuli-Venezia Giulia \/ DOC Collio)\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eFriulano Pinot Grigio 2016 fra Primosic er en raffineret hvidvin fra det berømte Collio-område i det nordøstlige Italien, hvor vintraditionen er præget af præcision, elegance og terroir-trofasthed. Primosic-familien har i generationer været blandt pionererne i området, og denne vin afspejler deres fokus på kvalitet og respekt for druesorternes karakter.\u003cbr\u003e\nDruerne stammer fra bakker med mergel- og sandstensjord, kendt som “ponca” i lokal dialekt, hvilket bidrager til vinens unikke mineralitet og friskhed. 2016-årgangen var kendetegnet ved et køligt forår og en varm, stabil sommer, hvilket gav druer med høj aromatisk koncentration og velbalanceret syre.\u003cbr\u003e\nEfter høsten vinificeres druerne med skånsom presning og temperaturkontrolleret gæring på ståltanke, for at bevare friskhed og druetypicitet. Vinen lagres på sit fine bærme i flere måneder, hvilket giver ekstra kompleksitet og tekstur uden at gå på kompromis med den rene, friske profil.\u003cbr\u003e\nI næsen mødes man af friske noter af pære, hvid fersken, citrus, akacieblomst og et strejf af mandel. Smagen er harmonisk og frisk, med en behagelig struktur, saftig frugt og en vedvarende eftersmag præget af mineralske toner. Den kombinerer elegance med en diskret fylde, som gør den alsidig til både lette retter og som aperitif.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2016 var et fremragende år i Friuli med stabile vejrforhold, der gav vine med både aromatisk renhed og god lagringsevne. Denne Pinot Grigio viser stadig friskhed, men også en rundere profil efter nogle års flaskelagring.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel - naturlig\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Friuli-Venezia Giulia – DOC Collio\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: Pinot Grigio\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: 13 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: På ståltank med bærmekontakt i flere måneder\u003cbr\u003e\n•        Servering: 10–12 °C\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Primosic","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542258479371,"sku":"PRIM-HVIDV-2016-075","price":729.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/5c66ed2b-e467-49fb-8693-ae32ed242d6e_jpg.jpg?v=1765374501"},{"product_id":"ca-michiel-chardonnay-2017","title":"Ca Michiel 2017","description":"\u003cp\u003e🍷 Villa Angarano – Ca’ Michiel 2017 (Veneto \/ Breganze DOC)\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eVilla Angarano Ca’ Michiel 2017 er en raffineret og elegant hvidvin fra Veneto, fremstillet under Breganze DOC-betegnelsen. Druerne kommer fra Ca’ Michiel-marken, der ligger ved foden af Alpernes forland, hvor jordbunden domineres af kalk og småsten. Dette terroir giver vinen en naturlig friskhed og mineralitet, samtidig med at områdets varme somre sikrer fuldmoden frugt.\u003cbr\u003e\nVinen er skabt på Chardonnay-druen. Efter manuel høst gærer mosten langsomt i temperaturkontrollerede ståltanke, før vinen modner i franske egetræsfade i ca. 18 måneder. Den afsluttende flaskelagring på yderligere 6 måneder bidrager til at integrere aromaerne og blødgøre tanninstrukturen.\u003cbr\u003e\nI næsen byder Ca’ Michiel 2017 på intense noter af eksotiske frugter såsom, ananas og abrikos, ledsaget af et diskret strejf af vanilje og cedertræ. Smagen er frisk, men elegant, balanceret syre og en vedvarende eftersmag, hvor frugten smukt balanceres af dens mineralitet.\u003cbr\u003e\nDenne vin passer perfekt til kyllingeretter, lam, vildt og modne oste, men kan også nydes til pasta med rige ragouter \u0026amp; andre baser såsom svampe. Dekantering anbefales for at åbne vinens fulde aromatiske potentiale.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2017 var præget af varme temperaturer og lavt udbytte i Veneto, hvilket resulterede i koncentrerede vine med en lettere moden frugt, god syre og flot balance.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Bæredygtig\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Veneto – Breganze DOC\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: Chardonnay\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: 13,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed:  Mellem fyldig til fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: 18 måneder i franske egetræsfade + 6 måneder på flaske\u003cbr\u003e\n•        Servering: 10-12 °C, gerne doobbelt dekanteret\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Angarano","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542258708747,"sku":"ANGA-HVIDV-2017-075","price":459.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/67635a1f-f727-4a9a-ab25-fba74766098f_jpg.jpg?v=1765374506"},{"product_id":"leonia-pinot-grigio-2015","title":"Leonia 2015","description":"\u003cp\u003e🍷 Montecorneo 570 – Leonia 2015 (Umbrien \/ IGT Umbria)\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eLeonia 2015 fra Montecorneo 570 er en sofistikeret hvidvin fra hjertet af Umbrien, fremstillet efter den traditionelle metodo classico. Denne vin er opkaldt efter en historisk figur i familien bag vingården og repræsenterer en hyldest til elegance, håndværk og områdets terroir.\u003cbr\u003e\nVinen er fremstillet Pinot Grigio, høstet manuelt fra højtbeliggende marker med kalk- og lerholdige jorde, der bidrager til friskhed og struktur. Druerne presses nænsomt, og den første gæring foregår i ståltanke for at bevare de aromatiske nuancer. Herefter følger lagring i flaske for optimal udtryk af frugt og mineralitet af Pinot Grigioen.\u003cbr\u003e\nI næsen mødes man af subtile aromaer af hvide blomster, frisk citrus, grønne æbler og et strejf af ristet brød og hasselnød. Smagen er præcis og frisk med sprød syre, mineralske undertoner og en lang, elegant afslutning. Kombinationen af frugtighed og modenhed gør denne vin ideel både som aperitif og til mad.\u003cbr\u003e\nLeonia 2015 er et fremragende valg til antipasti, skaldyr, østers, sushi, lyst fjerkræ eller delikate pastaretter med fløde- eller smørbaserede saucer. Den kan lagres yderligere 5–7 år for yderligere udvikling af tertiære noter.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2015 – en balanceret årgang med varme somre og kølige nætter, hvilket gav modne druer med bevaret friskhed og høj aromatisk intensitet.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Bæredygtig – natur vin\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Umbrien – IGT Umbria\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: Pinot Grigio.\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: 12,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Halvtør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: 12-18 måneder i ståltanke.\u003cbr\u003e\n•        Servering: 8–10 °C\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Montecorneo 570","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52542259101963,"sku":"MONT-HVIDV-2015-075","price":869.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/842cbc4f-b2c3-4bd1-9732-2c94eaf05467_png.png?v=1765374512"},{"product_id":"curtefranca-2015","title":"Curtefranca 2015","description":"\u003cp\u003e🍷 Ca’ del Bosco – Curtefranca 2015 (Lombardiet \/ Curtefranca DOC)\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eCurtefranca 2015 fra Ca’ del Bosco er en raffineret hvidvin fra Lombardiet, skabt af en af Italiens mest prestigefyldte producenter. Vinen er fremstillet på en klassisk blanding af Chardonnay fra nøje udvalgte parceller i Franciacorta-området, kendt for sine kalkrige morænejorde, som giver vinene en markant mineralitet og friskhed.\u003cbr\u003e\nHøsten foregår manuelt i små kasser for at sikre, at druerne ankommer intakte til kælderen. Efter skånsom presning gennemgår mosten gæring i temperaturkontrollerede ståltanke samt delvist i franske egetræsfade, hvilket tilfører både friskhed og kompleksitet. Vinen lagrer efterfølgende i 8 måneder på sit bundfald med jævnlig bâtonnage, inden den aftappes og får yderligere flaskemodning før frigivelse.\u003cbr\u003e\nI næsen fremstår Curtefranca 2015 med friske aromaer af citrus, hvide blomster og grønne æbler, efterfulgt af diskrete noter af toast, vanilje og hasselnød fra fadlagringen. Smagen er fyldig men velafbalanceret, med sprød syre, cremet tekstur og en lang, elegant eftersmag.\u003cbr\u003e\nDenne vin passer fortrinligt til retter som grillet fisk, skaldyr, cremede pastaretter eller kylling i flødesauce. Den kan med fordel drikkes nu, men har også lagringspotentiale på yderligere 4–6 år, hvor tertiære noter af honning og nødder vil udvikle sig.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2015 – et varmt år med god modning, der gav koncentrerede druer med bevaret friskhed takket være kølige nætter i høstsæsonen.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Bæredygtig\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Lombardiet – Curtefranca DOC\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: Chardonnay\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: 13 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: 8 måneder sur lie (stål og fad)\u003cbr\u003e\n•        Servering: 10–12 °C\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52542259167499,"sku":"BOSC-HVIDV-2015-075","price":3369.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/06f31e2c-b8e2-4809-9b48-9ab33c6434d9_png.png?v=1765374513"},{"product_id":"etna-bianco-2018","title":"Etna Bianco 2018","description":"\u003cp\u003e🍷 Tenute di Nuna – Etna Bianco 2018 (Sicilien \/ Etna DOC)\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eEtna Bianco 2018 fra Tenute di Nuna er en karakterfuld hvidvin fra vulkanen Etnas unikke terroir på Sicilien. Vinen er fremstillet primært på den lokale druesort Carricante, suppleret af mindre andele Catarratto, dyrket på højtbeliggende vinmarker i 700–900 meters højde. Den vulkanske jordbund, rig på mineraler som basalt og pimpsten, tilfører vinen en markant mineralitet, friskhed og kompleksitet.\u003cbr\u003e\nDruerne høstes manuelt i små kasser for at bevare deres integritet. Efter en skånsom presning gennemgår mosten gæring i ståltanke, hvilket bevarer druernes rene aromatiske profil. Efterfølgende lagres vinen i ca. 6–8 måneder “sur lie” med jævnlig omrøring, hvilket bidrager til en cremet mundfølelse og ekstra dybde i smagen.\u003cbr\u003e\nI næsen mødes man af intense aromaer af citron, hvide ferskner og vilde blomster, efterfulgt af diskrete noter af urter og røg, som er karakteristisk for vinene fra Etna. Smagen er frisk og spændstig med en flot syre, mineralsk præcision og en lang, saltet eftersmag.\u003cbr\u003e\nDenne vin er et oplagt valg til skaldyr, frisk fisk, grøntsagsretter og cremede oste, og den kan med fordel serveres ved 10–12 °C. Den kan drikkes nu, men vil også udvikle tertiære aromaer af honning og nødder ved lagring i yderligere 5–7 år.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2018 – en årgang præget af kølige temperaturer og lange modningsforløb, som har givet vine med fremragende friskhed, aroma-intensitet og mineralitet.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Bæredygtig – natur vin\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Sicilien – Etna DOC\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: Carricante\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: 12,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: 6–8 måneder sur lie (stål)\u003cbr\u003e\n•        Servering: 10–12 °C\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute di Nuna","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542259200267,"sku":"NUNA-HVIDV-2018-075","price":489.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/8e3e077f-767d-4473-8e8e-b4835f95f220_png.png?v=1765374514"},{"product_id":"curtefranca-2016","title":"Curtefranca 2016","description":"\u003cp\u003eCurtefranca 0,75l 2016 - En elegant Hvidvin fra Italien, produceret af Ca del Bosco med druerne Chardonnay.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542259233035,"sku":"BOSC-HVIDV-2016-075","price":1325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/16745a96-aa53-4125-8f97-cc20519df508_png.png?v=1761912459"},{"product_id":"curtefranca-1999","title":"Curtefranca 1999","description":"\u003cp\u003e🍷 Ca’ del Bosco – Chardonnay Curtefranca 1999 (Lombardiet \/ Curtefranca DOC) \u003cbr\u003e\nChardonnay Curtefranca 1999 fra Ca’ del Bosco er et sjældent eksempel på, hvordan stor Chardonnay kan udvikle sig med over to årtiers lagring. Denne vin er fremstillet udelukkende på Chardonnay-druer fra husets ældste vinmarker i Curtefranca DOC, beliggende på kalkholdige morænebakker, der giver en naturlig mineralitet og friskhed.\u003cbr\u003e\n1999-årgangen i Lombardiet var præget af en mild vinter, en varm og stabil sommer samt en lang modningsperiode, hvilket skabte druer med dyb koncentration, frisk syre og lagringspotentiale. Mosten blev gæret i små franske barriques, efterfulgt af 9 måneders modning på bærmen med regelmæssig bâtonnage. Herefter blev vinen tappet og lagret på flaske i flere år før frigivelse.\u003cbr\u003e\nEfter 25 års udvikling fremstår vinen gyldengul med ravfarvede reflekser. Bouqueten er kompleks med noter af tørret abrikos, honning, ristet brioche, hasselnød og en diskret røgfyldt mineralitet. I munden er den silkeblød med stadig levende syre, der balancerer vinens fylde. Smagsprofilen byder på moden tropisk frugt, tørret citrus, smør, krydderurter og en lang, nøddepræget afslutning.\u003cbr\u003e\nDenne vin er et samlerobjekt og et studie i, hvordan Chardonnay kan udvikle tertiære aromaer uden at miste friskheden. Den bør serveres let afkølet ved 12 °C til retter med hummer, kammuslinger, fjerkræ i cremede saucer eller modne faste oste.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n1999 – Et klassisk år i Lombardiet med en balanceret vækstsæson, der gav elegante, strukturerede vine med langt lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Konventionel med bæredygtige principper\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Lombardiet – Curtefranca DOC\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 13 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: 9 mdr. på franske barriques + flaskelagring (20+ år)\u003cbr\u003e\n•        Servering: 12 °C\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542259298571,"sku":"BOSC-HVIDV-1999-075","price":1939.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8241_ea9ed617-8426-4348-91f0-9d62551f267e.jpg?v=1771251171"},{"product_id":"leonia-2019","title":"Leonia 2019","description":"\u003cp\u003e🍷 Montecorneo 570 – Leonia 2019 (Toscana IGT) \u003cbr\u003e\nLeonia 2019 fra Montecorneo 570 Leonia 2019 fra Montecorneo 570 er en sofistikeret hvidvin fra hjertet af Umbrien. Denne vin er opkaldt efter en historisk figur i familien bag vingården og repræsenterer en hyldest til elegance, håndværk og områdets terroir.\u003cbr\u003e\nVinen er fremstillet Grechetto, høstet manuelt fra højtbeliggende marker med kalk- og lerholdige jorde, der bidrager til friskhed og struktur. Druerne presses nænsomt, og den første gæring foregår i ståltanke for at bevare de aromatiske nuancer. Herefter følger lagring i flaske for optimalt udtryk af frugt og mineralitet af Grechettoen.\u003cbr\u003e\nI næsen mødes man af subtile aromaer af hvide blomster, frisk citrus, grønne æbler og et strejf af ristet brød og hasselnød. Smagen er præcis og frisk med sprød syre, mineralske undertoner og en lang, elegant afslutning. Kombinationen af frugtighed og modenhed gør denne vin ideel både som aperitif og til mad.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår Leonia 2019 strågul med gyldne reflekser. Duften byder på elegante noter af citrus, hvide blomster, saltet og et let mineralsk præg. Smagen er kompleks med en balance mellem frisk frugt, cremet tekstur og livlig syre, afrundet af en lang, frisk eftersmag med antydning af hasselnød og mineralske nuancer.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2019 – En årgang med køligere nætter og stabil modning, hvilket har givet druer med intens aroma, frisk syre og stor struktur. Lagring på ståltanke i 36 måneder giver ekstra dybde og kompleksitet.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Hvidvin.\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Bæredygtig – natur vin\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Toscana IGT\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: Grechetto\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: Ca. 12,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Lagring: ca. 12 måneder i ståltanke\u003cbr\u003e\n•        Servering: 8–10 °C\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Montecorneo 570","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542259429643,"sku":"MONT-HVIDV-2019-075","price":309.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/8d9132ad-a16b-4eac-8305-c7645b6b754e_png.png?v=1765374517"},{"product_id":"campo-di-colonnello-2023","title":"Campo di Colonnello 2023","description":"\u003cp\u003e🍷 Raina – Campo di Colonnello Trebbiano 2023 (Umbrien \/ Umbria IGT)\u003cbr\u003e\nBeskrivelse:\u003cbr\u003e\nRaina Campo di Colonnello Trebbiano 2023 er en frisk og terroir-drevet hvidvin fra hjertet af Umbrien, produceret af den biodynamiske vingård Raina. Druerne, 100 % Trebbiano Spoletino, kommer fra marken “Campo di Colonnello”, der ligger i en højde på omkring 250–300 meter over havets overflade. Her er jordbunden rig på ler og kalksten, hvilket bidrager til vinens mineralitet og elegante struktur.\u003cbr\u003e\nHøsten foregår manuelt i begyndelsen af september for at bevare druernes naturlige friskhed. Efter skånsom presning gennemgår mosten en spontan gæring med stedets egne gærceller i rustfri ståltanke. Vinen modner derefter i 6 måneder på sit bærme, hvilket giver ekstra tekstur og kompleksitet, inden den aftappes uden unødig filtrering.\u003cbr\u003e\nI næsen byder vinen på sprøde aromaer af hvide blomster, citrusfrugt, grønne æbler og et strejf af urter. Smagen er fyldig men elegant, med en harmonisk balance mellem frisk syre, let cremet fylde og en mineralsk, saltet afslutning. Campo di Colonnello 2023 er et smukt udtryk for Trebbiano Spoletino, der forener friskhed med dybde.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2023 var en balanceret årgang i Umbrien med kølige nætter og varme dage i vækstsæsonen, hvilket fremmede aromatisk kompleksitet og bevarede en levende syrestruktur.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Økologisk – Natur vin\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Umbrien – Umbria IGT\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Trebbiano Spoletino\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: 13 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Servering: 8–10 °C\u003cbr\u003e\n•        Lagring: 6 måneder sur lie på ståltank\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Raina","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542259462411,"sku":"RAIN-HVIDV-2023-075","price":309.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/f233307f-b096-4e95-b389-2506a8a5ac45_png.png?v=1765374518"},{"product_id":"bettalunga-piaggione-chardonnay-2022","title":"Bettalunga Piaggione Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eBettalunga – Chardonnay Piaggione 2022 (Umbrien \/ IGT Umbria)\u003cbr\u003e\nChardonnay Piaggione 2022 fra Bettalunga er en elegant og terroirdrevet hvidvin, der kombinerer moden frugt, friskhed og en diskret kompleksitet. Vinmarkerne ligger i Umbrien i et kuperet landskab med kalk- og lerholdige jorde, hvor højden og de kølige nætter bidrager til at bevare druernes naturlige syre og aromatiske finesse, samtidig med at Chardonnay-druen opnår fuld modenhed.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2022 var præget af varme sommermåneder, men med tilstrækkelige temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket har givet vine med både koncentration og balance. Hos Bettalunga arbejdes der med stor respekt for råmaterialet, og vinen vinificeres med fokus på renhed og præcision. Gæringen foregår temperaturkontrolleret, og en del af vinen lagres på træ for at tilføre struktur og dybde uden at overdøve frugten.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen klar strågul med gyldne nuancer. Duften er nuanceret og indbydende med noter af moden pære, gul æble, citrus, hvide blomster og et diskret præg af vanilje og ristede nødder. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en cremet tekstur, flot integreret syre og en elegant mineralitet, der giver vinen spændstighed. Eftersmagen er lang og harmonisk med fine toner af citrus, smør og let krydderi.\u003cbr\u003e\nChardonnay Piaggione 2022 kan nydes nu for sin friskhed og balance, men vil også kunne udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år ved korrekt lagring.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2022 – Varm årgang med flot frugtkoncentration og bevaret friskhed.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Umbrien – IGT Umbria\u003cbr\u003e\n• Druesorter: 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Middel til fyldig\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 10–12 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Delvis lagring på træ + flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan forekomme tegn på kælderslidtage; vinen er i øvrigt opbevaret under korrekte forhold.\u003c\/p\u003e","brand":"Bettalunga","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52889757286667,"sku":"BET-HVID-2022-075","price":315.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1,5L","offer_id":52889757319435,"sku":"BET-HVID-2022-05","price":630.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8218_e315e95c-7c99-465e-835a-70cf75ea40b2.jpg?v=1770721388"},{"product_id":"bettalunga-piaggione-chardonnay-2023","title":"Bettalunga Piaggione Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eBettalunga – Chardonnay Piaggione 2023 (Umbrien \/ IGT Umbria)\u003cbr\u003e\nChardonnay Piaggione 2023 fra Bettalunga er en friskere og mere umiddelbar fortolkning af Piaggione-marken, hvor fokus ligger på ren frugt, præcision og balance. Vinmarkerne i Umbrien er præget af kalk- og lerholdige jorde samt et kuperet terræn, der sikrer god dræning og markante temperaturforskelle mellem dag og nat. Dette bidrager til at bevare Chardonnay-druens aromatiske klarhed og naturlige syre.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2023 var generelt køligere og mere udfordrende end den foregående årgang, hvilket har resulteret i vine med lavere alkohol, højere syre og et mere stramt og elegant udtryk. Hos Bettalunga vinificeres vinen med stor præcision; gæringen foregår temperaturkontrolleret for at bevare druernes primære aromaer. Lagringen er overvejende på ståltank med en begrænset andel træ, som udelukkende anvendes for at give struktur og dybde uden at dominere vinens friske karakter.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen lys strågul med grønne reflekser. Duften er frisk og levende med noter af citrus, grønne æbler, hvid fersken, citronskal og et diskret floralt præg. Smagen er rank og præcis med en sprød syre, der giver vinen energi og spændstighed. Frugten er ren og klar, understøttet af en let cremet tekstur og en afsluttende mineralsk eftersmag med fine citrusnoter.\u003cbr\u003e\nChardonnay Piaggione 2023 er oplagt til at blive nydt ung for sin friskhed og elegance, men kan også udvikle ekstra kompleksitet over de næste par år.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2023 – Køligere årgang med fokus på friskhed, syre og aromatisk klarhed.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Umbrien – IGT Umbria\u003cbr\u003e\n• Druesorter: 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Middel\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 9–11 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Overvejende ståltank + kort flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan forekomme tegn på kælderslidtage; vinen er i øvrigt opbevaret under korrekte forhold.\u003c\/p\u003e","brand":"Bettalunga","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52889757384971,"sku":"BET-HVID-2023-075","price":315.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1,5L","offer_id":52889757417739,"sku":"BET-HVID-2023-05","price":630.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8218_2dab629b-9840-4a8e-b8f0-6d9524b2c7e5.jpg?v=1770721549"},{"product_id":"bettalunga-rigaldo-grechetto-2019","title":"Bettalunga Grechetto Rigaldo 2019","description":"\u003cp\u003eBettalunga – Grechetto Rigaldo 2019 (Umbrien \/ IGT Umbria)\u003cbr\u003e\nGrechetto Rigaldo 2019 fra Bettalunga er en karakterfuld og terroirpræget hvidvin, der viser Grechetto-druens strukturelle styrke og naturlige dybde. Vinmarkerne ligger i Umbrien på kalk- og lerholdige jorde, hvor god soleksponering kombineret med kølige nætter giver druer med både modenhed, koncentration og bevaret friskhed. Grechetto trives særligt godt under disse forhold og leverer vine med markant tekstur og mineralsk rygrad.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2019 regnes som en klassisk og velafbalanceret årgang i Umbrien, kendetegnet ved stabile vækstbetingelser og en langsom, jævn modning. Hos Bettalunga vinificeres Grechetto Rigaldo med fokus på druens naturlige udtryk. Gæringen foregår temperaturkontrolleret, og vinen lagres delvist på træ, hvilket bidrager til struktur og kompleksitet uden at tage fokus fra frugt og terroir.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen med en klar gylden strågul farve. Duften er kompleks og let krydret med noter af moden pære, gule æbler, tørrede urter, mandel, citrus og et diskret mineralsk præg. Smagen er fyldig og struktureret med en let olieret tekstur, flot integreret syre og en tydelig mineralsk nerve. Eftersmagen er lang og vedvarende med noter af nødder, citruszest og en let bitter finish, som er karakteristisk for Grechetto-druen.\u003cbr\u003e\nGrechetto Rigaldo 2019 fremstår smukt balanceret i dag, men har også potentiale til yderligere udvikling over de kommende år ved korrekt lagring.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2019 – Klassisk årgang med flot balance mellem modenhed, struktur og friskhed.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Umbrien – IGT Umbria\u003cbr\u003e\n• Druesorter: 100 % Grechetto\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Middel til fyldig\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 10–12 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Delvis lagring på træ + flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 1,5 L\u003cbr\u003e\nDer kan forekomme tegn på kælderslidtage; vinen er i øvrigt opbevaret under korrekte forhold.\u003c\/p\u003e","brand":"Bettalunga","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52889757450507,"sku":"BET-HVID-2019-075","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8224.jpg?v=1770721703"},{"product_id":"bettalunga-rigaldo-grechetto-2021","title":"Bettalunga Grechetto Rigaldo 2021","description":"\u003cp\u003eBettalunga – Grechetto Rigaldo 2021 (Umbrien \/ IGT Umbria)\u003cbr\u003eGrechetto Rigaldo 2021 fra Bettalunga er en mere frisk og stramt struktureret fortolkning af Grechetto-druen, hvor elegance og præcision står i centrum. Vinmarkerne i Umbrien ligger på kalk- og lerholdige jorde i et kuperet terræn, hvor højden og de markante temperaturforskelle mellem dag og nat sikrer langsom modning og bevarer druernes aromatiske intensitet og naturlige syre.\u003cbr\u003eÅrgang 2021 var præget af et generelt køligere og mere balanceret vækstår, hvilket har resulteret i vine med klar frugt, moderat alkohol og tydelig friskhed. Hos Bettalunga vinificeres Grechetto Rigaldo med fokus på druens rene udtryk og terroir. Gæringen foregår temperaturkontrolleret, og lagringen er overvejende på ståltank med en mindre andel træ, som bidrager med struktur uden at dominere vinens friske karakter.\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys gylden med grønne reflekser. Duften er præcis og aromatisk med noter af citrus, grøn pære, hvide blomster, urter og et let mineralsk præg. Smagen er rank og struktureret med en sprød syre, flot balance og en let cremet tekstur. Den karakteristiske Grechetto-bitterhed i afslutningen giver dybde og kompleksitet og munder ud i en lang, frisk eftersmag med citrus og stenede noter.\u003cbr\u003eGrechetto Rigaldo 2021 kan nydes ung for sin friskhed og klarhed, men vil også udvikle yderligere nuancer over de næste par år ved korrekt lagring.\u003cbr\u003eÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e2021 – Køligere og balanceret årgang med fokus på friskhed og struktur.\u003cbr\u003eHurtig info:\u003cbr\u003e• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e• Land: Italien\u003cbr\u003e• Distrikt: Umbrien – IGT Umbria\u003cbr\u003e• Druesorter: 100 % Grechetto\u003cbr\u003e• Alkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e• Fyldighed: Middel\u003cbr\u003e• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e• Servering: 9–11 °C\u003cbr\u003e• Lagring: Overvejende ståltank + kort flaskelagring\u003cbr\u003e• Flaskestørrelse: 0,75 L eller 1,5L\u003c\/p\u003e","brand":"Bettalunga","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52889757614347,"sku":"BET-HVID-2021-05","price":610.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"0,75L","offer_id":52889757647115,"sku":"BET-HVID-2022-075","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8224_4eefcb28-a942-427f-bf0a-901b8c0a1c1c.jpg?v=1770721752"},{"product_id":"bettalunga-povento-trebbiano-2023","title":"Bettalunga Trebbiano Povento 2023","description":"\u003cp\u003eBettalunga – Povento Trebbiano 2023 (Umbrien \/ IGT Umbria)\u003cbr\u003e\nPovento Trebbiano 2023 fra Bettalunga er en frisk og terroirpræget hvidvin, der fremhæver Trebbiano-druens rene og umiddelbare udtryk. Vinmarkerne i Umbrien ligger på kalk- og lerholdige jorde i et let kuperet landskab, hvor god dræning og kølige nætter bidrager til at bevare druernes naturlige syre og aromatiske klarhed.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2023 var generelt køligere og præget af langsom modning, hvilket har resulteret i vine med lavere alkohol, tydelig friskhed og høj aromatisk præcision. Hos Bettalunga vinificeres Povento Trebbiano med fokus på renhed og balance. Gæringen foregår temperaturkontrolleret på ståltank for at bevare druens primære frugt og friske karakter, og vinen lagres udelukkende på ståltank frem mod aftapning.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen lys strågul med grønne reflekser. Duften er frisk og let aromatisk med noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster, pære og et diskret mineralsk præg. Smagen er let til middel fyldig med en livlig syre, ren frugt og en sprød struktur. Eftersmagen er frisk og præcis med noter af citruszest og en let stenede mineralitet.\u003cbr\u003e\nPovento Trebbiano 2023 er oplagt at nyde ung for sin friskhed og umiddelbare drikkeglæde, men kan også gemmes kortvarigt for yderligere afrunding.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2023 – Køligere årgang med fokus på friskhed, syre og aromatisk klarhed.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Umbrien – IGT Umbria\u003cbr\u003e\n• Druesorter: 100 % Trebbiano\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 12,5 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Let til middel\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 8–10 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Ståltank + kort flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003c\/p\u003e","brand":"Bettalunga","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52889757712651,"sku":"BET-HVID-2023-075","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1,5L","offer_id":52889757745419,"sku":"BET-HVID-2023-05","price":600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8226_0e705055-cf59-4314-9cbb-abafce44ebd5.jpg?v=1770722110"},{"product_id":"brovia-roero-arneis-2021","title":"Brovia Roero Arneis En Primeur 2021 Magnum","description":"\u003cp\u003eBrovia – Roero Arneis 2021 Magnum En Primeur (Piemonte \/ Roero DOCG)\u003cbr\u003eRoero Arneis 2021 Magnum fra Brovia er en præcis, frisk og elegant udgave af Arneis-druen, hvor magnumformatet understøtter vinens balance og giver et ekstra harmonisk udtryk. Vinmarkerne i Roero-området ligger på sand- og kalkholdige jorde, som bidrager til vinens aromatiske klarhed, fine struktur og karakteristiske mineralske præg. Brovia arbejder kompromisløst med terroir og traditionelle metoder, hvilket tydeligt afspejles i vinens rene og fokuserede stil. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2021 regnes som en klassisk og velafbalanceret årgang i Piemonte, præget af moderate temperaturer og langsom modning. Dette har givet vine med flot syre, ren frugt og god struktur. Hos Brovia vinificeres Roero Arneis med fokus på druens naturlige udtryk. Gæringen foregår temperaturkontrolleret på ståltank, og vinen lagres kortvarigt inden aftapning. Magnumflasken giver en langsommere og mere harmonisk udvikling over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenne flaske er kun lavet til Era Ora Wine i årgangen 2021, som En Primeur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen klar strågul med let gyldne reflekser. Duften er frisk og nuanceret med noter af pære, grønne æbler, citrus, hvide blomster, kamille og et diskret mineralsk præg. Smagen er middel fyldig med en levende syre, flot balance og en elegant, afrundet tekstur. Eftersmagen er lang og frisk med fine noter af mandel, citruszest og let krydderi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoero Arneis 2021 Magnum er oplagt at nyde nu for sin friskhed og balance, men magnumformatet giver samtidig mulighed for yderligere udvikling over de kommende år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e2021 – Klassisk og balanceret årgang med flot syre og aromatisk klarhed. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHurtig info:\u003cbr\u003e• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e• Land: Italien\u003cbr\u003e• Distrikt: Piemonte – Roero DOCG\u003cbr\u003e• Druesorter: 100 % Arneis\u003cbr\u003e• Alkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e• Fyldighed: Middel\u003cbr\u003e• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e• Servering: 9–11 °C\u003cbr\u003e• Lagring: Ståltank + flaskelagring\u003cbr\u003e• Flaskestørrelse: 1,5 L (Magnum)\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52889757942027,"sku":"BRO-HVID-2021-05","price":849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8239.jpg?v=1770722300"},{"product_id":"ca-del-bosco-chardonnay-2013","title":"Ca Del Bosco Curterfanca Chardonnay 2013","description":"\u003cp\u003eCa del Boco – Chardonnay Curtefranca 2013 (Lombardiet \/ Curtefranca DOC)\u003cbr\u003eChardonnay Curtefranca 2013 fra Ca del Boco er en moden og karakterfuld hvidvin, der kombinerer struktur, dybde og elegant udvikling. Vinmarkerne ligger i Curtefranca-området i Lombardiet, tæt på Franciacorta, hvor kalk- og moræneprægede jorde samt et tempereret klima skaber ideelle betingelser for Chardonnay-druen. Kombinationen af varme dage og kølige nætter bidrager til både moden frugt og bevaret syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2013 regnes som en klassisk og balanceret årgang i Lombardiet med langsom modning og flot aromatisk udvikling. Hos Ca del Boco arbejdes der traditionelt med fokus på terroir og håndværk. Vinen vinificeres med gæring delvist på træ, efterfulgt af lagring på egetræsfade, hvilket tilfører struktur, kompleksitet og en cremet tekstur uden at overdøve druens naturlige udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen gylden strågul med tydelige modne nuancer. Duften er kompleks og udviklet med noter af moden pære, gul æble, citrus, smør, ristede nødder, vanilje og et let mineralsk præg. Smagen er fyldig og afrundet med en flot integreret syre, der giver vinen balance og spændstighed. Teksturen er cremet og elegant, og eftersmagen er lang og vedvarende med noter af nødder, smør og diskret krydderi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay Curtefranca 2013 fremstår smukt moden i dag og bør nydes nu, hvor den viser sin fulde kompleksitet og harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e2013 – Klassisk og velafbalanceret årgang med flot struktur og aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHurtig info:\u003cbr\u003e• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e• Land: Italien\u003cbr\u003e• Distrikt: Lombardiet – Curtefranca DOC\u003cbr\u003e• Druesorter: 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e• Alkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e• Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e• Servering: 10–12 °C\u003cbr\u003e• Lagring: Gæring og lagring på egetræ + lang flaskelagring\u003cbr\u003e• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Del Bosco","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52889758007563,"sku":"CAD-HVID-2013-075","price":1499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8241.jpg?v=1770722398"},{"product_id":"ca-del-bosco-chardonnay-2012","title":"Ca Del Bosco Curterfanca Chardonnay 2012 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Del Bosco","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52889758040331,"sku":"CAD-HVID-2012-05","price":2850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8243.jpg?v=1770722528"},{"product_id":"ca-del-bosco-chardonnay-2009","title":"Ca Del Bosco Curterfanca Chardonnay 2009 Magnum","description":"\u003cp\u003e🍷 Ca’ del Bosco – Chardonnay 2009 Magnum (Lombardiet \/ Curtefranca DOC)\u003cbr\u003e\nChardonnay 2009 Magnum fra Ca’ del Bosco er en klassisk og elegant hvidvin, hvor struktur, præcision og lagringsdygtighed går hånd i hånd. Vinmarkerne ligger i Curtefranca\/Franciacorta-området i Lombardiet på kalk- og moræneprægede jorde, som giver vinene deres karakteristiske rygrad, mineralitet og finesse. Ca’ del Bosco er kendt for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres minutiøse arbejde i både mark og kælder.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2009 var generelt varm, men velafbalanceret, hvilket gav druer med flot modenhed og bevaret syre. Hos Ca’ del Bosco vinificeres Chardonnay’en med gæring og lagring på egetræsfade, hvor vinen opnår dybde, kompleksitet og en cremet tekstur. Den lange flaskelagring – yderligere understøttet af magnumformatet – har givet vinen en ekstra harmonisk og integreret udvikling.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen gylden strågul med modne nuancer. Duften er kompleks og let udviklet med noter af moden pære, gul æble, citrus, smør, ristede nødder, vanilje og et diskret mineralsk præg. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en flot integreret syre, der giver vinen spændstighed trods dens modenhed. Teksturen er cremet og elegant, og eftersmagen er lang og vedvarende med fine noter af nødder, smør og let krydderi.\u003cbr\u003e\nCa’ del Bosco Chardonnay 2009 Magnum fremstår smukt moden i dag, men har fortsat potentiale til yderligere udvikling takket være magnumformatet.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2009 – Varm og balanceret årgang med flot struktur og lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Lombardiet – Curtefranca DOC\u003cbr\u003e\n• Druesorter: 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 11–13 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Gæring og lang lagring på egetræ + lang flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 1,5 L (Magnum)\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Del Bosco","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52889758105867,"sku":"CAD-HVID-2009-05","price":2899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8246_b208d11a-bf27-4ee4-9e8c-42e99087234d.jpg?v=1770722671"},{"product_id":"ca-del-bosco-chardonnay-2003","title":"Ca Del Bosco Curterfanca Chardonnay 2003","description":"\u003cp\u003eCa’ del Bosco – Chardonnay 2003 (Lombardiet \/ Curtefranca DOC)\u003cbr\u003e\nChardonnay 2003 fra Ca’ del Bosco er en kraftfuld og fuldt udviklet hvidvin fra en ekstrem varm årgang, hvor koncentration, modenhed og dybde er i fokus. Vinmarkerne ligger i Franciacorta\/Curtefranca-området i Lombardiet på kalk- og moræneprægede jorde, som bidrager med struktur og mineralitet til vinen. Ca’ del Bosco er kendt for deres kompromisløse kvalitet og præcision i både mark og kælder, hvilket også kendetegner denne vin.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2003 var præget af usædvanlig varme i hele Europa, hvilket gav meget modne druer med høj koncentration. Hos Ca’ del Bosco blev høsttidspunkt og vinifikation nøje tilpasset for at bevare så meget balance som muligt. Vinen er gæret og lagret på egetræsfade, hvor den gennem længere tids modning har opnået dybde, kompleksitet og en afrundet struktur. Den efterfølgende lange flaskelagring har yderligere integreret vinens komponenter.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen dyb gylden med ravfarvede nuancer. Duften er intens og udviklet med noter af moden tropisk frugt, tørret abrikos, honning, smør, ristede nødder, vanilje og et diskret præg af krydderi. Smagen er fyldig og rig med en cremet, næsten olieret tekstur, hvor syren er blød og fuldt integreret. Eftersmagen er lang og vedvarende med noter af nødder, karamel, krydderi og moden frugt.\u003cbr\u003e\nCa’ del Bosco Chardonnay 2003 fremstår fuldt moden og bør nydes nu, hvor den viser sit maksimale udtryk og sin komplekse, udviklede karakter.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2003 – Ekstrem varm årgang med høj koncentration og markant modenhed.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Lombardiet – Curtefranca DOC\u003cbr\u003e\n• Druesorter: 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Meget fyldig\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 11–13 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Gæring og lang lagring på egetræ + meget lang flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan forekomme tegn på kælderslidtage; vinen er i øvrigt opbevaret under korrekte forhold.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Del Bosco","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52889758499083,"sku":"CAD-HVID-2003-075","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8241_82442236-dbf3-45af-8247-6e79613311d8.jpg?v=1770722705"},{"product_id":"castel-sallegg-moscato-giallo-2011","title":"Castel Sallegg Moscato Giallo 2011","description":"\u003cp\u003eCastel Sallegg – Moscato Giallo DOC 2011 (Alto Adige \/ Südtirol DOC)\u003cbr\u003e\nMoscato Giallo DOC 2011 fra Castel Sallegg er en klassisk og elegant hvidvin, der fremhæver druens aromatiske intensitet i et balanceret og nuanceret udtryk. Vinmarkerne ligger i Alto Adige på højtbeliggende skråninger med kalk- og porfyrholdige jorde, hvor kølige nætter og store temperaturforskelle mellem dag og nat sikrer bevaret friskhed og aromatisk klarhed. Castel Sallegg arbejder med stor respekt for terroir og tradition.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2011 var generelt varm, men med tilstrækkelig kølighed i nattetimerne til at bevare druernes syre og balance. Resultatet er vine med moden frugt og flot aromatisk dybde. Hos Castel Sallegg vinificeres Moscato Giallo med fokus på renhed og præcision. Gæringen foregår temperaturkontrolleret på ståltank, og vinen lagres kortvarigt inden aftapning for at bevare druens karakteristiske aromaprofil.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen strågul med let gyldne nuancer. Duften er intens og udtryksfuld med noter af drueblomst, citrus, gul fersken, abrikos, muskat og et let floralt præg. Smagen er frisk og harmonisk med let til middel fylde, hvor den aromatiske frugt balanceres af en livlig syre. Eftersmagen er elegant og vedvarende med fine noter af citrus, blomster og et let krydret præg.\u003cbr\u003e\nMoscato Giallo DOC 2011 fremstår smukt moden i dag og bør nydes nu, hvor den viser både kompleksitet og finesse.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2011 – Varm årgang med flot aromatisk intensitet og balanceret friskhed.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Alto Adige – Südtirol DOC\u003cbr\u003e\n• Druesorter: 100 % Moscato Giallo\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 12,5 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Let til middel\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 9–11 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Ståltank + flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003c\/p\u003e","brand":"Castel Sallegg","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52889758531851,"sku":"CAS-HVID-2011-075","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8248.jpg?v=1770722739"},{"product_id":"croatto-sauvignon-blanc-2007","title":"Croatto Sauvignon Blanc 2007","description":"\u003cp\u003eCroatto – Sauvignon 2007 (Friuli Colli Orientali \/ DOC)\u003cbr\u003e\nSauvignon 2007 fra Croatto er en moden og karakterfuld hvidvin, der viser Friuli-områdets evne til at skabe Sauvignon Blanc med både aromatisk intensitet og strukturel dybde. Vinmarkerne ligger i Colli Orientali del Friuli på mergel- og sandstensjorde (ponca), som bidrager med mineralitet, struktur og et let saltet præg. Områdets kølige nætter og lange vækstsæson sikrer både moden frugt og bevaret syre.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2007 var generelt varm og stabil i Friuli, hvilket gav druer med flot modenhed og aromatisk koncentration. Hos Croatto vinificeres Sauvignon med fokus på balance mellem frugt og struktur. Gæringen foregår temperaturkontrolleret, og en del af vinen lagres på træ, hvilket tilfører dybde og kompleksitet uden at overdøve druens karakteristiske aromaprofil. Den efterfølgende flaskelagring har givet vinen mulighed for at udvikle tertiære nuancer.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen gylden strågul med tydelige modne reflekser. Duften er kompleks og udviklet med noter af hyldeblomst, moden stikkelsbær, tropisk frugt, tørrede urter, honning, røg og et diskret mineralsk præg. Smagen er middel til fyldig med en afrundet syre, blød tekstur og stor dybde. Eftersmagen er lang og vedvarende med noter af tørret frugt, urter og let krydderi.\u003cbr\u003e\nCroatto Sauvignon 2007 fremstår fuldt udviklet og bør nydes nu, hvor den viser sin modne og komplekse karakter.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2007 – Varm og moden årgang med høj aromatisk koncentration.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Friuli Colli Orientali DOC\u003cbr\u003e\n• Druesorter: 100 % Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Middel til fyldig\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 11–13 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Delvis lagring på træ + lang flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003c\/p\u003e","brand":"Croatto","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52889758630155,"sku":"CRO-HVID-2007-075","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8258.jpg?v=1770722851"},{"product_id":"fontuccia-senti-oh-ansonica-2016","title":"Fontuccia Senti Oh! Ansonica 2016 Magnum","description":"\u003cp\u003eFontuccia – Senti Oh! 2016 Magnum (Toscana \/ IGT Toscana Bianco)\u003cbr\u003e\nSenti Oh! 2016 Magnum fra Fontuccia er en harmonisk og mere balanceret udgave af denne karakterfulde hvidvin, hvor årgangens varme og modenhed kombineres med magnumformatets langsomme og elegante udvikling. Vinmarkerne ligger i Toscana på kalk- og lerholdige jorde i et kuperet landskab, hvor et klassisk middelhavsklima sikrer både koncentration og strukturel balance. Fontuccia arbejder småskalabaseret med minimal intervention og stor respekt for terroir.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2016 regnes som en af de mest velafbalancerede årgange i Toscana i nyere tid med optimale vækstbetingelser, jævn modning og flot syre. Senti Oh! vinificeres med naturlig gæring og efterfølgende lagring på træ, hvilket tilfører dybde, tekstur og en let oxidativ karakter, som er en integreret del af vinens stil. Magnumformatet har sikret en langsommere udvikling og en flot integration af vinens komponenter.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen gylden strågul med let modne nuancer. Duften er kompleks og elegant med noter af moden pære, gul æble, citrus, honning, nødder, urter og et diskret mineralsk præg. Smagen er fyldig, men velafbalanceret med flot integreret syre, let oxidativ karakter og stor dybde. Eftersmagen er lang og harmonisk med noter af nødder, tørret frugt, citruszest og diskret krydderi.\u003cbr\u003e\nSenti Oh! 2016 Magnum fremstår smukt moden i dag, men har fortsat potentiale til yderligere udvikling takket være årgangens balance og magnumformatet.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2016 – Fremragende og balanceret årgang med flot struktur, friskhed og lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Toscana – IGT Toscana Bianco\u003cbr\u003e\n• Druesorter: (lokal hvid blanding)\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 11–13 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Gæring og lagring på træ + lang flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 1,5 L (Magnum)\u003c\/p\u003e","brand":"Fontuccia","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52889758793995,"sku":"FON-HVID-2016-05","price":1169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8262.jpg?v=1770723064"},{"product_id":"franco-di-filippo-estasi-in-ascesa-fermo-moscato-2021","title":"Franco Di Filippo Estasi in Ascesa Fermo Moscato 2021 Magnum","description":"\u003cp\u003eFranco Di Filippo – Estasi in Ascesa Fermo 2021 (Puglia \/ IGT Puglia Bianco)\u003cbr\u003e\nEstasi in Ascesa Fermo 2021 fra Franco Di Filippo er en karakterfuld og terroirdrevet hvidvin, hvor struktur, energi og personlighed er i fokus. Vinmarkerne ligger i Puglia, hvor det varme middelhavsklima modereres af kølige vinde og temperaturforskelle mellem dag og nat. Jordbunden er præget af kalk og ler, hvilket bidrager med struktur, mineralitet og balance til vinen. Franco Di Filippo arbejder småskalabaseret og kompromisløst med fokus på autenticitet og minimal intervention.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2021 var generelt velafbalanceret i Puglia med tilstrækkelig varme til fuld modenhed, men uden at miste friskhed takket være kølige nætter. Estasi in Ascesa vinificeres med naturlig gæring og lav intervention for at bevare druernes og terroirets rene udtryk. Lagringen foregår delvist på træ, hvilket tilfører struktur og dybde uden at overdøve vinens friske og levende karakter.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen klar strågul med let gyldne reflekser. Duften er kompleks og udtryksfuld med noter af citrus, moden pære, hvide blomster, urter, let saltet mineralitet og et diskret præg af gær og nødder. Smagen er middel til fyldig med en livlig syre, rank struktur og tydelig mineralitet. Teksturen er spændstig og let cremet, og eftersmagen er lang og energisk med citrus, urter og stenede nuancer.\u003cbr\u003e\nEstasi in Ascesa Fermo 2021 kan nydes nu for sin friskhed og dynamik, men har også potentiale til yderligere udvikling over de kommende år.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2021 – Balanceret årgang med flot struktur, friskhed og aromatisk præcision.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel \/ lav intervention\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Puglia – IGT Puglia Bianco\u003cbr\u003e\n• Druesorter: Moscato\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 12,5–13 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Middel\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 10–12 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Delvis lagring på træ + flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 1,5 L\u003c\/p\u003e","brand":"Franco di Filippo","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52889758859531,"sku":"FRA-HVID-2021-05","price":675.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8266.jpg?v=1770723103"},{"product_id":"giuseppe-cortese-langhe-bianco-scapulin-2019","title":"Giuseppe Cortese Langhe Bianco Scapulin 2019 Magnum","description":"\u003cp\u003eGiuseppe Cortese – Langhe Bianco Scapulin 2019 Magnum (Piemonte \/ Langhe DOC)\u003cbr\u003e\nLanghe Bianco Scapulin 2019 Magnum fra Giuseppe Cortese er en karakterfuld og terroirdrevet hvidvin, hvor elegance, struktur og lagringspotentiale går hånd i hånd. Vinmarkerne ligger i Langhe i Piemonte på kalk- og mergelholdige jorde, som giver vinene deres karakteristiske mineralitet, struktur og finesse. Giuseppe Cortese er kendt for sin klassiske og kompromisløse tilgang til vinfremstilling, også når det gælder husets hvide vine.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2019 regnes som en klassisk og velafbalanceret årgang i Piemonte med moderate temperaturer og langsom modning. Dette har resulteret i vine med flot syre, klar frugt og god struktur. Scapulin vinificeres med fokus på terroir og kompleksitet. Gæringen foregår delvist på træ, amfora \u0026amp; ståltank, efterfulgt af lagring på egetræsfade, hvilket tilfører dybde, tekstur og en let krydret nuance uden at overdøve vinens friske udtryk. Magnumformatet bidrager til en langsommere og mere harmonisk udvikling.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen klar gylden strågul. Duften er nuanceret og kompleks med noter af moden pære, gul æble, citrus, hvide blomster, nødder, let krydderi og et tydeligt mineralsk præg. Smagen er middel til fyldig med en flot integreret syre, der giver vinen spændstighed og balance. Teksturen er elegant og let cremet, og eftersmagen er lang og vedvarende med fine stenede og nøddeprægede nuancer.\u003cbr\u003e\nLanghe Bianco Scapulin 2019 Magnum fremstår harmonisk og drikkeklar i dag, men har fortsat potentiale til yderligere udvikling takket være årgangens kvalitet og magnumformatet.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2019 – Klassisk og balanceret årgang med flot struktur og lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Piemonte – Langhe DOC\u003cbr\u003e\n• Druesorter: Chardonnay\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Middel til fyldig\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 10–12 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Delvis gæring og lagring på egetræ, amfora \u0026amp; ståltank + flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 1,5 L (Magnum)\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52889758892299,"sku":"GIU-HVID-2019-05","price":980.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8268_7f87bee0-a3d6-4a20-9985-6cf2dfcdce87.jpg?v=1770723167"},{"product_id":"la-fortuna-magnus-viognier-2022","title":"La Fortuna Magnus Viognier 2022","description":"\u003cp\u003eLa Fortuna – Magnus Viognier Sant’Antimo 2022 (Toscana \/ Sant’Antimo DOC)\u003cbr\u003e\nMagnus Viognier Sant’Antimo 2022 fra La Fortuna er en aromatisk og struktureret hvidvin, der viser Viognier-druens rige og generøse udtryk i et balanceret, toscansk fortolket format. Vinmarkerne ligger i området omkring Montalcino i det sydlige Toscana, hvor kalk- og lerholdige jorde samt et varmt, men tempereret klima skaber ideelle betingelser for fuld modenhed, samtidig med at friskhed og struktur bevares.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2022 var præget af varme og solrige forhold, men med kølige nætter, som har været afgørende for at bevare druernes aromatiske klarhed og syre. Hos La Fortuna arbejdes der klassisk og præcist i kælderen med fokus på druens naturlige karakter. Gæringen foregår temperaturkontrolleret, og vinen lagres delvist på træ, hvilket tilfører struktur og dybde uden at overdøve Viogniers aromatiske profil.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen klar gylden strågul. Duften er intens og indbydende med noter af moden fersken, abrikos, citrus, hvide blomster, honning og et let krydret præg. Smagen er fyldig og afrundet med en let olieret tekstur, flot integreret syre og god balance mellem frugt og struktur. Eftersmagen er lang og vedvarende med modne stenfrugter, blomster og et diskret mineralsk aftryk.\u003cbr\u003e\nMagnus Viognier Sant’Antimo 2022 kan nydes nu for sin aromatiske rigdom og balance, men vil også kunne udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år ved korrekt lagring.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2022 – Varm årgang med flot aromatisk intensitet og bevaret balance.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Toscana – Sant’Antimo DOC\u003cbr\u003e\n• Druesorter: 100 % Viognier\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 10–12 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Delvis lagring på træ + flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003c\/p\u003e","brand":"La Fortuna","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52889758925067,"sku":"LAF-HVID-2022-075","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8270.jpg?v=1770723276"},{"product_id":"masseria-li-veli-verdeca-askos-2020","title":"Masseria Li Veli Askos Verdeca 2020 Magnum","description":"\u003cp\u003eLi Veli – Askos Verdeca 2020 Magnum (Puglia \/ Salento IGT)\u003cbr\u003e\nAskos Verdeca 2020 Magnum fra Li Veli er en karakterfuld og terroirdrevet hvidvin, der viser Verdeca-druens elegante og strukturerede potentiale, især i det større flaskeformat. Vinmarkerne ligger i Salento i det sydlige Puglia, hvor kalk- og lerholdige jorde kombineret med middelhavsklima og kølende vinde fra både Adriaterhavet og Det Ioniske Hav bidrager til balance mellem modenhed og friskhed. Li Veli arbejder målrettet med lokale druesorter og bæredygtige metoder for at fremhæve områdets autentiske udtryk.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2020 var generelt varm, men præget af gode temperaturforskelle mellem dag og nat, hvilket har sikret druernes aromatiske klarhed og bevaret syre. Askos Verdeca vinificeres med fokus på struktur og kompleksitet; gæringen foregår delvist på træ, efterfulgt af lagring på egetræsfade, som tilfører dybde og tekstur uden at dominere vinens friske udtryk. Magnumformatet bidrager til en langsommere og mere harmonisk udvikling.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen klar gylden strågul. Duften er nuanceret og kompleks med noter af moden pære, citrus, hvide blomster, urter, mandel og et diskret mineralsk præg. Smagen er middel til fyldig med en flot integreret syre, let cremet tekstur og tydelig struktur. Eftersmagen er lang og vedvarende med citruszest, nødder og en let saltet mineralitet.\u003cbr\u003e\nAskos Verdeca 2020 Magnum fremstår harmonisk og drikkeklar i dag, men har fortsat potentiale til yderligere udvikling takket være årgangens balance og magnumformatet.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2020 – Varm og balanceret årgang med flot struktur og aromatisk klarhed.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Puglia – Salento IGT\u003cbr\u003e\n• Druesorter: 100 % Verdeca\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Middel til fyldig\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 10–12 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Delvis gæring og lagring på egetræ + flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 1,5 L (Magnum)\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Li Veli","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52889758957835,"sku":"MAS-HVID-2020-05","price":790.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8272.jpg?v=1770723331"},{"product_id":"masseria-li-veli-verdeca-askos-2019","title":"Masseria Li Veli Askos Verdeca 2019 Magnum","description":"\u003cp\u003eLi Veli – Askos Verdeca 2019 Magnum (Puglia \/ Salento IGT)\u003cbr\u003e\nAskos Verdeca 2019 Magnum fra Li Veli er en elegant og terroirdrevet hvidvin, hvor Verdeca-druens naturlige friskhed og struktur kombineres med dybde og lagringspotentiale fra det større flaskeformat. Vinmarkerne ligger i Salento i det sydlige Puglia på kalk- og lerholdige jorde, hvor middelhavsklimaet modereres af kølende vinde fra Adriaterhavet og Det Ioniske Hav. Disse forhold giver vine med både modenhed og markant mineralitet.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2019 regnes som en klassisk og velafbalanceret årgang i Puglia med stabile vejrforhold og jævn modning. Dette har resulteret i druer med flot aromatisk klarhed, bevaret syre og god strukturel spændstighed. Askos Verdeca vinificeres med fokus på kompleksitet og tekstur; gæringen foregår delvist på træ, efterfulgt af lagring på egetræsfade, hvilket tilfører dybde og en let cremet struktur uden at overdøve vinens friske udtryk. Magnumformatet bidrager til en langsommere og mere harmonisk udvikling over tid.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen klar gylden strågul. Duften er kompleks og nuanceret med noter af moden pære, citrus, hvide blomster, urter, mandel og et tydeligt mineralsk præg. Smagen er middel til fyldig med flot integreret syre, elegant struktur og en let cremet tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende med citruszest, nødder og en let saltet mineralitet.\u003cbr\u003e\nAskos Verdeca 2019 Magnum fremstår smukt balanceret i dag, men har fortsat potentiale til yderligere udvikling takket være årgangens kvalitet og magnumformatet.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2019 – Klassisk og balanceret årgang med flot struktur og aromatisk præcision.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Puglia – Salento IGT\u003cbr\u003e\n• Druesorter: 100 % Verdeca\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Middel til fyldig\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 10–12 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Delvis gæring og lagring på egetræ + flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 1,5 L (Magnum)\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Li Veli","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52889758990603,"sku":"MAS-HVID-2019-05","price":790.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8276.jpg?v=1770723369"},{"product_id":"primosic-collio-bianco-klin-2015","title":"Primosic Collio Bianco “Klin” 2015","description":"\u003cp\u003ePrimosic – Collio Bianco “Klin” 2015 (Friuli-Venezia Giulia \/ Collio DOC)\u003cbr\u003e\nCollio Bianco “Klin” 2015 fra Primosic er en kompleks og terroirdrevet hvidvin, der udtrykker Collio-områdets klassiske stil med fokus på struktur, mineralitet og lagringspotentiale. Vinmarkerne ligger i bakkerne omkring Oslavia i Collio, hvor de karakteristiske ponca-jorde (mergel og sandsten) giver vinene deres faste struktur, dybde og salte mineralitet. Primosic er kendt for deres kompromisløse arbejde med terroir og lange modningsforløb.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2015 var generelt varm og solrig i Friuli, men med kølige nætter, som sikrede bevaret syre og aromatisk klarhed. Klin er et hvidvinsblend, vinificeret med fokus på kompleksitet og tekstur. Gæringen foregår delvist på træ, efterfulgt af lagring på egetræsfade og længere modning på bærmen, hvilket giver vinen dybde, struktur og et let cremet præg uden at overdøve vinens friske og mineralske karakter.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen gylden strågul med let modne reflekser. Duften er kompleks og udviklet med noter af moden pære, citrus, hvide blomster, urter, nødder og et markant mineralsk præg. Smagen er fyldig og struktureret med en flot integreret syre, tydelig mineralitet og en fast, men elegant tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende med stenede, salte nuancer, nødder og diskret krydderi.\u003cbr\u003e\nCollio Bianco “Klin” 2015 fremstår smukt moden i dag og kan nydes nu, hvor den viser både kompleksitet og balance, men har også fortsat potentiale til yderligere udvikling.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2015 – Varm og balanceret årgang med flot struktur og aromatisk dybde.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Friuli-Venezia Giulia – Collio DOC\u003cbr\u003e\n• Druesorter: ½\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 13,5 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 11–13 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Gæring og lagring på egetræ + lang flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003c\/p\u003e","brand":"Primosic","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52889759088907,"sku":"PRI-HVID-2015-075","price":695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8286.jpg?v=1770723477"},{"product_id":"raina-grechetto-2023","title":"Raina Grechetto 2023","description":"\u003cp\u003eRaina – Grechetto 2023 (Umbrien \/ Umbria IGT)\u003cbr\u003eGrechetto 2023 fra Raina er en levende og terroirdrevet hvidvin, der udtrykker producentens kompromisløse tilgang til naturvin og Grechetto-druens autentiske karakter. Vinmarkerne ligger i Umbrien nær Montefalco på kalk- og lerholdige jorde i et kuperet landskab, hvor høj beliggenhed og kølige nætter bidrager til bevaret syre og aromatisk klarhed. Raina arbejder økologisk med lav intervention og stor respekt for både mark og årgang.\u003cbr\u003eÅrgang 2023 er præget af et relativt køligt og balanceret vækstår, hvilket har resulteret i vine med friskhed, moderat alkohol og tydelig energi. Grechetto vinificeres med naturlig gæring og minimal indgriben i kælderen for at bevare druens og terroirets rene udtryk. Lagringen foregår primært på ståltank, eventuelt med kort bærmekontakt, som bidrager med tekstur uden at tage fokus fra vinens friske og mineralske karakter.\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen let uklar strågul med grønne reflekser. Duften er levende og umiddelbar med noter af citrus, grøn pære, hvide blomster, urter og et let saltet, mineralsk præg. Smagen er rank og spændstig med livlig syre, let cremet tekstur og Grechetto-druens karakteristiske diskrete bitterhed i afslutningen. Eftersmagen er frisk og energisk med citrus, urter og stenede nuancer.\u003cbr\u003eRaina Grechetto 2023 er oplagt at nyde ung for sin friskhed og umiddelbare drikkeglæde, men vil også kunne udvikle ekstra kompleksitet over de kommende år ved korrekt lagring.\u003cbr\u003eÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e2023 – Kølig og balanceret årgang med fokus på friskhed, syre og energi.\u003cbr\u003eHurtig info:\u003cbr\u003e• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e• Dyrkningsmetode: Økologisk \/ lav intervention\u003cbr\u003e• Land: Italien\u003cbr\u003e• Distrikt: Umbrien – Umbria IGT\u003cbr\u003e• Druesorter: 100 % Grechetto\u003cbr\u003e• Alkohol: ca. 12,5 %\u003cbr\u003e• Fyldighed: Let til middel\u003cbr\u003e• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e• Servering: 9–11 °C\u003cbr\u003e• Lagring: Ståltank + kort flaskelagring\u003cbr\u003e• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003c\/p\u003e","brand":"Raina","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52889759154443,"sku":"RAI-HVID-075","price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8288.jpg?v=1770723524"},{"product_id":"sportoletti-villa-fidelia-bianco-2019","title":"Sportoletti Villa Fidelia Bianco 2019","description":"\u003cp\u003eSportoletti – Villa Fidelia Bianco 2019 (Umbrien \/ Umbria IGT)\u003cbr\u003eVilla Fidelia Bianco 2019 fra Sportoletti er en kompleks og elegant hvidvin, der kombinerer international finesse med Umbriens karakteristiske struktur og mineralitet. Vinmarkerne ligger i bakkerne omkring Spello i Umbrien, hvor kalk- og lerholdige jorde samt kølige nætter giver optimale betingelser for langsom modning og bevaret syre. Villa Fidelia er Sportolettis flagskib og et af Umbriens mest anerkendte hvidvinsudtryk.\u003cbr\u003eÅrgang 2019 var generelt balanceret i Umbrien med moderate temperaturer og en jævn modningsperiode, hvilket har resulteret i vine med både friskhed og dybde. Villa Fidelia Bianco er typisk et blend baseret på Chardonnay og Grechetto, vinificeret med fokus på kompleksitet og struktur. Gæringen foregår delvist på egetræsfade, efterfulgt af lagring på træ og bærmekontakt, som tilfører vinen en cremet tekstur, dybde og flot integration.\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen gylden strågul med let modne reflekser. Duften er kompleks og nuanceret med noter af moden pære, gul æble, citrus, hvide blomster, smør, nødder, vanilje og et tydeligt mineralsk præg. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en flot integreret syre, elegant struktur og en let cremet tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende med noter af citruskal, nødder og diskret krydderi.\u003cbr\u003eVilla Fidelia Bianco 2019 fremstår smukt moden i dag og kan nydes nu, men har også potentiale til yderligere udvikling over de kommende år.\u003cbr\u003eÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e2019 – Balanceret årgang med flot struktur, friskhed og aromatisk dybde.\u003cbr\u003eHurtig info:\u003cbr\u003e• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e• Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e• Land: Italien\u003cbr\u003e• Distrikt: Umbrien – Umbria IGT\u003cbr\u003e• Druesorter: (typisk Chardonnay \u0026amp; Grechetto)\u003cbr\u003e• Alkohol: ca. 13,5 %\u003cbr\u003e• Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e• Servering: 11–13 °C\u003cbr\u003e• Lagring: Gæring og lagring på egetræ + flaskelagring\u003cbr\u003e• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003c\/p\u003e","brand":"Sportoletti","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52889759285515,"sku":"SPO-HVID-075","price":270.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8294.jpg?v=1770723624"},{"product_id":"tenute-di-nuna-etna-bianco-2020","title":"Tenute Di Nuna Etna Bianco 2020 Magnum","description":"\u003cp\u003eTenute di Nuna – Etna Bianco 2020 Magnum (Sicilien \/ Etna Bianco DOC)\u003cbr\u003e\nEtna Bianco 2020 Magnum fra Tenute di Nuna er en rank, mineralsk og terroirdrevet hvidvin, hvor Etnas vulkanske udtryk forenes med magnumformatets langsomme og harmoniske udvikling. Vinmarkerne ligger på Etnas nordlige og nordøstlige skråninger i højder, hvor lava- og askebaserede jorde, kølige nætter og markante temperaturforskelle skaber vine med præcision, struktur og markant mineralitet. Tenute di Nuna arbejder småskalabaseret med fokus på autenticitet og minimal intervention.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2020 var generelt varm på Sicilien, men på Etna blev druerne modereret af høj beliggenhed og kølige nætter, hvilket sikrede flot modenhed uden at miste syre og spændstighed. Etna Bianco vinificeres med fokus på terroir og struktur; gæringen foregår delvist på træ eller med længere bærmekontakt, hvilket tilfører tekstur og dybde uden at overdøve vinens ranke og mineralske stil. Magnumformatet understøtter en langsommere og mere integreret udvikling.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen klar strågul med let gyldne reflekser. Duften er præcis og kompleks med noter af citrus, grøn pære, hvide blomster, urter, let røg og et markant vulkansk mineralsk præg. Smagen er middel til fyldig med en levende syre, spændstig struktur og let cremet tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende med citruszest, stenede mineraler og et diskret saltet aftryk.\u003cbr\u003e\nTenute di Nuna Etna Bianco 2020 Magnum kan nydes nu for sin energi og præcision, men har også et betydeligt lagringspotentiale, hvor magnumformatet vil bidrage til yderligere kompleksitet over de kommende år.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2020 – Varm årgang, hvor Etnas højde og kølige nætter sikrede balance, friskhed og struktur.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel \/ lav intervention\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Sicilien – Etna Bianco DOC\u003cbr\u003e\n• Druesorter: Carricante\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 13 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Middel til fyldig\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 10–12 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Delvis gæring\/lagring + flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 1,5 L (Magnum)\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute di Nuna","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52889759383819,"sku":"TEN-HVID-05","price":785.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8302.jpg?v=1770723748"},{"product_id":"tenute-di-nuna-etna-bianco-2019","title":"Tenute Di Nuna Etna Bianco 2019 Magnum","description":"\u003cp\u003eTenute di Nuna – Etna Bianco 2019 Magnum (Sicilien \/ Etna Bianco DOC)\u003cbr\u003e\nEtna Bianco 2019 Magnum fra Tenute di Nuna er en præcis, mineralsk og lagringsdygtig hvidvin, hvor Etnas unikke vulkanske terroir forenes med magnumformatets langsomme og harmoniske udvikling. Vinmarkerne ligger på Etnas nordlige skråninger i højder, hvor lava- og askebaserede jorde, kølige nætter og markante temperaturforskelle giver vine med høj syre, tydelig struktur og markant mineralitet. Tenute di Nuna arbejder småskalabaseret med fokus på autenticitet og lav intervention.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2019 regnes som en klassisk og velafbalanceret årgang på Etna med moderate temperaturer og en jævn modningsperiode. Dette har resulteret i vine med flot aromatisk klarhed, rank struktur og fremragende balance. Etna Bianco vinificeres med fokus på terroir og tekstur; gæringen foregår delvist på træ eller med længere bærmekontakt, hvilket tilfører dybde og struktur uden at overdøve vinens stramme og mineralske stil. Magnumformatet understøtter en langsommere og mere integreret udvikling.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen klar strågul med let grønne og gyldne reflekser. Duften er kompleks og præcis med noter af citrus, grøn pære, hvide blomster, urter, let røg og et tydeligt vulkansk mineralsk præg. Smagen er middel til fyldig med en levende syre, spændstig struktur og let cremet tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende med citruszest, stenede mineraler og et diskret saltet aftryk.\u003cbr\u003e\nTenute di Nuna Etna Bianco 2019 Magnum fremstår smukt balanceret i dag, men har fortsat betydeligt lagringspotentiale, hvor magnumformatet vil fremhæve vinens kompleksitet over de kommende år.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2019 – Klassisk og balanceret årgang på Etna med flot syre, struktur og elegance.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel \/ lav intervention\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Sicilien – Etna Bianco DOC\u003cbr\u003e\n• Druesorter: Carricante\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 12,5–13 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Middel til fyldig\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 10–12 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Delvis gæring\/lagring + flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 1,5 L (Magnum)\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute di Nuna","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52889759514891,"sku":"TEN-HVID-05","price":789.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8304.jpg?v=1770723821"},{"product_id":"tenute-di-nuna-etna-bianco-2016","title":"Tenute Di Nuna Etna Bianco 2016","description":"\u003cp\u003eTenute di Nuna – Nuna Bianco 2016 (Sicilien \/ Etna Bianco DOC)\u003cbr\u003e\nNuna Bianco 2016 fra Tenute di Nuna er en elegant og velafbalanceret hvidvin, der kombinerer Etnas karakteristiske vulkanske mineralitet med friskhed og struktur. Vinmarkerne ligger på Etnas østlige skråninger på lava- og askebaserede jorde i højder, hvor kølige nætter og store temperaturforskelle mellem dag og nat sikrer bevaret syre og aromatisk præcision. Tenute di Nuna arbejder småskalabaseret med fokus på terroir og minimal intervention.\u003cbr\u003e\nÅrgang 2016 regnes som en af de mest harmoniske årgange på Etna i nyere tid med moderate temperaturer og en lang, jævn modningsperiode. Dette har resulteret i vine med flot balance mellem modenhed, syre og struktur. Nuna Bianco vinificeres med fokus på terroirudtryk og tekstur; gæringen foregår traditionelt, ofte med længere bærmekontakt og delvis lagring på neutrale træfade for at tilføre dybde og kompleksitet uden at overdøve vinens ranke og mineralske stil. Den efterfølgende flaskelagring har yderligere integreret vinens komponenter.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen klar strågul med let gyldne reflekser. Duften er kompleks og elegant med noter af citrus, grøn pære, hvide blomster, urter, nødder, let røg og et tydeligt vulkansk mineralsk præg. Smagen er middel til fyldig med en levende, præcis syre, spændstig struktur og let cremet tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende med citruszest, våde sten og et diskret saltet aftryk.\u003cbr\u003e\nTenute di Nuna Nuna Bianco 2016 fremstår smukt moden i dag og kan nydes nu for sin balance og elegance, men har fortsat potentiale til yderligere udvikling.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2016 – Klassisk og velafbalanceret årgang på Etna med flot syre, struktur og elegance.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n• Vintype: Hvidvin\u003cbr\u003e\n• Dyrkningsmetode: Traditionel \/ lav intervention\u003cbr\u003e\n• Land: Italien\u003cbr\u003e\n• Distrikt: Sicilien – Etna Bianco DOC\u003cbr\u003e\n• Druesorter: Carricante\u003cbr\u003e\n• Alkohol: ca. 12,5–13 %\u003cbr\u003e\n• Fyldighed: Middel til fyldig\u003cbr\u003e\n• Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n• Servering: 10–12 °C\u003cbr\u003e\n• Lagring: Delvis gæring\/lagring + flaskelagring\u003cbr\u003e\n• Flaskestørrelse: 0,75 L\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute di Nuna","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52889759645963,"sku":"TEN-HVID-075","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/IMG_8306.jpg?v=1770723970"}],"url":"https:\/\/eraorawine.dk\/collections\/hvidvin-1.oembed?page=2","provider":"EraOraWine","version":"1.0","type":"link"}