{"title":"Barbera","description":"","products":[{"product_id":"quorum-barbera-1998","title":"Quorum Barbera 1998","description":"\u003cp\u003eQuorum Barbera 1998 - En elegant Rødvin fra Italien, produceret af Hastae med druen Barbera. Der kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Hastae","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":51735756734731,"sku":"HAS-RØDV-1998-075","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/DSC09268-Edit.png?v=1765374438"},{"product_id":"barberda-dalba-sori-del-drago-2017","title":"Barbera D'Alba Sori del Drago 2017","description":"\u003cp\u003e🍷 Brovia – Barbera d’Alba Sori del Drago 2017 (Piemonte \/ Barbera d’Alba DOC)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrovia Barbera d’Alba Sori del Drago 2017 er en kraftfuld, men elegant rødvin fra en af de mest traditionsrige og kvalitetsbevidste producenter i Piemonte. Vinen er lavet på 100 % Barbera fra udvalgte marker i Castiglione Falletto, hvor de gamle vinstokke og kalkholdig jord giver kompleksitet og intensitet.\u003cbr\u003e\nEfter manuel høst, vinificeres druerne med fokus på friskhed og struktur. Modningen sker i store slaviske egetræsfade i cirka 18 måneder, hvilket bevarer druens naturlige karakter og fremhæver områdets terroir. 2017-årgangen er koncentreret med noter af mørke kirsebær, brombær, viol og et hint af krydderier.\u003cbr\u003e\nSmagen er dyb og balanceret med Barberaens signatur-syre, som giver liv og længde. Den modne frugt, strukturerede tannin og elegante fadintegration gør denne vin til en fremragende ledsager til vildt, braiserede retter eller lagrede oste.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2017 var et varmt år med lavt udbytte, hvilket har resulteret i en intens og koncentreret vin med modne frugtnoter og god struktur. Et lagringsværdigt udtryk af Barbera med finesse og dybde.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\nTraditionsrig Barbera fra Castiglione Falletto med 18 måneders fadlagring. Elegant, intens og madvenlig – et flagskib fra Brovia.\u003cbr\u003e\n________________________________________\u003cbr\u003e\n🧾 Produktfakta\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel med lav intervention\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barbera d’Alba DOC\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Barbera\u003cbr\u003e\n•        Alkohol %: 14,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542257070347,"sku":"BROV-RØDV-2017-075","price":575.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/1a180686-1585-4c2b-96a8-03170825ba82_jpg.jpg?v=1765374473"},{"product_id":"barberda-dalba-sori-del-drago-2016","title":"Barbera D'Alba Sori del Drago 2016","description":"\u003cp\u003e🍷 Brovia – Barbera d’Alba Sori del Drago 2016 (Piemonte \/ Barbera d’Alba DOC) \u003cbr\u003e\nBrovia Barbera d’Alba Sori del Drago 2016 er et skoleeksempel på, hvordan Barbera-druen kan opnå kompleksitet, dybde og struktur i hænderne på en topproducent. Denne vin stammer fra Castiglione Falletto i hjertet af Barolo-zonen og er lavet med respekt for tradition og terroir.\u003cbr\u003e\nDruerne håndplukkes fra gamle vinstokke og vinificeres med fokus på friskhed og elegance. Modningen foregår i store, neutrale slaviske fade i cirka 18 måneder, hvilket giver vinen mulighed for at udvikle sig uden at blive domineret af træ. 2016-årgangen udmærker sig med balance, klassisk struktur og tydelige kirsebær-, lakrids- og violettaromaer.\u003cbr\u003e\nSmagen er koncentreret, men løftet af en livlig syre og en fast, men silkeagtig tannin. En Barbera med lagringspotentiale og gastronomisk spændvidde, der klæder både klassiske italienske retter og moderne køkken.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2016 var et exceptionelt år i Piemonte – køligt forår, varm sommer og lang, jævn modning gav perfekt balancerede vine med stor kompleksitet, finesse og lang levetid. En topårgang for rødvine fra området.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\nTop-Barbera fra klassisk producent i en fremragende årgang. Lagret i store fade. Både umiddelbar nydelse og lagringsdygtig elegance.\u003cbr\u003e\n________________________________________\u003cbr\u003e\n🧾 Produktfakta\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barbera d’Alba DOC\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Barbera\u003cbr\u003e\n•        Alkohol %: 14,0 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542257103115,"sku":"BROV-RØDV-2016-075","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/57e1e14e-0135-4b09-a2e1-9e61335d6032_png.png?v=1765374474"},{"product_id":"ciabot-del-fi-barbera-dalba-2012","title":"Ciabot del Fi Barbera D'Alba 2012","description":"\u003cp\u003e🍷 Brovia – Ciabot del Fi Barbera d’Alba 2012 (Piemonte \/ Barbera d’Alba DOC)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrovia Ciabot del Fi Barbera d’Alba 2012 er en moden og karakterfuld vin fra en af Piemontes mest respekterede producenter. Den er fremstillet af 100 % Barbera fra enkeltmarken \"Ciabot del Fi\" – et terroir, der bidrager med dybde og kompleksitet til den ellers saftige drue.\u003cbr\u003e\n2012-årgangen leverer en vin med tertiære noter i flot harmoni med kirsebær, læder og balsamiske nuancer. Vinen er gæret spontant og lagret på store slaviske fade i ca. 18 måneder, og derefter modnet yderligere på flaske – hvilket i dag har resulteret i en vin med rundet syre, bløde tanniner og dyb smagsintensitet.\u003cbr\u003e\nDet er en vin, som både kan drikkes nu i al sin modne ynde, men som også viser hvor lagringsdygtig Barbera fra top-producenter som Brovia kan være.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2012 var et varmt og tørt år i Piemonte med koncentrerede, modne vine, der viser struktur og sødmefuld frugt. I dag er årgangen smukt modnet med tertiære aromaer og en balanceret, afrundet stil.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\nModen enkeltmarks-Barbera fra topmark og topproducent. Spontangæret, lagret i store fade og klar til at nyde nu. Klassisk, dyb og harmonisk.\u003cbr\u003e\n________________________________________\u003cbr\u003e\n🧾 Produktfakta\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel \/ lav intervention\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barbera d’Alba DOC\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Barbera\u003cbr\u003e\n•        Alkohol %: 14,0 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"0,75L","offer_id":52542257135883,"sku":"BROV-RØDV-2012-075","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/29bff08d-a9cc-4079-960e-60540fecceab_jpg.jpg?v=1765374476"},{"product_id":"barbera-sori-del-drago-2010","title":"Barbera Sori del Drago 2010","description":"\u003cp\u003e🍷 Brovia – Barbera Sori del Drago 2010 (Piemonte \/ Barbera d’Alba DOC)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrovia Barbera Sori del Drago 2010 er en moden og dybt karakterfuld rødvin fra hjertet af Piemonte, fremstillet af den prestigefyldte producent Brovia. Druerne kommer fra udvalgte parceller i Barbera d’Alba DOC, hvor vinstokkene vokser på kalkholdige ler- og mergeljorde, der bidrager til vinens friske syre og rige frugtprofil. 2010-årgangen havde et moderat klima med lange modningsperioder, hvilket resulterede i en vin med koncentration, balance og kompleksitet.\u003cbr\u003e\nVinen er fremstillet på 100 % Barbera, gæret på temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare frugtens renhed og friskhed. Efter gæring modnes vinen i store slavonske egetræsfade i omkring 12–18 måneder, efterfulgt af yderligere flaskelagring før frigivelse. Denne metode giver en vin med dybde uden at overdøve druens naturlige friskhed.\u003cbr\u003e\nI næsen mødes man af modne noter af kirsebær, blommer, tørrede tranebær, viol og et strejf af krydderurter og balsamico. Smagen er fyldig men elegant, med silkebløde tanniner, livlig syre og en harmonisk struktur, afsluttet af en lang eftersmag med nuancer af mørke bær og let krydret eg. 2010-udgaven er nu perfekt udviklet, men vil fortsat holde sig smuk i flasken de næste par år.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2010 – Kåret som en fremragende årgang i Piemonte med kølige nætter og varme dage, hvilket gav en perfekt balance mellem moden frugt og frisk syre.\u003cbr\u003e\n•        Hurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Konventionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barbera d’Alba DOC\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Barbera\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: 14 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Servering: 16–18 °C\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 12–18 mdr. i store slavonske fade + flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52542261952779,"sku":"barbera-sori-del-drago-2010","price":1499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/eac389aa-1523-43de-ae5f-2315ab46cda9_png.png?v=1765374562"},{"product_id":"barbera-sori-del-drago-2013","title":"Barbera Sori del Drago 2013","description":"\u003cp\u003e🍷 Brovia – Barbera Sori del Drago 2013 (Piemonte \/ Barbera d’Alba DOC) \u003cbr\u003e\nBrovia Barbera Sori del Drago 2013 er en elegant og terroirdrevet rødvin fra Barbera d’Alba DOC i Piemonte. Vinen er fremstillet af 100 % Barbera fra Brovias historiske parceller, hvor vinstokkene står i kalk- og lerholdige jorde med ideel soleksponering mod syd og sydøst. Denne kombination giver en naturlig balance mellem moden frugt og frisk syre.\u003cbr\u003e\nHøsten foregår manuelt for at sikre optimal frugtudvælgelse. Efter afstilkning gennemgår druerne en temperaturkontrolleret gæring, inden vinen modnes i store, brugte slavonske egetræsfade i cirka 18 måneder. Denne lagringsmetode bevarer druens rene frugtprofil, mens den tilfører diskrete krydrede og tertiære noter.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med violette nuancer. Duften byder på modne mørke kirsebær, brombær, lakrids, tørrede urter og et strejf af balsamico. Smagen er fyldig, men med Barberaens karakteristiske, livlige syre, bløde tanniner og en vedvarende finish med toner af mørke bær og krydderi.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2013 var et klassisk og balanceret år i Piemonte, kendetegnet ved en kølig vækstsæson med langsom modning, hvilket resulterede i vine med høj aromatisk kompleksitet, frisk syre og stort lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barbera d’Alba DOC\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Barbera\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: 14 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Medium til fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Servering: 16–18 °C\u003cbr\u003e\n•        Lagring: Ca. 18 måneder på store, brugte slavonske egetræsfade\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52542261985547,"sku":"barbera-sori-del-drago-2013","price":1499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/fcc44e5b-7ee7-4370-b008-a3e03fad3809_png.png?v=1765374564"},{"product_id":"bricco-manzoni-1989","title":"Bricco Manzoni 1989","description":"\u003cp\u003e🍷 Rocche dei Manzoni – Bricco Manzoni 1989 (Piemonte \/ Langhe DOC) \u003cbr\u003e\nBricco Manzoni 1989 fra Rocche dei Manzoni er en ikonisk vin, der markerer vingårdens innovative tilgang ved at kombinere Nebbiolo og Barbera i en cuvée, som på tidspunktet var banebrydende i Langhe. Denne årgang er i dag et sjældent samlerobjekt og et eksempel på, hvordan huset formår at skabe vin, der bevarer både friskhed og kompleksitet gennem årtier.\u003cbr\u003e\nDruerne kommer fra den sydvestvendte Bricco Manzoni-mark, der ligger højt og nyder godt af både optimal soleksponering og kølende vinde fra Alperne. Jorden er rig på kalkholdig mergel, som giver vine med markant mineralitet og lang levetid. 1989 var en klassisk årgang i Piemonte, kendetegnet ved en kølig start på sæsonen efterfulgt af en varm, tør sommer og et stabilt efterår – ideelt for langsomt modnende druer som Nebbiolo.\u003cbr\u003e\nEfter manuel høst blev druerne vinificeret separat i ståltanke med lang skindkontakt. Herefter blev vinen lagret på små franske egetræsfade i 24 måneder, efterfulgt af flere års flaskelagring inden frigivelse. Kombinationen af Nebbioloens tanninstruktur og Barberaens frugtighed giver en vin, der både er rig og balanceret.\u003cbr\u003e\nI dag fremstår 1989 med en dyb teglstensrød farve, duftende af tørrede roser, modne kirsebær, skovbund, tobak, læder og et strejf af balsamico og krydderier. Smagen er silkeblød, men stadig vital, med velintegrerede tanniner, frisk syre og en kompleks eftersmag, hvor tertiære noter folder sig ud i flere lag.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n1989 er betragtet som en af de store klassiske årgange i Piemonte, kendt for vine med både struktur og elegance, samt et usædvanligt højt lagringspotentiale.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel, bæredygtige principper\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Langhe DOC\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: Nebbiolo, Barbera\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: 13,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Servering: 16-18 °C, gerne dekanteres 2-4 timer før servering\u003cbr\u003e\n•        Lagring: 24 måneder på franske barriques + lang flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche dei Manzoni","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52542263361803,"sku":"bricco-manzoni-1989","price":1269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/18a4fa95-5ffa-42c9-acf4-6414562d53aa_png.png?v=1765374589"},{"product_id":"barbera-dalba-morassina-2017","title":"Barbera D'Alba Morassina 2017","description":"\u003cp\u003e🍷 Giuseppe Cortese – Barbera d’Alba Morassina 2017 (Piemonte \/ Barbera d’Alba DOC) \u003cbr\u003e\nBarbera d’Alba Morassina 2017 fra Giuseppe Cortese er en intens og velstruktureret fortolkning af Barbera-druen, dyrket på den anerkendte Morassina-mark i hjertet af Piemonte. Vinen afspejler producentens kompromisløse fokus på terroir og druetypicitet, med en kombination af moden frugt, frisk syre og et elegant fadpræg.\u003cbr\u003e\nMorassina-marken har en undergrund af kalkholdig mergel, der giver vinen sin distinkte mineralitet og faste struktur. 2017-årgangen var præget af en varm vækstsæson med lavere udbytte, hvilket resulterede i druer med koncentreret smag og dybde. Høsten blev foretaget manuelt for at sikre, at kun de sundeste druer blev udvalgt til vinifikationen.\u003cbr\u003e\nVinifikationen følger klassiske piemontesiske traditioner: temperaturkontrolleret gæring i rustfri ståltanke for at bevare den rene frugtprofil, efterfulgt af 12 måneders lagring i store slavonske egetræsfade. Denne proces giver vinen ekstra kompleksitet uden at overdøve Barberaens naturlige livlige karakter.\u003cbr\u003e\nI glasset fremstår Morassina 2017 med en dyb rubinrød farve og en intens aroma af modne kirsebær, blommer, solbær og violer, suppleret af noter af lakrids, let krydderi og en diskret jordbundstone. Smagen er fyldig, med frisk, velintegreret syre, modne, afrundede tanniner og en vedvarende, frugtig eftersmag med et strejf af mandel.\u003cbr\u003e\nÅrgangsinformation:\u003cbr\u003e\n2017 var en varm og solrig årgang i Piemonte, hvilket gav vine med høj modenhed, fylde og koncentration. Morassina 2017 kan drikkes nu for sin rige frugt eller gemmes i yderligere 5–6 år for at udvikle tertiære noter.\u003cbr\u003e\nHurtig info:\u003cbr\u003e\n•        Vintype: Rødvin\u003cbr\u003e\n•        Dyrkningsmetode: Traditionel med bæredygtige principper\u003cbr\u003e\n•        Land: Italien\u003cbr\u003e\n•        Distrikt: Piemonte – Barbera d’Alba DOC\u003cbr\u003e\n•        Druesorter: 100 % Barbera\u003cbr\u003e\n•        Alkohol: 14,5 %\u003cbr\u003e\n•        Fyldighed: Fyldig\u003cbr\u003e\n•        Tørhedsgrad: Tør\u003cbr\u003e\n•        Servering: 16–18 °C\u003cbr\u003e\n•        Lagring: 12 måneder i store slavonske egetræsfade + kort flaskelagring\u003cbr\u003e\n•        Flaskestørrelse: 0,75 L\u003cbr\u003e\nDer kan være tegn på kælderslidtage, ellers optimal kondition og opbevaret.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Cortese","offers":[{"title":"1,5L","offer_id":52542264148235,"sku":"barbera-d'alba-morassina-2017","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/6119\/1691\/files\/797e07cb-5798-4761-a61e-d933a2586957_png.png?v=1765374591"}],"url":"https:\/\/eraorawine.dk\/collections\/barbera.oembed","provider":"EraOraWine","version":"1.0","type":"link"}